ما الفرق بين حليب الصويا والحليب العادي

بداية فإنه بالنسبة للفرق بين حليب الصويا ولبن الصويا فلا يوجد اختلاف بينهما وكلاهما مصطلحان يعبران عن المنتج الناجم عن طحن فول الصويا مع الماء وتصفية المواد الصلبة.

حليب الصويا مصنوع من فول الصويا أي أن مصدره نباتي، والحليب العادي مصنوع من حليب البقر أي أن مصدره حيواني، أما بالنسبة للمحتوى الغذائي فإن الحليب البقري يحتوي على نسبة أعلى من عدة عناصر غذائية، مثل البروتين، والدهون، والكربوهيدرات.

تقدر السعرات الحرارية في كوب من حليب الصويا بما يقارب 80 سعرة، بينما تقدر في كوب حليب بقري بما يقارب 150 سعرة حرارية، ويشار إلى أن أفضل حليب بالنسبة لك يعتمد على احتياجاتك الغذائية وتفضيلاتك الشخصية. إذا كنت تبحث عن مصدر عالي للبروتين وبديل منخفض الدهون المشبعة والكوليسترول في الحليب العادي، فقد يكون حليب الصويا خيارًا جيدًا لك. ومع ذلك، إذا كنت تبحث عن مصدر عالي للكالسيوم، فقد يكون الحليب العادي خيارًا أفضل.

للمزيد:

• فوائد الحليب قبل النوم وكيفية الاستفادة منها
• تعرف على أبرز فوائد حليب الصويا للصحة