ما هي وظيفة فيتامين ج

يعد فيتامين ج أحد أنواع مضادات الأكسدة القوية التي تساهم في وقاية الجسم من الجذور الحرة، وبالتالي الوقاية من عدد من المشاكل الصحية ومنها ما هو خطير مثل بعض أنواع السرطان.

يشار أن لفيتامين ج العديد من الوظائف الأخرى في الجسم، ومنها الآتي:

• إنتاج الكولاجين.
• المحافظة على سلامة الغضاريف والأوعية الدموية.
• التئام الجروح.
• المحافظة على سلامة الأنسجة في الجسم، مثل أنسجة اللثة.
• تعزيز المناعة.

يجدر الذكر أن فيتامين ج يتواجد في العديد من أنواع الخضروات والفواكه، مثل الفلفل، والحمضيات، والتوت، والفراولة، ومن النادر المعاناة من عوز في مستويات فيتامين ج، خصوصًا في حال اتباع نظام غذائي صحي.

للمزيد:

• أين يوجد فيتامين ج؟ ومصادر غذائية غنية به
  
• أضرار فيتامين سي عند تناوله بجرعات كبيرة