الزنجبيل

27 ديسمبر 2017 | دقيقة قراءة
                                                       الزنجبيل
آخر تحديث 16 نوفمبر 2023
ينصح بزيادة استخدام الزنجبيل في الطعام، فهو عنصر رئيسي في كثير من التوابل، ويملك قيمة غذائية كبيرة، فهو مضاد للأكسدة والالتهاب، يمنع الغثيان، ويساهم في حرق الدهون، وقد يخفف من آلام العضلات.

استشاري في الطب العام، عمل . رئيساً لمركز صحي العامرية الشامل-محافظة الزرقاء وفي وزارة الصحة الأردن-المفرق مهتم بالكتابة في الطب العام ومواضيع البشرة والجمال التعليم: بكالوريوس، دبلوم عالي في الطب مكان التخّرجِ: الإتحاد السّوفيتي المعهد.الطبي الحكومي Volgograd الخبرات: .طبيب عام - مراكز Alrwaishid الصحية. "طبيب طوارىء - مستشفى Alrwaishid. - مركز صحي بلعما الشامل ِ. طبيب طوارئ. و"طبيب إدارةِ طبيب عام ورئيس إدارة - مركز Alznaiah الصحي. طبيب عام حتى الآن - Alzarqa مديرية صحة الزرقاء . رئيس مركز صحي الأمير طلال .طبيب عام عيادة خاصّة المؤلفات: 1- وقفة مع مضاعفات السكري-دار فضاءات تحت الطبع 2-نظرة حول السمنة 0790348085 T.

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة

سؤال من أنثى سنة

في أمراض الجهاز الهضمي

هل الزنجبيل ينظف القولون؟ وما هي فوائد الزنجبيل الأخرى؟

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

السلام عليكم هل الزنجبيل المطحون يوازي الزنجبيل الطازج من حيث الفائده والمفعول حيث ان الزنجبيل المطحون اسهل للتحضير ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

الزنجبيل المطحون والطازج لهما تقريبا نفس الفوائد، كلا النوعين يحتوى على نسبه من الزيوت الطيارة، لكنها أقل فى المجفف، وهذا يجعل الزنجبيل الطازج أفضل فى علاج نزلات البرد والانتفاخات لاحتوائه على نسبة أعلى من الزيوت الطيارة. كما يحتوى كلا النوعين من الزنجبيل على مركب جنجرول (gingerol)، وهو المركب الذى يعزى إليه الطعم الحار فى الزنجبيل ويتحول جزء من هذا المركب إلى مركب شوجول (Shogol) عند تجفيفه والتعرض للحرارة، وهذا يجعل الزنجبيل المجفف أكثر كفاءة فى علاج برودة الأطراف وحرق الدهون نظرا لاحتواءه على نسبه أعلى من المواد الحارة.

سؤال من أنثى سنة 38

في تغذية

هل الزنجبيل فعال في علاج الغثيان وكيف يساعد الزنجبيل في علاج الغثيان؟

لقد تم استخدام الزنجبيل كنوع من التوابل الشائعة إلا أن للزنجبيل العديد من الاستخدامات الطبية الأخرى، ومنها التأثيرات المهدئة للمعدة وأعراض الجهاز الهضمي وله دور في علاج الغثيان.

ولقد تبين أن دور الزنجبيل في علاج الغثيان له تأثير مماثل للأدوية المضادة للغثيان ولكن يرتبط بآثار جانبية أقل، وعند الحديث عن تأثير الزنجبيل في علاج الغثيان يجب مراعاة ما يلي:

