هل يمكن ان تفيدونا عن مدى صحة ما يشاع عبر الانترنت (وصلتني قائمة باسماء عدد من المواد المضافة للاطعمة تسبب امراض سرطانية عن مواد يتم اضافتهاللاطعمة تسبب امراض سرطانية اوهناك مواقع يمكن الاستعانة بها لمعرفة حقيقة هذا الامر؟ وشكرأ

نحن لا نعلم ما هي المواد التي تعنيها لنرد عليك، وضح الأسماء، ويمكنك الأكد من الموضوع بطباعة الأسماء في الانترنت ويأتيك الجواب.

سؤال من ذكر 32 سنة

تغذية

كيف يتم انتاج الاغذية المعدلة وراثيا

Q: هل ثبت وجود تأثير مباشر من استخدام المواد البلاستيكية في المياه والأطعمة على صحة الانسان ؟ ما هي اهم هذ الأمراض؟

نعم فهي تسبب السرطانات اذا كان الغذاء ساخن و بعض أنواع العبوات لها عدد معين للاستخدام و فيجب التخلص عليك التخلص منها

Q: مريض عمره 53 سنة يعاني من النحافة بعد عملية استئصال المعدة. فما هي أفضل المكملات الغذائية التي يمكنه تناولها لعلاج النحافة وتعويض الجسم بالفيتامينات والعناصر الضرورية؟

مرحبا للاجابه على السؤال هل كان استئصال المعده بسبب مرض معين او بسبب السمنه اذا كان في سبب السمنه انت بحاجة الى اتباع حميه خاصه لزيادة الوزن مع المكملاتت الغذائيه

Q: أريد قائمة بالأطعمة التي تقلل نسبة الكوليسترول لأنه يوجد عندي كوليسترول وأيضا قائمة بالأطعمة التي يجب تجنبها وشكرا

عليك التقليل من تناول الدهون خاصة الدهون المشبعة الموجودة عادة في المصادر الحيوانية، مثلا كتناول لحم العجل بدل اللحوم الاخرى ونزع الجلد عن الدجاج، اكثر من تناول الالياف كالموجودة في الفواكه والخضار بقشورها كلما امكن كذلك الحبوب الكاملة كالشوفان، اذا كنت تعاني من زيادة الوزن ايضا فانصحك بمراجعة اخصائي تغذية لتخطيط حمية غذائي تساعدك على التخلص من الدهون

24 مايو 2023

3970

كيف يتم إنتاج الأغذية المعدلة وراثيا؟ وهل تخضع لأي من العمليات الكيميائية الضارة؟

هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا

صيدلاني

يتم إنتاج الأطعمة المعدلة وراثيًا من خلال إجراء بعض التغييرات على مادتها الوراثية، حيث يتم التخلص من بعض الجينات التي تعطي صفات سلبية أو تعديل صفات لتحسينها، مثل جعل بعض الخضروات والحبوب مقاومة للحشرات، أو لتغيرات الطقس، مما يساهم بدوره في زيادة حجم المحصول النهائي.

تخضع الأغذية المعدلة وراثيًا لنفس العناصر الكيميائية التي تخضع لها الأغذية الأخرى، مثل نوع السماد، والمبيدات الحشرية وغيرها من المواد، ولكن العديد من هذه المواد تندرج ضمن المواد الآمنة، والأغذية المعدلة وراثيًا لا تخضع لعمليات كيميائية خاصة قد تزيد من أضرارها الصحية.

يجدر الذكر أنه لنقل المادة الوراثية إلى العناصر المراد تعديلها يتم استخدام بعض أنواع البكتيريا أو الفيروسات المعدلة وراثيًا، ولا تشكل هذه البكتيريا والفيروسات أي من المخاطر الصحية.

للمزيد: