لا تأكل الوجبات السريعة

بداية أود التوضيح أن الوعي الصحي حول خطورة الإفراط في تناول الوجبات السريعة سوف يساعدك على اتخاذ خطوات حازمة للتخلص من هذه العادة، لأن الإفراط في تناول الوجبات السريعة له العديد من الآثار السلبية على الصحة على المدى البعيد والقريب.

يشير مصطلح الوجبات السريعة إلى الأطعمة التي تباع في المطاعم والمقاهي والمحلات التجارية الأخرى بشكل سريع دون الحاجة إلى الطهي أو التحضير المطول، وتشمل الوجبات السريعة عادة الوجبات الجاهزة مثل البرجر، والبيتزا، والسندويشات، والوجبات الخفيفة التي تتطلب قليلًا من الإعداد مثل البطاطس المقلية، والمشروبات الغازية، والحلويات.

تعتبر الوجبات السريعة شائعة جدًا في جميع أنحاء العالم، وتعتبر خيارًا شائعًا للأشخاص الذين يبحثون عن الوجبات السريعة والمريحة، والذين قد لا يملكون الوقت أو الرغبة في الطهي في المنزل.

يعتبر تناول الوجبات السريعة بشكل مفرط غير صحي، حيث إنها غالبًا ما تحتوي على سعرات حرارية عالية وكميات كبيرة من الدهون المشبعة، والصوديوم، والسكريات المضافة، مما يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السكري، وأمراض القلب والشرايين، وارتفاع ضغط الدم.

تتطلب فترة الحمل اهتمامًا خاصًا بالتغذية لتلبية احتياجات الجسم الزائدة خلال هذه الفترة للمرأة الحامل والجنين، ويوصى بتناول وجبات غذائية صحية ومتوازنة تحتوي على جميع العناصر الغذائية الأساسية، مثل البروتينات، والكربوهيدرات، والدهون،  بالإضافة إلى الحصول على الكمية المناسبة من الفيتامينات والمعادن.

سوف أبين لك مجموعة من النصائح حول الوجبات الغذائية المناسبة للحامل بشكل عام وفي الشهر الأول والثاني من الحمل بشكل خاص:

• تناول الأطعمة الغنية بالحمض الدهني أوميغا-3، مثل السلمون، والسردين، والجوز، مع ضرورة عدم الإفراط في تناول الأسماك لتجنب التعرض لسمية بعض العناصر مثل الزئبق أو ارتفاع نسبة فيتامين أ في الجسم.
• تناول الأطعمة الغنية بالحديد، مثل اللحوم الحمراء، والدجاج، والسبانخ، والعدس، والحمص، والبقوليات، لتعزيز إنتاج خلايا الدم والحد من فرص الإصابة بفقر الدم.
• تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه لتعزيز صحة الأمعاء والوقاية من الإمساك.
• تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم مثل الحليب ومنتجاته لضمان سلامة عظام الجنين.
• تجنب تناول الأطعمة غير الصحية المليئة بالدهون الصناعية والسكريات المضافة والملح الزائد.
• تجنب تناول الأطعمة غير الآمنة مثل الأسماك النيئة واللحوم غير المطهوة جيدًا والأطعمة التي قد تحتوي على بكتيريا السالمونيلا أو الليستيريا.

للمزيد:

لا، لن يضر تناول الوجبات السريعة من حين إلى آخر، بشرط الالتزام بنظام غذائي صحي في الأوقات الأخرى، حيث تحتوي الوجبات السريعة على العديد من المكونات الضارة التي قد تؤثر في الصحة بشكل سلبي في حال الإفراط في تناولها، ومن بين الأضرار الشائعة للوجبات السريعة ما يأتي:

• زيادة الوزن لاحتواء الوجبات السريعة على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون غير الصحية.
• ارتفاع ضغط الدم لاحتوائها على نسبة عالية من ملح الصوديوم.
• ارتفاع خطر الإصابة بمرض السكري.
• التعرض لمواد كيميائية قد ترفع من خطر الإصابة ببعض أنواع مرض السرطان.
• تآكل الأسنان وضعف اللثة.
• اضطرابات الجهاز الهضمي.