العودة الى التغذية الطبيعية بعد الشفاء من قرحة المعدة والنزيف

أتمنى لك دوام الصحة والعافية، العودة إلى تناول الطعام والشراب بعد فترة طويلة من الاعتماد على المحاليل الوريدية يحتاج إلى صبر وتدريج، وفيما يلي توضيح لاستراتيجية آمنة للعودة إلى الطعام والشراب:

المرحلة الأولى: السوائل الصافية (الأسبوع الأول)

• الهدف: اختبار قدرة الجهاز الهضمي على تحمل السوائل دون تهيج.
• السوائل المسموح بها: الماء، مرقة الدجاج أو الخضار الصافية (بدون دهون أو توابل)، عصير التفاح أو العنب الصافي (مخفف بالماء)، شاي الأعشاب الخفيف (البابونج، النعناع).
• الكمية: ابدأ برشفات صغيرة على مدار اليوم، وزد الكمية تدريجياً حسب التحمل.
• ملاحظات: راقب أي علامات لعدم الراحة مثل الغثيان، الانتفاخ، أو الألم.

المرحلة الثانية: السوائل الكاملة (الأسبوع الثاني)

• الهدف: إضافة سوائل أكثر كثافة وغنى بالعناصر الغذائية.
• السوائل المسموح بها: بالإضافة إلى ما سبق، يمكنك إضافة: حساء الخضار الكريمي (بدون قطع صلبة)، الزبادي السائل (بدون سكر أو نكهات)، عصائر الفاكهة والخضار المخففة (بدون ألياف)، المهلبية الخفيفة، الجيلي.
• الكمية: استمر في الزيادة التدريجية، وقسم الوجبات إلى وجبات صغيرة ومتكررة.
• ملاحظات: تجنب السوائل الحمضية مثل عصير البرتقال أو الطماطم في هذه المرحلة.

المرحلة الثالثة: الأطعمة المهروسة واللينة جداً (الأسبوع الثالث والرابع)

• الهدف: إدخال الأطعمة الصلبة تدريجياً وبشكل لطيف.
• الأطعمة المسموح بها:
  • الخضروات: بطاطا مهروسة، جزر مهروس، قرع مهروس، كوسا مهروسة (مسلوقة جيداً).
  • الفواكه: تفاح مهروس، موز مهروس، كمثرى مهروسة.
  • البروتينات: دجاج مهروس جداً، سمك أبيض مهروس، بيض مخفوق.
  • الكربوهيدرات: أرز أبيض مهروس جيداً، شوفان مطبوخ جيداً.
• الكمية: ابدأ بكميات صغيرة جداً (ملعقة أو ملعقتين)، وراقب ردة فعل الجسم.
• ملاحظات: تجنب الأطعمة الغنية بالدهون، الحارة، أو التي تحتوي على بهارات قوية.

المرحلة الرابعة: الأطعمة اللينة والصلبة (الأسبوع الخامس وما بعده)

• الهدف: العودة التدريجية إلى نظام غذائي طبيعي ومتوازن.
• الأطعمة المسموح بها: إضافة تدريجية للأطعمة الصلبة مع الاستمرار في تناول الأطعمة اللينة. يمكنك تجربة:
  • الخضروات: خضروات مطبوخة على البخار، سلطة خضراء طرية.
  • الفواكه: فواكه طرية مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • البروتينات: دجاج مشوي، سمك مشوي، لحم مفروم قليل الدهن.
  • الكربوهيدرات: خبز أبيض، معكرونة، أرز أسمر.
• الكمية: زد الكمية تدريجياً، واستمع إلى جسدك.
• ملاحظات: مضغ الطعام جيداً، وتناول وجبات صغيرة ومتكررة، وشرب كمية كافية من الماء.

فيما يلي بعض النصائح الإضافية:

• التمهل والصبر: لا تستعجل العودة إلى نظامك الغذائي السابق، فكل شخص يتعافى بوتيرة مختلفة.
• تسجيل الأطعمة: احتفظ بمفكرة لتسجيل الأطعمة التي تتناولها وأي أعراض تظهر عليك.
• تجنب المهيجات: تجنب الكافيين، الكحول، النيكوتين، والأطعمة الحارة أو الحمضية.
• الراحة والاسترخاء: قلل من التوتر والإجهاد، وحافظ على نمط نوم صحي.