الفركتوز، المعروف بسكر الفاكهة، هو سكر أحادي يوجد بشكل طبيعي في العديد من النباتات ويستخدم كمكمل غذائي للتحلية كبديل للسكر العادي، وهو مفيد بشكل خاص لمرضى السكري والأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن لأنه لا يرفع مستويات السكر في الدم بشكل كبير مثل السكر العادي. يتوفر هذا المكمل الغذائي على شكل مسحوق. يجب تجنب استخدامه في حال وجود فرط حساسية لأي من مكوناته. بالنسبة للحوامل والمرضعات، لا توجد دراسات كافية حول سلامة استخدامه، وينصح باستشارة الطبيب أو الصيدلاني قبل تناوله. كما ينبغي إبلاغ الطبيب إذا كان الشخص يعاني من فقر الدم، أو إدمان الكحول، أو أمراض مرتبطة بسوء الامتصاص. من الضروري إخبار الطبيب بجميع الأدوية والمكملات الغذائية الأخرى التي يتم تناولها لتجنب أي تداخلات دوائية محتملة. الجرعة تعتمد على الحاجة للتحلية ويمكن اتباع التعليمات الموجودة على العبوة أو استشارة الطبيب. الاستخدام العام يكون تحت إشراف طبي أو حسب إرشادات الطبيب. من المنتجات التجارية التي تحتوي على الفركتوز هو يونفركتوز Unifructose.
| الاسم العلمي | سكر الفواكه |
| تصنيف الدواء: | محليات صناعية |
| الفئة: | تغذية |
| العائلة الدوائية: | -- -- |