تسجيل دخول 
اسأل سينا 
...هل الذٌرة من البقوليات وماهي الأصناف الاخرى للبقوليات
15 أكتوبر 2016
68722
هل الذٌرة من البقوليات وماهي الأصناف الاخرى للبقوليات
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن
2
2016-10-15T18:25:22+00:00
![shear on whatsapp]()
إجابات الأطباء على السؤال
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
بداية فإن الإجابة على سؤالك هل الذرة من البقوليات؟ أن الذرة لا يصنف كأحد أنواع البقوليات وإنما يصنف كأحد أنواع الخضروات النشوية، وعند تجفيفه وطحنه يصنف كأحد أنواع النشاء، ويعد الذرة كامل الحبة أحد الوجبات الغذائية الغنية بالعناصر المغذية لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف، وبعض الفيتامينات، والبروتينات، والدهون الصحية.
تحتوي البقوليات أيضاً على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل بعض أنواع الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى احتوائها على نسبة عالية من الألياف والبروتينات، وقد تم ربط تناول كميات معتدلة من البقوليات بالعديد من الفوائد الصحية مثل تعزيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، وخفض مستوى سكر الدم، وخفض مستوى الكولسترول، وسوف أبين لك في ما يأتي مجموعة من أكثر أنواع البقوليات شيوعاً وبعض فوائدها الصحية:
- الحمص: أحد أنواع البقوليات الشائعة خصوصاً في بلاد الشام، ويعد أحد المصادر الغنية بالبروتينات والألياف، ويعتقد أن للحمص فوائد فريدة في تحسين حساسية الجسم للإنسولين وخفض مستوى سكر الدم بعد الوجبات الغذائية.
- العدس: يعد العدس أحد أفضل مصادر البروتين النباتي ويتميز باحتوائه على نسبة عالية من الحديد، ويساهم في تعزيز صحة القلب من خلال خفض مستويات الدهون غير الصحية في الجسم.
- البازلاء: تعرف أيضاً بنبتة البسلة، وتتميز باحتوائها على نسبة عالية من فيتامين ك، ومضادات الأكسدة، بالإضافة إلى البروتينات.
- الفاصولياء: تشبه حبوب الفاصولياء شكل الكلى عند الإنسان، وتتميز باحتوائها على نسبة عالية من حمض الفوليك، والبروتينات الصحية، وعدد من الفيتامينات والمعادن.
- حبوب الصويا: تحتوي على نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات والمعادن، وتتميز باحتوائها على مضادات الأكسدة المعروفة بإيزوفلافون (بالإنجليزية: Isoflavone)، ويعتقد أن لهذا النوع من مضادات الأكسدة فوائد في الوقاية من بعض أنواع مرض السرطان، والتخفيف من أعراض انقطاع الطمث لدى النساء.
- الفول السوداني: يحتوي الفول السوداني على نسبة عالية من الدهون الصحية مما يساهم في تعزيز صحة القلب، بالإضافة إلى احتوائه على الحديد، والعديد من الفيتامينات والمعادن.
- الفاصوليا البيضاء: تحتوي الفاصوليا البيضاء على نسبة عالية من فيتامينات ب المختلفة، كما تحتوي على الألياف، والبروتينات، والدهون الصحية.
للمزيد:
0 2022-08-03T08:10:31+00:00 /اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%87%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B0%D8%B1%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%82%D9%88%D9%84%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D9%85%D8%A7%D9%87%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B5%D9%86%D8%A7%D9%81-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AE%D8%B1%D9%89-%D9%84%D9%84%D8%A8%D9%82%D9%88%D9%84%D9%8A%D8%A7%D8%AA-857731#answer-0
بداية فإن الإجابة على سؤالك هل الذرة من البقوليات؟ أن الذرة لا يصنف كأحد أنواع البقوليات وإنما يصنف كأحد أنواع... اقرأ المزيد
بداية فإن الإجابة على سؤالك هل الذرة من البقوليات؟ أن الذرة لا يصنف كأحد أنواع البقوليات وإنما يصنف كأحد أنواع الخضروات النشوية، وعند تجفيفه وطحنه يصنف كأحد أنواع النشاء، ويعد الذرة كامل الحبة أحد الوجبات الغذائية الغنية بالعناصر المغذية لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف، وبعض الفيتامينات، والبروتينات، والدهون الصحية.
تحتوي البقوليات أيضاً على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل بعض أنواع الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى احتوائها على نسبة عالية من الألياف والبروتينات، وقد تم ربط تناول كميات معتدلة من البقوليات بالعديد من الفوائد الصحية مثل تعزيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، وخفض مستوى سكر الدم، وخفض مستوى الكولسترول، وسوف أبين لك في ما يأتي مجموعة من أكثر أنواع البقوليات شيوعاً وبعض فوائدها الصحية:
- الحمص: أحد أنواع البقوليات الشائعة خصوصاً في بلاد الشام، ويعد أحد المصادر الغنية بالبروتينات والألياف، ويعتقد أن للحمص فوائد فريدة في تحسين حساسية الجسم للإنسولين وخفض مستوى سكر الدم بعد الوجبات الغذائية.
- العدس: يعد العدس أحد أفضل مصادر البروتين النباتي ويتميز باحتوائه على نسبة عالية من الحديد، ويساهم في تعزيز صحة القلب من خلال خفض مستويات الدهون غير الصحية في الجسم.
- البازلاء: تعرف أيضاً بنبتة البسلة، وتتميز باحتوائها على نسبة عالية من فيتامين ك، ومضادات الأكسدة، بالإضافة إلى البروتينات.
- الفاصولياء: تشبه حبوب الفاصولياء شكل الكلى عند الإنسان، وتتميز باحتوائها على نسبة عالية من حمض الفوليك، والبروتينات الصحية، وعدد من الفيتامينات والمعادن.
- حبوب الصويا: تحتوي على نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات والمعادن، وتتميز باحتوائها على مضادات الأكسدة المعروفة بإيزوفلافون (بالإنجليزية: Isoflavone)، ويعتقد أن لهذا النوع من مضادات الأكسدة فوائد في الوقاية من بعض أنواع مرض السرطان، والتخفيف من أعراض انقطاع الطمث لدى النساء.
- الفول السوداني: يحتوي الفول السوداني على نسبة عالية من الدهون الصحية مما يساهم في تعزيز صحة القلب، بالإضافة إلى احتوائه على الحديد، والعديد من الفيتامينات والمعادن.
- الفاصوليا البيضاء: تحتوي الفاصوليا البيضاء على نسبة عالية من فيتامينات ب المختلفة، كما تحتوي على الألياف، والبروتينات، والدهون الصحية.
للمزيد:
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
3 أغسطس 2022
الذرة تعتبر من النشويات وليست من البقوليات بحيث كل 100 غم من الذرة المسلوقة الحلوة تعادل 100 سعرة حرارية ... وبالنسبة لأنواع البقوليات :
الفول
العدس
الفاصولياء الجافة البيضاء
الحمص
الترمس
الفاصولياء الحمراء
بالإضافة الى فول الصويا
1
2016-10-16T08:15:50+00:00
/اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%87%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B0%D8%B1%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%82%D9%88%D9%84%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D9%85%D8%A7%D9%87%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B5%D9%86%D8%A7%D9%81-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AE%D8%B1%D9%89-%D9%84%D9%84%D8%A8%D9%82%D9%88%D9%84%D9%8A%D8%A7%D8%AA-857731#answer-1
الذرة تعتبر من النشويات وليست من البقوليات بحيث كل 100 غم من الذرة المسلوقة الحلوة تعادل 100 سعرة حرارية ...... اقرأ المزيد
الذرة تعتبر من النشويات وليست من البقوليات بحيث كل 100 غم من الذرة المسلوقة الحلوة تعادل 100 سعرة حرارية ... وبالنسبة لأنواع البقوليات :
الفول
العدس
الفاصولياء الجافة البيضاء
الحمص
الترمس
الفاصولياء الحمراء
بالإضافة الى فول الصويا
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
16 أكتوبر 2016
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل جميع أنواع الرز من النشويات وحتى الأسمر؟ وما هي النشويات البسيطة؟
سؤال من أنثى سنة 43
في تغذية
هل البقوليات العدس والفول والحمص يمنع تناولها اثناء كورس علاج الجرثومه ؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي فوائد المعكرونة للجسم؟ وهل تعد من الأطباق الصحية في حال تم تناولها مع الخضروات وصدر الدجاج؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل القرع من مصادر الكربوهيدرات مثل البطاطس؟ وهل البطاطس من النشويات المعقدة؟
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
انا لا اريد تناول الأطعمة التي تحتوي على البروتين الحيواني هل ان اللحوم والبيض فقط يحتوي على البروتين الحيواني ام...
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل الزبدة بجميع أنواعها غير صحية؟ وهل تعتبر الزبدة من مشتقات الحليب؟
سؤال من أنثى سنة 43
في تغذية
هل عصر الفواكه صحي؟ وهل إعداد عصير الفواكه مع الحليب يفقدها قيمتها الغذائية؟
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
انا اعاني من السيلياك والان اتبع حمية بدون غلوتين واصبحت اكثر من تناول الارز والخضر والفواكه والمكسرات واللحم ودقيق الذرة...
سؤال من أنثى سنة 39
في تغذية
هل للسردين والتونة نفس القيمة الغذائية للسمك، وما هو الأفضل السردين ام التونة؟
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل الفول السوداني من المكسرات ام البقوليات؟ و20 حبة من الفول السوداني كم سعرة حرارية؟
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
مقالات طبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
4307
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
95269
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
4216
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
التعليقات
0 تعليق
كن الأول في مشاركة رأيك!
شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين