فوائد البقدونس

22 ديسمبر 2016 | دقيقة قراءة
فوائد البقدونس
آخر تحديث 16 نوفمبر 2023
للبقدونس دور فى تقوية الذاكرة، وتخفيف آلام الكليتين والمثانة، كما أنه علاج فعال للغازات والإمساك.

أخصائي تغذية علاجية حاصل على دكتوراه في التغذية وعلوم الأطعمة، مهتم بالكتابة حول التغذية الصحية والعلاجية وتغذية مرضى السكري والضغط والكولسترول والسمنة يعمل حالياً مديراً لمركز دايت كير لتخفيف الوزن في نزوى-سلطنة عُمان الخبرات: أخصائي تغذية علاجية مستشفيات جامعة المنوفية أخصائي تغذية في مستشفيات وزارة الصحة السعودية أخصائي تغذية علاجية في مراكز التخسيس في الإمارات العربية المتحدة الإنجازات: حضور العديد من المؤتمرات والندوات واللقاءات العلمية الخاصه بالتغذية الصحيه إلقاء العديد من المحاضرات في الجهات الحكومية والمدارس والجمعيات الأهلية للتوعية والتثقيف التغذوى الجيد عمل محاضرات في الجامعات للطلاب والطالبات عن سوء التغذية

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

ما هي فوائد البقدونس لجسم الانسان؟ أو ما هي فوائد البقدونس الاخضر؟

البقدونس غني بفيتامين سي والحديد المهمين لقوة الدم وغني أيضا بمادة الكلوروفيل التي تنقي الدم كما ان البقدونس ينشط غمل المثانة والكلى وبالتالي يساعد على تخليص الجسم من السموم ويحتوي ايضا على مضادات الاكسدة التي تساعد في الوقاية من السرطانات وكونه غني بفيتامين سي فهذا يساعد أيضا في تخفيف التهاب المفاصل والنقرس ويلعب دور في صحة البشرة والشعر

ما هي الأمراض التي يعالجها البقدونس؟ وهل يفيد البقدونس في علاج حصى الكلى فعلًا؟

يُعد البقدونس من الأعشاب الغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة، مثل الفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، مما يجعل القدونس ذو فوائد صحية متعددة، تتضمن الآتي:

  • تقوية جهاز المناعة: لأن البقدونس غني بفيتامين سي الذي يُعزز جهاز المناعة ويُقاوم العدوى، ويحتوي على مضادات الأكسدة التي تُحارب الجذور الحرة وتُحمي من الأمراض.
  • تعزيز صحة القلب: يُساعد البقدونس على توسيع الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم المرتفع، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
  • تنظيم مستويات السكر في الدم: لما للبقدونس من خواص مضادة للسكري ومنظمة لسكر الدم.
  • تعزيز صحة العظام: بسبب غناه بفيتامين ك أحد الفيتامينات المهمة لصحة العظام.

أما بالنسبة لفوائد البقدونس في علاج حصى الكلى، فإن البقدونس يحفز إدرار البول، ويرفع من حموضة البول مما قد يساهم في الوقاية من حصى الكلى، ولكن لا يوجد ما يؤكد أن البقدونس قد يساهم في علاج حصى الكلى بعد تشكلها، لذلك يجب استشارة الطبيب قبل اللجوء إلى البقدونس لعلاج حصى الكلى.

 

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة

في أعشاب طبية

السلام عليكم احبتي الدكاترة سؤالي هو عن البقدونس انا بحثت في النت عن الفوائد من جد أذهلتني جدا جدا بس...

بسم الله الرحمن الرحيم سؤال جميل عن طرق استخدام البقدونس وإليك بعض الطرق : أولاً : نحضر حزمة بقدونس ثم نقوم بتنقيتها ثم قطع السيقان ثم غسلها جيداً ويفضل وضعها في قدر به الماء والخل ونحركها للتأكد من نظافتها . ثم قم بغلي الماء وصب الماء على البقدونس أو عندما تغلى الماء في القدر ضع البقدونس واغلق النار ونغطها لمدة 10 دقائق وتصفى ويفضل شربها على الريق او قبل الوجبات . ثانياً : يمكننا غسل الوجة بماء البقدونس الفاتر ( عندما يكون بارد قليلاً ) بعد غلية بالطريقة السابقة فيساعد على نضارة الوجة وإزالة النمش . ثالثاً يمكن أكلة طازجا ووضعة مع السلطة . رابعاً : يمكن طبخة مع العجة ( عجة البيض ) .

سؤال من أنثى سنة

في صحة عامة

اشرب عصير البقدونس صباحا على الريق لفائدته في فقر الدم فهل هذا صحيح؟ وكذلك اشرب في المساء حليب الصويا فهل...

يوجد العديد من الفوائد المختلفة للبقدونس، حيث يعتبر مصدر غني بالعناصر الضرورية ومنها الحديد الذي يساعد على الحفاظ على صحة الدورة الدموية وصحة الدم والوقاية من فقر الدم بعوز الحديد حيث يعتبر الحديد عنصر أساسي في إنتاج خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين الضروري لجميع خلايا الجسم. فضلاً عن احتواء البقدونس على نسبة من فيتامين ج الذي يعتبر عنصر أساسي ومساعد في عملية امتصاص الحديد في الجسم خاصة في حالات فقر الدم دون تجاهل نوع فقر الدم حسب نتيجة التحاليل والعلاج الدوائي الذي يحدده الطبيب المختص حسب مقدار النقص بجرعة معينة ولمدة محددة.

وتجدر الإشارة أنه لا يوجد تعارض واضح بين حليب الصويا وبين منقوع البقدونس على وجه الخصوص، ولكن يجب الحذر من كلا المنتجين في حال استخدام أي من الأدوية التي تؤثر على تخثر الدم نظراً لوجود فيتامين ك في كل من البقدونس وحليب الصويا الذي له دور في تخثر الدم والذي قد يتعارض مع الأدوية المضادة للتخثر.

للمزيد:

المرجع:

سؤال من أنثى سنة

في أمراض نسائية

هل ممكن شرب عصير البقدونس للمرضع قصد التنحيف

يجب الحرص على تغذية الام أثناء الرضاعة الطبيعية واتباع جميع النصائح التي تتعلق بالتغذية السليمة لتخفيف الوزن أثناء الرضاعة الطبيعية، وتجدر الإشارة أن للبقدونس فوائد عديدة منها التخلص من السموم في الجسم عن طريق الكلى وإدرار البول ودعم عملية فقدان الوزن.

ويجب العلم أنه يوجد معلومات متضاربة حول استهلاك البقدونس خلال الرضاعة، حيث يعتبر آمن حسب ما صرحت به مؤسسة الغذاء والدواء الأمريكية في حين ذكرت بعض المصادر الأخرى أنه يعتبر من الأعشاب التي يحظر استخدامها خلال فترة الرضاعة الطبيعية حيث لا يوجد معلومات حول إفراز البقدونس في حليب الأم المرضع بالإضافة إلى وجود تأثير للبقدونس على إفراز حليب الأم ويعمل على التقليل منه لذا ينصح بعدم الإكثار من استخدام عصير البقدونس بكميات كبيرة خلال الرضاعة.

للمزيد:

المرجع:

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟
call_dr

هل ترغب في الحصول على

استشارة طبية مع طبيب

عبر مكالمة هاتفية أو محادثة نصية