التحضير الجيد والبطيء للطعام

23 ديسمبر 2016 | دقيقة قراءة
التحضير الجيد والبطيء للطعام
آخر تحديث 16 نوفمبر 2023
ينصح بالتحضير الجيد والبطيء للطعام عن طريق تخفيض درجات حرارة الطبخ، وبذلك لا يفقد الطعام مواده الغذائية المهمة، ويبقى محافظاً على طعمه ونكهته.

يتألف طاقم الطبي من مجموعة من مقدمي الرعاية الصحية المعتمدين، من أطباء، صيادلة وأخصائيي تغذية. يتم كتابة المحتوى الطبي في الموقع من قبل متخصصين ذوي كفاءات ومؤهلات طبية مناسبة تمكنهم من الإلمام بالمواضيع المطلوبة منهم، كل وفق اختصاصه. ويجري الإشراف على محتوى موقع الطبي من قبل فريق التحرير في الموقع الذي يتألف من مجموعة من الأطباء والصيادلة الذين يعتمدون مصادر طبية موثوقة في تدقيق المعلومات واعتمادها ونشرها. يشرف فريق من الصيادلة المؤهلين على كتابة وتحرير موسوعة الأدوية. يقوم على خدمات الاستشارات الطبية والإجابة عن أسئلة المرضى فريق من الأطباء الموثوقين والمتخصصين الحاصلين على شهادات مزاولة معتمدة، يشرف عليهم فريق مختص يعمل على تقييم الاستشارات والإجابات الطبية المقدمة للمستخدمين وضبط جودتها.

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

عند ممارسة الألعاب الرياضة، ما هو الوقت الأمثل لتزويد جسمك بالوقود بأعلى كمية ممكنة من الكربوهيدرات والطاقة؟

يعتمد على إن كنت تمارس الرياضة من أجل الحفاظ على صحتك أو تخفيف الوزن أم إن كنت لاعب رياضي محترف. يجب تناول وجبة متاكملة (بروتينات، نشويات، خضار) قبل ممارسة الرياضة بساعة الى ساعتين. كما يمكنك تناول وجبة خفيفة جداً قبل بدأ التمرين بوقت قليل، مثال على ذلك: فاكهة أو مكسرات مع الحفاظ على شرب الماء في الحالتين، كما أن تناول وجبة رئيسية متاكملة بعد التمرين من ساعة الى ساعتين وشرب الماء ضروري من أجل التعويض عن ما فقده الجسم من عناصر غذائية. يجب الأخذ بعين الإعتبار شرب الماء أثناء ممارسة الرياضة.

سؤال من أنثى سنة 25

في تغذية

اكل الكثير من الوجبات السريعه والاكل الغيو صحي لزيادة السعرات الحراريه هل هذا الحل المناسب؟

أهلا،، قد يكون الابتعاد عن التوتر والأفكار السلبية بداية الطريق لحل هذه المشكلة لأن معظم حالات النحافة المفرطة وبالأخص لدى الفتيات تتشكل بسبب عامل نفسي معين يؤثر بشكل مباشر على مستويات الهرمونات ويسبب اضطرابات في النسب ، لذا وجب ابعاد التفكير تماما عن مصدر التوتر . بإمكانك البدء من هذه اللحظة في التغيير ، عن طريق تناول العناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم حتى يبني شكلا متناسقا و مقبولا أكثر عند النظر في المرآة ، والعناصر هذه تشمل ( الدهون الصحية مثل شحم اللحوم ، سمن عربي ، زبدة ، زيت زيتون ، مسكرات ، سمك دهني مثل السلمون ، زبدة جوز الهند ، افوكادو ) و ( الكربوهيدرات مثل الرز والمعكرونة والخضروات و البذور الكاملة كالشوفان و الشيا و الكينوا ) و ( البروتينات مثل البيض ، الدجاج ، اللحوم بأنواعها ) ، وفقا لقراءاتك فإن جسمك يحتاج يوميا إلى 2500-2800 سعرة حرارية يوميا ، وعليك إعطاء فرصة لجسمك لتخزين هذه العناصر عن طريق القيام بتمارين تستهدف معظم عضلات الجسم كالجري والوثب و القرفصاء ، أيضا يمكنك إضافة بعض التمارين لجدولك اليومي ك تمارين التمدد والاستطالة و المقاومة لكونها تعمل بخاصية الجهد العالي و تحفيز التعرق الشديد في الجسم لذا فإن بناء كتلة الجسم تتسارع مع هذه التمارين ، و يجب أن تتضح لكِ فكرة أن اكتساب الوزن يحتاج لوقت يقارب 4 أشهر ، ولكن ما تم تطبيق هذه الارشادات فإنك بالتأكيد ستكونين راضية عن النتائج. ملاحظة : إن تناول 100 جرام من السمسم صباحا يساعدك بالحصول على ما يفوق ال 500 سعر حراري . ودمتم سالمين ،،

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟
call_dr

هل ترغب في الحصول على

استشارة طبية مع طبيب

عبر مكالمة هاتفية أو محادثة نصية