ما هي مصادر فيتامين ب12 في الطعام

• اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك.
• الحليب ومنتجات الألبان.
• البيض.
• كبد وكلى الحيوانات.
• الكائنات الرخوية البحرية.

في معظم الحالات، يكفي تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ب 12 لتعويض النقص في الفيتامين، وذلك إذا كان الشخص يتناول نظامًا غذائيًا متنوعًا يحتوي على كميات كافية من المنتجات الحيوانية، ولكن هناك بعض الحالات التي قد يتطلب فيها تناول المكملات الغذائية لتعويض النقص في فيتامين ب 12، مثل:

• الأشخاص النباتيين أو النباتيين الذين لا يتناولون أي منتجات حيوانية.
• الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي تمنع امتصاص فيتامين ب 12، مثل مرض كرون أو التهاب القولون التقرحي.
• الأشخاص الذين يعانون من أمراض معينة تؤثر على امتصاص فيتامين ب 12، مثل بعض الاضطرابات الهضمية الأخرى وبعض الأسباب الوراثية.

تشمل أعراض نقص فيتامين ب 12 ما يلي:

• التعب والإرهاق.
• فقدان الشهية.
• فقدان الوزن.
• الدوخة.
• الوخز أو التنميل في اليدين والقدمين.
• تغيرات في المزاج.
• مشاكل في الذاكرة.
• مشاكل في التركيز.

للمزيد:

• مصادر فيتامين B12 الغذائية، تعرف عليها الآن
• ما هي فوائد حقن فيتامين ب 12 ومحاذير استخدامها؟