البقدونس

تاريخ النشر 5 يونيو 2016 | دقيقة قراءة

آخر تحديث 16 نوفمبر 2023

يحتوي البقدونس على كميات كبيرة من فيتامين ج الضروري لصحة العيون، والشعر، والأسنان، ومقاوم للعدوى، كما أنه مضاد للأكسدة أيضاً، ويحتوي على كميات لا بأس بها من الحديد، والمنجنيز، والكالسيوم، والفوسفور.

طاقم الطبي

يتألف طاقم الطبي من مجموعة من مقدمي الرعاية الصحية المعتمدين، من أطباء، صيادلة وأخصائيي تغذية. يتم كتابة المحتوى الطبي في الموقع من قبل متخصصين ذوي كفاءات ومؤهلات طبية مناسبة تمكنهم من الإلمام بالمواضيع المطلوبة منهم، كل وفق اختصاصه. ويجري الإشراف على محتوى موقع الطبي من قبل فريق التحرير في الموقع الذي يتألف من مجموعة من الأطباء والصيادلة الذين يعتمدون مصادر طبية موثوقة في تدقيق المعلومات واعتمادها ونشرها. يشرف فريق من الصيادلة المؤهلين على كتابة وتحرير موسوعة الأدوية. يقوم على خدمات الاستشارات الطبية والإجابة عن أسئلة المرضى فريق من الأطباء الموثوقين والمتخصصين الحاصلين على شهادات مزاولة معتمدة، يشرف عليهم فريق مختص يعمل على تقييم الاستشارات والإجابات الطبية المقدمة للمستخدمين وضبط جودتها.

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

فوائد التين المجفف

سؤال من أنثى سنة 30

في أمراض الجهاز الهضمي

أستخدم خلطة بذور (الكتان, الرشاد, الخردل, كمون, الينسون, الشمر, البابونج) لتنظيم الجهاز الهضمي، وأخفاف من تأثير بذور الخردل، فما هي...

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

ماهى فوائد البقدونس المغلى للكلي

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

فوائد عصير الجزر

سؤال من ذكر سنة 5

في تغذية

فوائد الزعتر

سؤال من ذكر سنة

في مرض السكري

هل هذه الوصفات تغني عن العلاج بالنسبة للسكري شرب منقوع نبات القيسوم بالاضافة الى المواظبة على اكل البصل النيء وشرب...

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

فوائد الزنجبيل

سؤال من ذكر سنة

في أعشاب طبية

هل مغلي قشور البصل تنحف ومغلي ورق الغار ينحف؟

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

فوائد الشاي الاخضر و البابونج؟

للشاي الأخضر فوائد صحية جعلت من الشاي الأخضر أفضل شراب على الإطلاق من الناحية الصحية ، ومن هذه الفوائد يساعد على تسريع عملية الايض؛ لأن تأثيره المضاد للأكسدة يساعد الكبد على أداء وظيفته بشكل أكثر فعالية. كذلك وجد الأشخاص الذين يتناولون الشاي الأخضر أن الطاقة لديهم تعززت بشكل كبير، وعلاوةً على ذلك يخفض الشاي الأخضر مستوى السكر في الدم، والذي يعتبر مسؤولاً عن خزن الجلوكوز على شكل شحوم، ولذا فإن تخفيض مستوى السكر يخفض أيضاً مستوى الشحوم المخزونة في الجسم. يحمي القلب من الأمراض. يخفض مستوى الكولسترول في الدم؛ لأن تأثيراته المضادة للأكسدة تمنع تأكسد الكولسترول الضار Ldl في الشرايين. يمنع تشكل الجلطات الدموية غير الطبيعية، وأن له نفس فعالية الأسبرين في هذا المجال. يزيد مستويات الكولسترول النافع Hdl الذي يساعد على إزالة الصفائح الدهنية من جدران الشرايين. يساعد في تخفيض ضغط الدم. يحمي من الإصابة بمرض السكري. يساعد على الوقاية من التسمم الغذائي . ونظراً لأن الشاي الأخضر يقتل البكتيريا فإن شربه مع الوجبات يمكن أن يخفض خطر الإصابة بالتسمم الغذائي البكتيري، ويمنع نمو البكتيريا في الأمعاء، ويساعد على نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء. يمنع رائحة الفم.

سؤال من ذكر سنة 28

في تغذية

كيفية تحضير شاي الزنجبيل والليمون؟

يشيع استخدام شاي الزنجبيل والليمون نظراً لفوائده المحتملة العديدة، وقد يتسائل البعض كيف يتم تحضير شاي الزنجبيل؟

يلجأ العديد من الأشخاص إلى تحضير شاي الزنجبيل والليمون لعدة أغراض صحية، حيث أن شاي الزنجبيل والليمون قبل أن يتم غليها تعتبر مصدر غني لكل من فيتامين ج، مضادات الأكسدة ،الألياف، فيتامين ب6، المغنيسيوم، البوتاسيوم، وغيرها الكثير.

وإن 200 مل من شاي الزنجبيل والليمون تحتوي على:

عدد السعرات الحرارية= 0
إجمالي الدهون= 0 غرام.
الصوديوم= 0 مغ.
إجمالي الكربوهيدرات= 0 غرام.
السكريات: 0 غرام.
البروتينات: 0 غرام.

وأما فيما يخص كيفية تحضير شاي الزنجبيل والليمون فإنه يمكن الحصول عليه من المتاجر على شكل أكياس من الشاي، ولكن في حال الرغبة بالحصول على الفائدة القصوى فإنه يمكن تحضيرها من المكونات الطازجة كما يلي:

تحضير قطع من الزنجبيل الطازج والليمون الطازج.
تحضير 4 أكواب من الماء المغلي.
يمكن تقطيع أو بشر الزنجبيل حسب الرغبة.
وضع الزنجبيل في الماء المغلي 20 دقيقة.
وضع الليمون بعد ذلك في الماء المغلي لمدة 5 دقائق.
يمكن شرب شاي الزنجبيل والليمون على مدار اليوم مع تزيينه بقطع من الليمون، ويمكن شربه بارداً أو ساخناً.