كرات التمر بالشوفان للرجيم

تعد كرات التمر بالشوفان من الأطعمة المفيدة واللذيذة حلوة الطعم التي تمد الجسم بالطاقة والكثير من المغذيات دون الحاجة لإضافة السكر، مما يجعلها من الأطعمة الصحية.

التمر من الأطعمة الغنية بالسكر الطبيعي والمعادن والألياف القابلة للذوبان (ألياف بيتا جلوكان) التي تساعد على الشعور بالشبع وعدم تناول كميات كبيرة من الطعام، والأفضل من ذلك أن الشوفان يحتوي على نفس الألياف، مما يضاعف فوائد كرات الشوفان بالتمر الصحية، ولكن لا ينصح بتناول كميات كبيرة من كرات التمر بالشوفان خاصة لمرضى السكري.

cooker
مدة التحضير
15 دقيقة
cooking
مدة الطهي
15 دقيقة
salver
عدد الاشخاص
4 أشخاص
calori
عدد السعرات
73 سعرة حرارية
1 1
كرات التمر بالشوفان للرجيم
كرات التمر بالشوفان للرجيم

القيمة الغذائية

قطعة واحدة من هذه الوصفة تحتوي على 73 سعرة حرارية
73 سعرة حرارية
كربوهيدرات
10.1 g
الياف
1.4 g
سكر
6.1 g
بروتين
1.8 g
دهون
3 g
الدهون المشبعة
0.5 g
كالسيوم
3.6 mg
حديد
0.3 mg
بوتاسيوم
72.2 mg
صوديوم
17.7 mg

لمن هذه الوصفة

وصفة غذائية مناسبة للذين يعانوا من الأمراض التالية

فوائد الوصفة

توفر كرات الشوفان الصحية الكثير من الفوائد، وتشمل فوائد الشوفان وفوائد التمر الصحية على ما يلي:

  • الشوفان للتخسيس، إذ تساعد الألياف الموجودة في الشوفان والتمر على الشعور بالشبع، كما أن عدم احتواء هذه الكرات على السكر المضاف يعزز من من فقدان الوزن ولكن لا يجب تناول كميات كبيرة منها.
  • تحمي مضادات الأكسدة في الشوفان والتمر من الإصابة بالأمراض وتعزز صحة الدماغ ووظائفه.
  • تساعد المعادن المتوفرة في التمر والشوفان مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم على تحسين صحة العظام والأسنان.
  • يساعد الشوفان في السيطرة على نسبة السكر في الدم ويزيد من حساسية خلايا الجسم للأنسولين.
  • تساعد الألياف القابلة للذوبان في الشوفان والتمر على التخفيف من مستويات الكوليسترول في الدم.
  • الشوفان لصحة الجهاز الهضمي، إذ ى تساعد الألياف في الشوفان والتمر أيضاً على التقليل من خطر الإصابة بالإمساك وتعزز من صحة الأمعاء.

للمزيد: فوائد الشوفان وقيمته الغذائية

مكونات الوصفة

لم يتم العثور على نتائج.

طريقة التحضير

مكونات كرات التمر بالشوفان 

لتحضير 12 كرة تمر بالشوفان متوسطة الحجم يجب توفر المكونات التالية:

  • 1 كوب شوفان.
  • 1 كوب تمر منزوع النوى. 
  • 5 ملاعق كبيرة زبدة لوز أو زبدة فول سوداني.
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح. 
  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة تحضير كرات التمر بالشوفان

يمكن تحضير كرات شوفان بالتمر من خلال اتباع الخطوات التالية:

  • يوضع التمر مع كوب من الماء في وعاء بالميكرويف أو على الغاز لمدة دقيقة.
  • يرفع التمر من الماء ويوضع في محضرة الطعام، ويتم الاحتفاظ بالماء الذي تم تسخين التمر به.
  • يمزج التمر في محضرة الطعام لمدة 30-60 ثانية حتى يصبح مهروس تماماً.
  • يضاف الشوفان للتمر في محضرة الطعام ويتم خفق الخليط لمدة 30 ثانية.
  • تضاف الفانيلا والملح وزبدة اللوز وملعقتين كبيرتين من ماء التمر للخليط، ويعاد ضرب الخليط في الخلاط لمدة 30-60 ثانية، ويمكن إضافة ملعقتين إضافيتين من ماء التمر للخليط إذا لم يكن بالقوام المناسب.
  • ترفع العجينة عن محضر الطعام، وتوضع في وعاء وتغطى بغلاف بلاستيكي، وتبرد لمدة ساعة.
  • تشكل العجينة لتكوين كرات التمر بالشوفان.

للمزيد: فوائد التمر الصحية والعلاجية

144 طبيب موجود حاليا للإجابة على سؤالك

هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.

ابتداءً من 5 USD فقط