الدهنيات و المقالي برمضان

هي الاكلات دي لن تؤثر على فاعلية الدواء لكنها قد تسبب زيادة في انتشار الحبوب على البشرة و بالتالي هتبقى الفايدة المكتسبة من الدواء اقل من المتوقع، يستحسن التقليل من الاغذية المذكورة من اجل الحصول على نتائج افضل

ليس هناك غذاء مفيد أو ضار بحد ذاته ، بل هناك نظام غذائي صحي و آخر غير صحي . جميع الأطعمة المذكورة لا بأس بها ضمن نظام غذائي صحي .

وزنك ضمن المعدل المثالي، اذا ترغبي بانقاص الوزن قليلا قللي من الدهون والأغذية العالية به كالمقالي والوجبات السريعة واستخدمي طريقة الشوي أو السلق أو الطبخ بالبخار وتناولي منتجات قليلة الدسم، وتناولي الخضار والفاكهة الطازجة، وقللي من السكر والحلويات والمشروبات المحلاة، ويمكنك تناول الأرز باعتدال، واستمري على ممارسة الرياضة، فهذه أمور صحية يمكنك اتباعها حتى عندما يكون وزنك مثالي.

‏هل هذا سؤال أم جواب؟

لا داعي للقلق، الخطوة الأولى تتمثل بالمحافظة على وزن طبيعي، وتخفيض الوزن الزائد، وزيادة الحركة، مع ضبط أي مرض مزمن مووجود لديك لا سيما اذا كان هناك سكري أو خلل استقلابي مُعين، كذلك يتطلب منك حمية غذائية تشمل الدهون التي من أصل حيواني رُغم أن لحم العجل قليل الدهن عادة لكن يجب عدم الإكثار منه لأنه في النهاية الكمية الزائدة عن حاجتك ستتحول إلى دهون وسيتم تخزينها في الجسم، حيث أن مصدر الدهن الثلاثي في الدم هو ؛ 1- المصدر الأول هو تناولها بشكل مباشر أي من خلال الغذاء الذي يحتوي على الدهون. 2- المصدر الثاني هو ما يتم تصنيعه في الجسم خاصة في الكبد من خلال تحويل المواد الغذائية الأخرى مثل الكربوهيدرات إلى دهن ثلاثي، بمعنى أن الطاقة التي يتم الحصول عليها من الوجبات الغذائية اذا لم يتم استخدامها على الفور فإنها تتحول إلى دهن ثلاثي ومن ثم يتم تخزينه في الخلايا الدهنية، ليعاد استخدامها كمصر للطاقة عندما يحتاجها الجسم في الفترة الواقعة بين الوجبات. والخطوة الأكثر أهمية هي تخفيض استهلاك الكحول، والدُهْن والكربوهيدرات خاصة الرز،والإهتمام بالفواكه والخضار الطازجة، ووممارسة التمارين الرياضية الهَوَائِيٌّة، أو أي تمارين أو جهد متوسط المستوى كالمشي مثلاً لمدة 30 دقيقة على الأقل خمسة مرات في الأسبوع. وتخفيض الوزن، للوصول إلى الوزن المثالي من خلال تقليل السعرات الحرارية التي يتم الحصول عليها بشكل خاص من الدهون والكربوهيدرات والكحول. ضبط مرض السكري إن كان موجوداُ، أو أي مرض آخر خاص المتعلقة بالغدد الصماء. تجنب التدخين وعدم الإفراط في تناول المواد التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة الحد من الدهون المشبعة والدهون المَفْروقة والكولسترول المحتوى في النظام الغذائي، واستبداله بالدهن المتعدد والأحادي الغير مشبع مثل الموجود في زيت الزيتون، وزيت الكانولا أو السمن السائل، أما بالنسبة للسوائل فالإكثار منها مُفيد خاصة الماء الصافي، مع تجنب الغازية، وتقليل العصائر خاصة المُصنعة أو التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر كذلك يجب تجنب الجوع لفترة طويلة من خلال تناول وجبات صغيرة على فترات متقاربة أي بحيث لا تشعر بالجوع لأن هذا الشعور يزيد من تخزين الشحوم ومن آثارها السلبية، الإعتماد على الأسماك الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية(الأسماك الدهنية مثل الماكريل والسلمون المرقط البحيرة ، والرنجة والسردين والتونة البكورة والسلمون على نسبة عالية من احماض اوميجا 3 الدهنية)، بدلا من اللحوم التي تكون عالية التركيز من الدهون المشبعة مثل الهامبرغر. كذلك ينصح باستخدام الأوميغا 3 الموجود في زيت السمك، و فايتامين سي، وتناول 2 إلى 3 غرام من زيت بذور الكَتَّان يومياً، ومن الادوية التي من المكن استخدامها الجيمفيبروزيل، والبيزافيبريت، والسيبوفيبريت، والكلوفيبريت، والفينويبريتـ ، والنياسين، ومشتقات الإستاتين، وذلك وفق ظروف كل حالة على حدى، وكل ذلك يُستحسن أن يكون تحت إشراف أخصائي تغذية لتحديد مدى الاستجابة وما يتناسب مع حالتك، حيث وفقاً لخصائص الحالة سيكون العلاج الطبي الأمثل وقد يتطلب الأمر إضافة خطوات أخرى وفقاً لما تحتاجه وتسمح به حالتك الصحية.

كله مسموح، ولكن باعتدال.

لتقليل نسبه الكوليسترول في الدم يجب ممارسه رياضه المشي يوميا علي الاقل ١٥ دقيقهويمكن تناول اوميجا٣ تساعد جدا في خفض الكوليسترول وتناول قشور السيليوم يوميا قبل الاكل بنص ساعه والاهتمام بشرب الماء بالنسبه للهبوط يجب الاهتمام بتناول الخضروات والفواكهه لتعويض فقد الفيتامينات 

أود أن أوضح أولاً ماذا تعني هذه الأرقام، أولاً قيمة سكر الدم تشير إلى أنك في مرحلة ما قبل السكري، والشحوم الثلاثية مرتفعة القيمة الطبيعية أقل من 150) ، ماهي قيم الكوليسترول لديك ؟ ) هل لديك زيادة وزن؟ ما هي قيم ضغط الدم لديك؟ هل أنت مدخن؟ أنصحك بالبدء بتناول دواء الميتفورمين من عيار 500 مغ مع وجبة الغداء نأتي إلى تساؤلك ، القاعدة الذهبية في التغذية هي تنويع أصناف الطعام وعدم الإكثار من أي صنف، وتجنب الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة مثل المكعبات التي ذكرتها في سؤالك، أي باختصار ليس هناك أطعمة ممنوعة و أخرى مسموحة ، إنما يجب الاعتدال تحياتي