...
إذا كنت مصابًا بالنقرس، فلا تحتاج إلى حذف العدس أو السبانخ من قائمتك. ابدأ بما يصنع فرقًا أكبر في العادة: قلّل الأحشاء واللحوم بكميات كبيرة والمشروبات المحلّاة. يساعد هذا النمط في الحد من النوبات لدى بعض الناس، لكنه لا يغني عن الدواء الموصوف لخفض حمض اليوريك.
محتويات المقال
لماذا تختلف الأطعمة في تأثيرها؟
ينتج حمض اليوريك عند تكسّر مركبات تسمى البيورينات، يصنعها الجسم وتوجد أيضًا في الطعام. وقد تترسب بلوراته في المفصل. لا تعني الإصابة بالنقرس أنك تسببت فيه بأكلك، ولا تعني أن كل طعام يحتوي على البيورينات يجب منعه.
ماذا يمكن أن تأكل؟
اجعل الخضار والحبوب الكاملة جزءًا من الوجبة، ونوّع مصادر البروتين بين اللبن قليل الدسم والبيض والبقوليات. لا يلزم عادةً تجنّب الخضار الأعلى بالبيورينات مثل السبانخ. ويمكن تناول الفاكهة الكاملة بدل المشروبات والعصائر المحلّاة.
مثلًا، إذا اعتدت تناول طبق كبير من اللحم مع الأرز، جرّب تقليل كمية اللحم وإضافة سلطة ولبن. وفي يوم آخر اختر شوربة عدس وخبزًا كامل الحبوب. الهدف أن تجد وجبات تشبعك، لا أن تحفظ جدولًا بالملليغرامات.
اسال سينا، ذكاء اصطناعي للاجابة عن كل اسئلتك الطبية
ما الذي يستحق التقليل؟
الأحشاء مثل الكبد والكلى من المصادر المركزة للبيورينات. خفّف اللحوم الحمراء، واعتدل في بعض المأكولات البحرية مثل السردين والأنشوجة والمحار بدل منع كل أنواع السمك. قلّل المشروبات الغنية بالسكر، وتجنّب الكحول أثناء النوبة؛ فالبيرة وبعض المشروبات الكحولية قد تزيد احتمالها.
اختر الماء بدل المشروبات المحلّاة. إذا حدّد لك الطبيب كمية السوائل بسبب مرض كلوي أو قلبي، فاتبع تلك الكمية. وإذا كنت تسعى إلى خفض الوزن، اختر تغييرات تدريجية بدل الحميات القاسية.
البروكلي بالانجليزية Broccoli نبات خضري ذو فروع واعناق تنتهي ببراعم زهرية خضراء اللون او بنفسجية تشبه الشجيرات الصغيرة مما يمنحه ...
اقرأ أكثر
اقرا ايضاً :
متى لا يكفي تعديل الأكل؟
إذا تكررت النوبات رغم تعديل الطعام، ناقش مستوى حمض اليوريك والعلاج مع طبيبك. ولا تفترض أن كل مفصل أحمر ساخن سببه النقرس: ظهور الألم والتورم مع حرارة الجسم أو الشعور بمرض شديد يستدعي تقييمًا عاجلًا لاستبعاد عدوى المفصل.
هل هذا الموضوع مرتبط بمرحلة تمر بها؟
هل ترغب بنصيحة طبية مخصصة لمرحلتك الحالية
مئات الآلاف من المرضى وثقوا بطبيبهم هنا
اسأل طبيباً الآن, الطبيب جاهز يجيب على سؤالك في دقائق
استشر طبيب
