البروكلي يكافح السرطان

أما بالنسبة للفواكه النافعة لمرضى الكولسترول، فتشمل الآتي:

• الأفوكادو.
• التفاح.
• الموز.
• الفواكه الحمضية.
• الكرز .
• العنب.
• التوت.
• الفراولة.
• المانجو.
• الكيوي.
• الأناناس.

للمزيد:

• تعرف على أهم فوائد البطيخ للمعدة، وأضراره الصحية
• 9 من أهم فوائد البطيخ الاصفر، تعرف عليها

• 11 غ ألياف.
• 67% من الإحتياج اليومي من الحديد.
• 58% من الإحتياج اليومي من المغنيسيوم.
• 89% من الإحتياج اليومي من النحاس.
• 98% من الإحتياج اليومي من المنغنيز.
• كما أنها تحتوي على نسب جيدة من الفوسفور، والزنك، والبوتاسيوم، والسيلينيوم.

الشوكولاته الداكنة، من المصادر القوية لمضادات الأكسدة.

تحسن الشوكولاته الداكنة تدفق الدم في الشرايين، وبالتالي تقلل من ارتفاع ضغط الدم.

تخفض الشوكولاته الداكنة وخاصة الكاكاو، نسبة الكوليسترول الضار بالدم، والذي يعد ارتفاعه أحد أهم أسباب أمراض القلب.

تقلل من مقاومة الإنسولين، التي تعد مؤشراً لإحتمالية الإصابة بالسكري وأمراض القلب.

للمزيد من فوائد الشوكولاته الداكنة: شوكولاته

هناك العديد من الفوائد الصحية للبطاطا الحلوة المشوية، وذلك لغناها بالألياف، وعدد من العناصر الغذائية المهمة لصحة وسلامة الجسم، ومن فوائد البطاطا الحلوة المشوية ما يأتي:

• تعزيز صحة النظر وسلامة العيون لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين أ.
• تعزيز المناعة بسبب احتوائها على فيتامين أ، والزنك.
• تعزيز صحة الجهاز الهضمي لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف.
• المساهمة في تنشيط البكتيريا النافعة في الأمعاء.
• الوقاية من بعض المشاكل الصحية، مثل بعض أنواع السرطان لاحتوائها على مضادات الأكسدة.
• تعزيز صحة الدماغ والجهاز العصبي.
• التخفيف من آلام المفاصل والتهاب المفاصل.
• تعزيز صحة القلب والشرايين.

يشار إلى أن البطاطا الحلوة المشوية تعد أحد الأطباق الصحية لمرضى السكري، وذلك لانخفاض المؤشر الغلايسيمي للبطاطا الحلوة، أي أنها لا تؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستويات سكر الدم، وإنما يرتفع سكر الدم بعد تناولها بشكل تدريجي مما يساهم في تنظيم مستويات السكر.

للمزيد:

• أسرار وفوائد البطاطا الجمالية للبشرة والشعر
• ما هي أهم فوائد البطاطا المشوية؟

• العمل على منع وإيقاف نمو الخلايا السرطانية وانتشارها، والعمل على القضاء على أي تغيرات وظيفية تسبب تحول أي خلية طبيعية إلى خلية خبيثة.
• العمل على تزويد الجسم بالعديد من المركبات التي تعيق عدد من الخطوات التي تحفز وتؤدي إلى تطور السرطان وانتشاره، مثل البوليفينول وغيرها الكثير.
• العمل على إضافة تأثير مضاد للالتهاب من خلال إيقاف الجينات المرتبطة بالالتهابات، مما يمنع من تكون الخلايا السرطانية.
• العمل على دعم وتعزيز فاعلية بعض أدوية العلاج الكيميائي ضد السرطان والتقليل من الآثار الجانبية المرتبطة بها، مثل الوقاية من الإصابة بتلف بطانة الأمعاء نتيجة علاج فلورويوراسيل.
• العمل على منع دورة الخلايا الخبيثة ونمط نموها، حيث قد يسبب الحد من انقسام الخلايا السرطانية دون أي تأثير على الخلايا الطبيعية السليمة.
• العمل على تحفيز موت الخلايا السرطانية المبرمج.
• العمل على الحد من تكون ونمو الأوعية الدموية الجديدة التي تغذي الخلايا السرطانية وتمدها بالدم والأغذية.
• العمل على منع انتشار الخلايا السرطانية نحو أعضاء وخلايا سليمة في الجسم، ويكون ذلك من خلال التأثير على التعبير الجيني الخاص بغزو الخلايا الأخرى والانتشار إليها.

يجب العلم أن الرمان قد يحتوي على مواد ذات تأثير مضاد للسرطان، يساهم في الوقاية من الإصابة ببعض أنواع السرطان بما في ذلك سرطان البروستاتا والثدي والقولون والكبد والرئة وغيرها الكثير، إلا أن الأمر بحاجة لمزيد من الدراسات لتأكيد ذلك مع ضرورة إضافة الرمان إلى النظام الغذائي نظراً لفوائده المتعددة.

للمزيد:

• أنواع السرطان التي قد يساهم في علاجها الرمان