  • يوجد مكونات حيوية رئيسية في الزنجبيل الطازج تسمى الجينجيرول والشوغول التي لها تأثيرات مضادة للغثيان. وتجدر الإشارة إلى أن الشوغول يتركز في الزنجبيل الجاف بشكل أكبر، بينما الجينجيرول يتركز في الزنجبيل الطازج بشكل أكبر.
  • تعمل المكونات الحيوية الموجودة في الزنجبيل على منع عمل بعض الناقلات العصبية في الجسم مثل أستيل كولين و السيروتونين في الجسم، حيث أن الأستيل كولين يسبب تقلصات لا إرادية في المعدة بينما يسبب السيروتونين تحفيز عملية القيء.
  • تعمل المكونات الحيوية الموجودة في الزنجبيل على علاج الغثيان من خلال زيادة استجابة الجهاز الهضمي وتسريع تفريغ المعدة مما يقلل من الغثيان.
  • تعمل المكونات الحيوية الموجودة في الزنجبيل على علاج الغثيان من خلال تحسين عملية الهضم والعمل على دعم عملية إفراز الهرمونات التي تنظم ضغط الدم من أجل تقليل الغثيان.

ويعتبر الزنجبيل فعال في علاج الغثيان الذي يرتبط بالعديد من الحالات الصحية المختلفة ومنها ما يلي:

  • غثيان الصباح.
  • غثيان الحمل.
  • دوار الحركة.
  • غثيان العلاج الكيميائي
  • غثيان التسمم الغذائي.
  • غثيان الصداع النصفي.
  • غثيان ناتج عن استخدام بعض الأدوية.

ويمكن الحصول على الزنجبيل في علاج الغثيان بأحد الطرق التالية:

  • شاي الزنجبيل.
  • المكملات الغذائية التي تحتوي على الزنجبيل.
  • زيت الزنجبيل العطري.
  • الزنجبيل الخام.

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

متى يمنع شرب الزنجبيل؟ وهل هناك سلبيات أو مضار من شرب الزنجبيل؟

غالبًا ما يُعتبر الزنجبيل آمنًا للاستخدام على نطاق واسع كغذاء ومكمل غذائي، ولكن قد يكون هناك بعض الحالات التي يجب فيها توخي الحذر عند تناول الزنجبيل أو تجنب استخدامه:

  • الحساسية: قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه الزنجبيل، ويمكن أن تتسبب في ظهور أعراض مثل الطفح الجلدي أو الحكة أو الحساسية التنفسية.
  • الأمراض الهضمية: في بعض الحالات، قد يزيد تناول الزنجبيل من الحرقة أو الحساسية في الأمعاء لدى بعض الأشخاص. إذا كنت تعاني من مشاكل هضمية مثل القرحة المعوية أو التهاب القولون التقرحي، قد تكون الزنجبيل مضرًا بالنسبة لك.
  • الحمل: يجب على النساء الحوامل استشارة الطبيب قبل تناول كميات كبيرة من الزنجبيل، خاصة في الفترة المبكرة من الحمل، حيث يمكن أن يؤثر الزنجبيل على الهرمونات أو يسبب تهيجًا في المعدة.
  • التفاعل مع الأدوية: قد يتفاعل الزنجبيل مع بعض الأدوية، مثل أدوية السكري والأدوية المضادة للتخثر، مما قد يزيد من فعاليتها أو يقلل من فعاليتها. لذا، يجب استشارة الطبيب قبل تناول الزنجبيل إذا كنت تتناول أي أدوية.

لا توجد دراسات كافية تشير إلى وجود آثار جانبية خطيرة ناتجة عن تناول كميات طبيعية من الزنجبيل، ولكن يجب الحذر وتجنب الإفراط في استهلاك الزنجبيل، والتحدث مع الطبيب إذا كانت لديك أي مخاوف بشأن استخدام الزنجبيل، خاصة إذا كنت تعاني من حالة صحية محددة أو تتناول أدويةً أخرى.

 

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة

في ارتفاع ضغط الدم

هل الزنجبيل يخفض ضغط الدم المرتفع؟ فأنا أحب شرب الشاي مع الزنجبيل ولدي ارتفاع في ضغط الدم فما هو تأثير...

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
غثيان الحمل play
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟
call_dr

هل ترغب في الحصول على

استشارة طبية مع طبيب

عبر مكالمة هاتفية أو محادثة نصية