ينصح بتجنّب الأطعمة التي تحتوي على مواد مضافة، مثل السكر المضاف، والزيوت المكررة، والملح، والمواد الحافظة، والمحليات الصناعية، والألوان، والنكهات.
المواد الحافظة
سؤال من ذكر سنة
ما هي أنواع البلاستيك التي لا تحتوي على المواد الكيميائية الضارة ؟
سؤال من أنثى سنة 29
في علم الصيدلة
ما نوعية المواد التي تضاف في العطور المقلده؟
سؤال من ذكر سنة
ما هي المواد المسرطنة
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
اكثر المواد الغذائية المقوية للأعصاب
سؤال من ذكر سنة
في الطب العام
هل إضافة الكلور إلى مياه الصنبور تساعد في القضاء على المواد الكيميائية الاستروجينية ؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هى الاطعمة القلوية المفيدة لجسم الانسان ؟
سؤال من أنثى سنة 26
في تغذية
تحتوي المعلبات الغذائية بداخلها على سائل، ولكن هل ماء المعلبات ضار؟
يخاف البعض من استهلاك المعلبات خوفاً من المكونات التي تحتويها ماء المعلبات، وقد يتسائل الكثير من الأشخاص هل ماء المعلبات ضار؟
تجدر الإشارة إلى أنه تختلف مكونات الماء الذي يوجد في المعلبات من نوع لآخر، ولا يمكن تعميم أنها مفيدة أوضارة بشكل عام، حيث قد يحتوي بعضها على المواد الغذائية والفيتامينات التي توجد في الطعام المعلب، وبعضها الآخر قد يحتوي على الأملاح والمواد الحافظة الضارة.
وتجدر الإشارة إلى أنه في بعض الأحيان قد يتم استخدام الزيوت في حفظ المواد الغذائية في المعلبات، لذا قد تحتوي الزيوت في هذه الحالة على بعض الفيتامينات الذائبة في الدهون، إلا أنه في حالات أخرى قد يتم استخدام محلول مائي يحتوي على الصوديوم الذي قد يسبب ارتفاع ضغط الدم في بعض الأحيان.
ينصح بضرور الأخذ بعين الاعتبار ضرورة تحديد المكونات التي يتم تدوينها في الملصقات الخاصة بالمنتجات، كما يجب الأخذ بعين الاعتبار نوعية المواد الحافظة، حيث يفضل تجنب المعلبات التي تحتوي على مواد أخرى عدا عن حمض الأسكوربيك.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في أمراض باطنية
ماهي الاغذية المفيدة للكلى وماهي الاغذية الضارة ؟
سؤال من ذكر سنة
مع تعدد انواع معجون الاسنان ، فانها تحتوي بعضها على مواد كيماوية التي تحفــظ المعجون كسلعة لكي لا تتلف و...
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل المواد الحيوانية والنباتية ترفع النقرص
تلعب التغذية دورًا مهمًا في ضبط أعراض مرض النقرس، و تعد مادة البيورين هي المادة الذي ينصح بتجنبها، و تتواجد في:
- أعضاء الحيوانات بكافة أنواعها، الكلى و الكبد و الدماغ.
- اللحوم و الأسماك و المأكولات البحرية.
- المشروبات التي تحتوي على كميات كبيرة من سكر الفركتوز مثل: عصائر الفواكه و المشروبات الغازية.
- السكريات المضافة كالعسل و شراب الذرة.
- الكربوهيدرات المكررة مثل الخبز الأبيض و الكعك و البسكويت.
بعض الأطعمة المسموحة لمرضى النقرس:
- الزيوت النباتية مثل الكانولا، الزيتون، جوز الهند و الكتان.
- الفواكه و تحديدًا الكرز.
- الخضروات بإنواعها و الخضروات الورقية.
- البقوليات و الحبوب الكاملة.
- المكسرات.
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
هل ترغب في الحصول على
استشارة طبية مع طبيب
عبر مكالمة هاتفية أو محادثة نصية