حاليا انا حامل في الشهر التاسع في آخر اسبوعين نزل عليا دم من الصبح وفي شوية وجع تحت البطن وانا المفروض هولد كمان تلات ايام هل ده خطر او مؤشر على ولادة

هناك مصدران رئيسيان للجيلاتين المستخدم في تصنيع بعض أنواع الحلويات، وهما المصدر الحيواني الذي يتم فيه استخراج مادة الجيلاتين من أطراف الحيوانات وجلودها، ومصدر نباتي، وفيه يتم استخراج الجيلاتين من بعض أنواع الطحالب.

بشكل عام فإن تناول حلوى الجيلاتين بشكل معتدل لم يتم ربطه بأي من المشاكل الصحية، إلا أن بعض الأشخاص يعانون من حساسية تجاه الجيلاتين، فقد يسبب لهم أعراض مثل الطفح الجلدي، وانتفاخ الجلد، والاضطرابات الهضمية، وفي هذه الحالة يجب على هؤلاء الأشخاص الامتناع عن تناول الجيلاتين بشكل تام.

يشار إلى أن الإفراط في تناول الجيلاتين قد تم ربطه ببعض الأضرار الصحية، ومنها الآتي:

التهاب الأمعاء.
ارتفاع خطر الإصابة ببعض الأمراض الالتهابية، مثل التهاب المفاصل.
الاضطرابات المعوية.

للمزيد:

فوائد صحية للجيلاتين

Accepted Answer

يتم استهلاك أنواع الجيلاتين المختلفة من الجيلاتين النباتي والحيواني، ولكن ما هي اضرار الجيلاتين النباتي؟

تجدر الإشارة إلى أن أضرار الجيلاتين، بما في ذلك الجيلاتين النباتي، تكون عند استهلاك كميات كبيرة من الجيلاتين ومن أبرز هذه الأضرار ما يلي:

التهاب الحلق.
تورم اللثة.
ظهور تقرحات في الفم.
اضطرابات الجهاز الهضمي، خاصة الانتفاخ.
كثرة التجشؤ.
اضطرابات المعدة.
حدوث رد فعل تحسسي.
حدوث مشاكل في الكلى، أو الكبد، أو القلب، أو العظام نتيجة الحصول على كميات كبيرة من البروتين، حيث يحتوي الجيلاتين على كمية كبيرة من البروتينات.

للمزيد:

8 فوائد للجيلاتين

Accepted Answer

هذه الرموز عباره عن اضافة صناعيه مثلا ألوان صناعيه نعم يوجد أنواع مسرطنه و غير مسموح بها و لكن بعض الآخر مسموح يكون منشور من قبل المؤسسات الحكوميه المسموح منها و متابعه سلامه وضمان و جوده المنتج

Accepted Answer

عند الحديث عن الجيلاتين يخطر على بال الأشخاص أبرز مصادر الجيلاتين الحيوانية وهي جلد الخنزير، أو جلد الأبقار، أو عظام الأبقار وغيرها، ولكن من اين احصل على الجيلاتين النباتي؟

مع العوامل الدينية ومع ظهور الأمراض المرتبطة بالأبقار، تم اللجوء إلى استخراج الجيلاتين من المصادر النباتية، حيث تم استخراج البكتين من جدار الخلايا النباتية من قبل العديد من الشركات التي تتوفر في الأسواق حيث يتم تدوين مصدر الجيلاتين سواء كان حيواني أو نباتي، ومن أبرز مصادر الجيلاتين النباتي ما يلي:

قشور فاكهة المانجا.
قشور فاكهة الموز.
قشور فاكهة البطيخ.
قشور فاكهة البرتقال.
قشور وبذور فاكهة الجوافة.

كما قد تم اكتشاف العديد من بدائل الجيلاتين من مصادر نباتية، ومن أبرزها ما يلي:

كاراجينان (الطحلب الايرلندي)، وذلك من الأعشاب البحرية أو الطحالب.
أغار-أغار، وهو نوع من الطحالب البحرية.
البكتين.
كونياكو.
صمغ الغوار.
النشا، مثل دقيق الذرة.

وللإجابة على سؤال هل الجيلاتين النباتي يحتوي على كولاجين؟ يجب العلم أن الجيلاتين ينتج عن التحلل المائي الجزئي لكل من الكولاجين المشتق من جلود وعظام وأنسجة الحيوانات، ولم يثبت أنه يتم الحصول عليه من مصادر نباتية.

للمزيد:

إجابات لأسئلة شائعة حول الكولاجين النباتي

Accepted Answer

السكر الأسمر و الأبيض لا يختلفان كثيرا عن بعض من حيث القيمة الغذائية و عموما ينصح بأن لا تزيد كمية السكر المتناولة خلال اليوم عن 25 غرام للمرأة بما في ذلك (السكر المضاف للشاي و القهوة و المضاف لمختلف الأغذية كالعصائر و المشروبات الغازية و الحلويات ....) .

Accepted Answer

لا يوجد به اي ضرر

Accepted Answer

لا يوجداضرار للبن والحليب يجب تتناول يوميا 3 اكواب منها *بالنسبه للخل نفس الشي

Accepted Answer

النشا هو نوع من الكربوهيدرات الموجودة في العديد من النباتات، ويتم استخدامه على نطاق واسع في الصناعة الغذائية بهدف زيادة كثافة السوائل، ويتم استخراج النشا من النباتات، مثل الذرة، والبطاطس، والقمح، والأرز، وغيرها، ويتم غالباً تحويله إلى مسحوق أبيض يستخدم في العديد من الصناعات الغذائية، وعدد من الأطباق الشائعة.

بشكل عام لا يوجد فوائد صحية معروفة لشرب النشا مع الماء، وكما ذكرت فإنه يستخدم في تحضير عدد من الأطباق المختلفة، وتأثيره على الجسم يشابه تأثير تناول الأنواع الأخرى من الكربوهيدرات، فلا يجب الإسراف في استهلاك النشا لتجنب الزيادة غير المرغوبة في الوزن.

للمزيد:

فوائد النشا لصحة الجسم وعافيته

Accepted Answer

الحليب يصل الى المصنع خلال 5ساعات بعد خفض درجة حرارته الى +4مئوية، ولكن ممكن حفظه لمدة 8أيام ميرد مابين3-4 درجات ن واما اذا تم تجميده فيمكن حفظه الى 6شهور على درجة حرارة -18

Accepted Answer

اذا كان ضمن المعدل الطبيعي فلا يضر حيث أن المعدل الطبيعي لاستهلاك الفاكهة هو 2-4 حصص يومياً والحصة تعادل حبة فاكهة متوسطة الحجم أو نصف كوب من عصير الفاكهة.

Accepted Answer

نعم ف هو تأثيره سلبي على مستوى السكر في الدم لذلك ينصح ب الخبز الاسمر دائما. اما بالنسبه الخميره ليس لها تأثير عالي متل الخبز الأبيض و لان كميتها قليله و لكن تؤثر على بعض المرضى و أمراض معينه

أسئلة وإجابات طبية

المقالات الطبية

الحمل والولادة رحلة الحمل خطوة بخطوة

موسوعة الأدوية

الفيديوهات الطبية

الدليل الطبي

الأخبار الطبية

المختبرات الطبية

الحاسبات الطبية

الأوراق والأبحاث المنشورة

مصطلحات طبية

اختبر نفسك

حاسبة سعراتك الذكية

سينا، مستشارك الصحي الموثوق

حاسبة سعراتك الذكية

سينا، مستشارك الصحي الموثوق

من اي مادة تصنع حلوى الجيلاتين

إجابات الأطباء على السؤال