هل فيتامين سي يؤثر مع اكل السمك والجمبري؟
إجابات الأطباء على السؤال
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من أنثى سنة 38
في تغذية
هل تناول فيتامين د يعوض أكل السمك؟ وهل يوجد فيتامينات في جلد السمك؟ وهل يؤكل جلد سمك السلمون؟
تناول فيتامين د لا يعوض تمامًا أكل السمك، ولكن يعد السمك مصدرًا مهمًا لهذا الفيتامين الذي يعتبر ضروريًا لصحة العظام والأسنان والجسم بشكل عام، ويمكن الحصول على فيتامين د من الأشعة فوق البنفسجية في أشعة الشمس، ومن بعض الأطعمة والمكملات الغذائية الأخرى، وعليه فإن تناول مكملات فيتامين د لا تعوض تناول السمك لاحتواء السمك على العديد من العناصر الغذائية الأخرى الضرورية أيضًا، مثل اليود، والأوميغا-3، والبروتينات، والدهون الصحية.
بالنسبة لجلد السمك، فهو يحتوي على بعض العناصر الغذائية مثل البروتينات والدهون الصحية، ولكنه لا يعتبر مصدرًا جيدًا للفيتامينات، وبشكل عام لا ينصح بإزالة جلد السمك قبل تناوله للمحافظة على جميع المكونات الغذائية المفيدة في السمك.
نعم، يمكن تناول جلد سمك السلمون، حيث إنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، ولكن ينصح بتناول الجلد المحمر والمشوي أو المقلي بدلاً من تناول الجلد النيء.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل تناول كبد الدجاج والجمبري يؤثر علي مريض السكري
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل سمك السلمون يكثر به فيتامين د، وهل السلمون ثقيل على المعدة؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هو الفيتامين الموجود في السمك؟ وهل يحتوي السمك على فيتامين أ؟
هناك عدة فيتامينات متواجدة في الأسماك بشكل عام، وقد تختلف نسبة هذه الفيتامينات بين أنواع الأسماك، ومن الفيتامينات المتواجدة في السمك ما يأتي:
- فيتامينات ب، مثل فيتامين ب12، وب6.
- فيتامين د.
- فيتامين أ.
- فيتامين هـ.
- فيتامين ج.
تحتوي الأسماك أيضًا على عدد من المعادن والأملاح المهمة للجسم، ومنها الآتي:
- الحديد.
- النحاس.
- الزئبق.
- الفوسفور.
- الكالسيوم.
- المغنيسيوم.
يحتوي السمك أيضًا على الدهون الصحية، والحمض الدهني أوميغا-3 وأميغا-6، وينصح بتناول الأسماك بشكل دوري بمعدل لا يقل عن مرة واحدة في الأسبوع لاكتساب فوائد الأسماك.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل اكل السمك واللبن معا مضر ؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
نسمع عن أضرار تناول الأسماك مع الألبان والبيض فهل هناك ضرر في تناول الأوميغا3 "Omega 3" مع الألبان والبيض بسبب...
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل البرتقال هو الفاكهة اكثر فاكهة تحتوي على الفيتامين سي؟ وكم تحتوي حبة الليمون على فيتامين سي؟
يعتبر البرتقال من بين الفواكه الغنية بفيتامين سي، ولكن ليس الأكثر غنًا بهذا الفيتامين، فبالإضافة إلى البرتقال هناك العديد من الفواكه الأخرى التي تحتوي على كميات عالية من فيتامين سي، ومنها الآتي:
- الفراولة.
- الكيوي.
- الجوافة.
- المانجو.
- الأناناس.
- الليمون.
- الجريب فروت.
- الكمثرى.
- التوت البري.
- الكرز.
- التوت.
بالنسبة لحبة الليمون، فإنها تحتوي على ما يقارب 30-40 ملليغرام من فيتامين سي لكل 100 غرام، وتحتوي حبة الليمون الواحدة التي تزن حوالي 58 غرامًا على ما يقارب 18 ملليغرامًا من فيتامين سي. وبالتالي، فإن حبة الليمون ليست بالفاكهة الأكثر غنى بفيتامين سي، ولكنها مصدر جيد لهذا الفيتامين.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل شرب الحليب بعد تناول التونة او السمك يسبب البرص؟
لا، لن يسبب شرب الحليب بعد تناول السمك أو التونة إلى الإصابة بمرض البرص، ولا أي من المشاكل الصحية الأخرى، إلا في حال معاناة الشخص من ضعف في الجهاز الهضمي، فإن شرب الحليب بعد تناول السمك قد يؤدي إلى عسر في الهضم فقط.
أود لفت انتباهك إلى أن مرض البرص وراثي ولا يمكن الإصابة به نتيجة تناول أطعمة معينة أو التعرض لعناصر معينة، كما لا يمكن الإصابة به نتيجة التواجد مع شخص مصاب بالبرص، ومرض البرص يختلف عن مرض البهاق، وكلاهما لا يمكن الإصابة به نتيجة تناول السمك مع الحليب.
يجدر الذكر أيضًا أن البرص يصاحب الشخص منذ الولادة، ولا يتطور خلال حياة الشخص، فلا يمكن الإصابة به في أحد مراحل الحياة، كما يجدر الذكر أن مرض البرص لا يمكن علاجه وإنما يمكن التخفيف من بعض أعراضه باتباع خطة علاجية يتم تحديدها من قبل الطبيب بحسب شدة الحالة.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة 51
في تغذية
هل هناك ضرر من تناول كبسولات فيتامين اي وفيتامين سي يوميا
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
أتناول فيتامين كالسيوم مع فيتامين دال في وقت الصباح هل شرب الشاي بنفس الوقت مع الفيتامين يمنع امتصاص الفيتامين
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره