ما هي فوائد البطاطس المسلوقة

ما هي فوائد البطاطس المسلوقة
icon 5 أبريل 2015
icon 27045
هل البطاطس المسلوق يسبب السمنة؟ أو هل البطاطس المقلي بزيت الزيتون يسبب السمنة؟ وما هي فوائد البطاطس المسلوقة؟
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

بشكل عام فإن البطاطس المسلوقة أو المقلية تسبب السمنة في حال تناول ما يزيد عن المعدل الطبيعي منها، ولكن البطاطس المقلية تحتوي على نسبة أعلى من السعرات الحرارية مقارنة مع البطاطس المسلوقة، لذلك فإنها تناول كمية أقل منها قد يؤدي إلى السمنة.

 

يجدر الذكر أنه لا ينصح بشكل عام باستخدام زيت الزيتون للقلي، فلا يعد من أنواع الزيوت المناسبة للقلي، وإنما يفضل استهلاكه باردًا، ويعتمد اكتساب الوزن على عدد من العوامل، مثل الأطعمة الأخرى التي يتم تناولها مع البطاطس، ومعدل النشاط وحرق السعرات الحرارية خلال اليوم.

 

بناءً على ما تم توضيحه يمكن تناول البطاطس المسلوقة أو المقلية بزيت نباتي دون أن تسبب السمنة في حال تم الالتزام بتناول كمية معتدلة من البطاطس فقط، وينصح بشكل عام بالتنويع بالأطعمة المستهلكة لضمان الحصول على جميع العناصر الغذائية الضرورية لنمو الجسم.

 

للمزيد:

0 2023-04-13 15:13:01
الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا
الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا
صيدلاني

بشكل عام فإن البطاطس المسلوقة أو المقلية تسبب السمنة في حال تناول ما يزيد عن المعدل الطبيعي منها، ولكن البطاطس المقلية تحتوي على نسبة أعلى من السعرات الحرارية مقارنة مع البطاطس المسلوقة، لذلك فإنها تناول كمية أقل منها قد يؤدي إلى السمنة.

 

يجدر الذكر أنه لا ينصح بشكل عام باستخدام زيت الزيتون للقلي، فلا يعد من أنواع الزيوت المناسبة للقلي، وإنما يفضل استهلاكه باردًا، ويعتمد اكتساب الوزن على عدد من العوامل، مثل الأطعمة الأخرى التي يتم تناولها مع البطاطس، ومعدل النشاط وحرق السعرات الحرارية خلال اليوم.

 

بناءً على ما تم توضيحه يمكن تناول البطاطس المسلوقة أو المقلية بزيت نباتي دون أن تسبب السمنة في حال تم الالتزام بتناول كمية معتدلة من البطاطس فقط، وينصح بشكل عام بالتنويع بالأطعمة المستهلكة لضمان الحصول على جميع العناصر الغذائية الضرورية لنمو الجسم.

 

للمزيد:

لا يوجد أكل معين يسبب السمنة بحد ذاته، المسبب للسمنة هو استهلاك سعرات حرارية زائدة عن حاجة الجسم سواءََ من البطاطس أو غيرها، اذاََ المهم هو سعراتك الحرارية المستهلكة يومياََ، القلي يزيد من السعرات سواءََ بزيت الزيتون أو غيره، ولا ينصح القلي بزيت الزيتون لأن ذلك يعرضه للأكسدة مما يسبب الضرر. 2 2015-04-06 17:51:49
أخصائية تغذية روعة اسليم
أخصائية تغذية روعة اسليم
تغذية
لا يوجد أكل معين يسبب السمنة بحد ذاته، المسبب للسمنة هو استهلاك سعرات حرارية زائدة عن حاجة الجسم سواءََ من البطاطس أو غيرها، اذاََ المهم هو سعراتك الحرارية المستهلكة يومياََ، القلي يزيد من السعرات سواءََ بزيت الزيتون أو غيره، ولا ينصح القلي بزيت الزيتون لأن ذلك يعرضه للأكسدة مما يسبب الضرر.

أرسل تعليقك على السؤال

يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره

كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بتغذية

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

هل أكل البطاطس المقلية مع المايونيز يسمن؟ أو هل البطاطا المقلية ضارة؟

تعتمد زيادة الوزن عند تناول البطاطس المقلية مع المايونيز على معدل السعرات الحرارية التي يتم تناولها خلال اليوم بشكل عام، وتناول البطاطس المقلية بشكل معتدل لن يؤدي بحد ذاته إلى زيادة الوزن.

 

يجدر الذكر أن تناول البطاطس المقلية مع المايونيز بشكل منتظم قد يزيد من فرص السمنة لدى الأشخاص الذين يتناولون الكثير من السعرات الحرارية بشكل عام خلال اليوم، وذلك أن البطاطس المقلية عادة ما تكون عالية السعرات الحرارية والدهون المشبعة.

 

يشار إلى أنه يمكن تناول البطاطس المقلية بشكل معتدل كجزء من نظام غذائي متوازن، ويمكن تحضير البطاطس المقلية في المنزل باستخدام زيت صحي، وذلك قد يساهم في الحد من نسبة الدهون الزائدة والسعرات الحرارية.

 

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

هل البطاطا الحلوة المشوية تزيد الوزن؟ وهل لها فوائد صحية؟

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

هل تناول البرغل بدل الرز مفيد؟ وهل البرغل صحي؟

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

اكل الحلاوة الطحينية بكثرة مضر ام نافع؟ والطحينة هل هي صحية؟

الحلاوة الطحينية هي خليط من السمسم المطحون والسكر، وهي تعتبر من الأطعمة الصحية لأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل:

  • البروتين.
  • الكالسيوم.
  • الحديد.
  • المغنيسيوم.
  • الفوسفور.
  • الزنك.
  • فيتامين إي.
  • فيتامين ب1.
  • فيتامين ب2.

يجدر الذكر أن الحلاوة الطحينية تحتوي أيضًا على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون، لذلك يجب تناولها باعتدال، وإذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية، مثل مرض السكري أو ارتفاع ضغط الدم، فيجب عليك استشارة الطبيب قبل تناول الحلاوة الطحينية بشكل يومي.

 

أما بالنسبة للطحينية فلها نفس فوائد الحلاوة الطحينية ولكن بدون مخاطر السكر، وعليها فإنها من الأطعمة الصحية في حال تناولها باعتدال، مع الإشارة إلى أنها تحتوي أيضًا على سعرات حرارية مرتفعة فلا يجب الإفراط في تناولها.

 

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

هل اكل البطاطا المسلوقة كل يوم كوجبة عشاء له تأثير سلبي على الصحة؟ وهل يجوز اكل البطاطا في الرجيم؟

ليس له تأثير سلبي، لكن ينصح بأن تكون الوجبة شاملة للمجموعات الخمسة بكمية كافية (اللحوم، الفاكهة، الخضار، منتجات الحليب، النشويات) لكي لا يحدث نقص في العناصر الغذائية لديك.

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
فوائد البقدونس مقالات طبية
إعلان جدري القردة كحالة طوارئ صحية عالمية أخبار طبية
الفرق بين الحقن المجهري واطفال الانابيب مقالات طبية
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.
الأسئلة الأكثر تفاعلاً