اود عن بذور الشمر ومدى فعلينها في صدالشهيةوكيفية استعمالها و كيف استعم

جنس نباتات عشبية معمرة من فصيلة الزنجبيليات أنواعه عديدة لبعضها منافع طبية وتستخدم في الطهي والمشروبات يحتوي على زيوت متطايرة ولاذعة ويستخدم طبياً كمنبه وطارد للريح.، لها أوراق رمحية ، الزنجبيل نبات معقد ، جذوره سميكة تحت الأرض. الجذع فوق الأرض ، ويمتد حوالي 40 سنتيمتراً فوق سطح الأرض لفترة طويلة ، أوراقه ضيقة ، مضلعة ، خضراء وزهوره ضفراء مخضرة. جذر نبات الزنجبيل ، ( Zingiber officinale) استخدم دواء في شرق آسيا ، الهند ، والطب العربي التقليدي ومنذ العصور القديمة. في الصين ، على سبيل المثال ، استخدم الزنجبيل لمساعدة الهضم وعلاج آلام في المعدة والإسهال والغثيان لأكثر من 2000 سنة. منذ العصور القديمة ، كما يستخدم أيضا للمساعدة في علاج التهاب المفاصل ، المغص ، والإسهال ، والقلب. والزنجبيل وتواصل وبالإضافة إلى ذلك ما زال يلقى التقدير في جميع أنحاء العالم كتابل للطبخ ويعتقد أنه يساعدة نزلات البرد ، والأعراض التي تشبه أعراض الأنفلونزا ، والصداع ، وحتى آلام الحيض. أصله في آسيا حيث استخدم بوصفه تابل للطهي منذ على الأقل 4400 سنة ، وينمو الزنجبيل في الأرض الخصبة ،الرطبة ، والتربة المدارية. ويعتقد أن الزيوت المتطايرة ومركبات الفينول اللاذعة (مثل الجنجرول والشوغول ) هي المكونات النشطة المهمة لجذر الزنجبيل. جذر الزنجبيل يستخدم اليوم على نطاق واسع باعتبارها مساعدة للهضم وآالام المعدة وعادة ما يوصي به مهنيي الرعاية الصحية للمساعدة على منع أو علاج الغثيان والقيء المرتبطين بغثيان الحركة ، والحمل ، والعلاج الكيميائي للسرطان. الزنجبيل يستخدم في تقديم الدعم للالتهابات مثل التهاب المفاصل ، بل ويمكن أن يستخدم في أمراض القلب أو السرطان. وهو يفيد للريجيم وتخسيس الوزن لأنه يعمل على حرق الدهون ، وللبشرة وللجنس وللمرأة الحامل ووقاية الجنين من التشوهات وللشعر وللأوتار الصوتية والجلق، راجع زنجبيل في القاموس.

المقادير : كوب من مسحوق السوس (العرقسوس) . 1 ونصف ملعقة صغيرة من الكربونات . 15 كوب ماء . الطريقة : -يوضع مسحوق السوس في طبق ويخلط بالكربونات جيداً. -ثم يضاف اليه كوبين من الماء ليصبح لزجاً . -يوضع في كيس صغير من قماش الشاش ويربط الكيس على هيثة صرة ثم يوضع في إناء فيه كمية الماء حينا بعد حين ثم توضع في الثلاجة. -يصبح الشراب جاهزاً بعد 6 ساعات ومن ثم يصفى ويقدم بارداً.

البردقــــــــــــــوش مشروب صحى وطبيعى لتنظيم ضغط الدم والهرمون فى الجسم ويقوم باخراج الماء الزائد المختزن بالجسم والذى يسبب السلوليت ومن ثم ينخفض الوزن عند شرب 3 اكواب يوميه من البردقوش والشاى الأخضر بدون تحليه بالسكر فأنه يعمل على المساعدة على خفض الوزن بسرعة وخاصة لو تم ذلك مع اتباع نظام غذائى (رجيم) او دايت مما يزيد من فاعلية المشروب فى حرق الدهون بالأضافة الى انه لو امكنك اضافة نصف ملعقة من الكمون المطحون الى المشروب فهذا سوف يساعدك على التخلص من بروز البطن او الكرش وهذا هو الأسم المتعارف عليه بين الناس

هذا لا يسبب العقم والاجهاض. ولكن ليس لدي علم ان كان يساعد على التنحيف.

يمكن أخذ ملعقة من الحبة المطحونة يومياً أو أكثر مع العسل أو بدونه،، أو يمكن أكلها غير مطحونة، ويمكن كذلك عمل كعك منها مع السكر وغيره

أولا يجب تجربة كمية قليلة لأن هذا الدواء قد يسبب الحساسية, وعندها يجب وقفه. تؤخذ ملعقة يوميا في الصباح , ويشرب معها كمية كبيرة من الماء , ويستمر في شرب الماء طيلة النهار. كما يجب الانتباه الى ان بذور الكتان تساعد على انقاص الوزن لكنها غير كافية ولا تغني عن اتباع الحمية الغذائية وممارسة التمارين الرياضية.

لعلاج تضخم الموثة(البروستات) يستعمل بذر القرع، وزيت بذر القرع.ويفيد بذر الكتان أكثر في علاج المصران الغليظ ومشاكله والانتفاخ .

والواقع أن بذور الحلبة قد شملت خصائص شفائية عديدة وتدلنا على ذلك الاستخدامات الطبية المجربة قديماً لدى العرب فكانت تستخدم مطبوخة مع التمر والتين لعلاج آلام الصدر والسعال والربو وضيق النفس وطرد الغازات وإدرار الطمث. كما استخدمت لتسهيل الولادة وتنقية الرحم وعلاج البواسير. كما يعطى للفتيات في سن المراهقة لتنشيط الدورة الشهرية وتشجيع نمو غدد الثديين وإزالة النحافة وفقر الدم وضعف البنية وغيرها من اضطرابات البلوغ. كما تفيد في إدرار الحليب عند المرضعات.

يحتوي بذر القرع على ٣٠٪ من زيت ثابت غير مشبع وتضم البذور أيضا فيتامينات مثل فيتامين أ ومعادن لا سيما الزنك، والحديد والكالسيوم ستخدم في علاج الحروق، ومدر للبول ومعالجة الديدان الوحيدة، وهي مقوية للمثانة والموثة(البروستات) والتهابات الأمعاء.