زيت بذر القطن | Cottonseed oil
ما هو زيت بذر القطن
زيت بذر القطن يصنف على أنه زيت نباتي, مستخرج من عصر بذور القطن. وهو سائل أصفر شاحب نصف مجفف، طعمه فستقي ويتكون من جليسريدات حمض الخليك والزيتيك واللينوليك وكميات قليلة من حمض المريستيك والدهنيك , كما يحتوي على نسبة عالية من مضادات الاكسدة. لأنه لا يتطلب الهدرجة، فهو يحتوي على أدنى نسبة من الكولسترول من كثير من الزيوت أخرى ونسبة لا تذكر ايضا من الدهون غير المشبعة . وبالتالي فهو يستخدم في مكان زيت الزيتون في كمحضر للطعام, ويستخدم لأغراض الطهي. وفي صناعة بدائل شحم الخنزير وزيوت الطبخ والمرجرين والصابون.
1-cottonseed oil, wisegeek 'availabe at: 'www.wisegeek.org/what-is-cottonseed-oil.htm accessed at: 4-9-2012 2-cottonseed oil, EMRO 'available at: 'http://www.emro.who.int/Unified-Medical-Dictionary.html accessed at: 4-9-2012
الكلمات مفتاحية
سؤال من ذكر سنة 36
في تغذية
السلام عليكم هل ينفع اخلط معجون حبة البركة والسمسم مع زيت الرشاد وزيت الزيتون وزيت الكركم وزيت بذر الكتان واخذ...
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل فائدة بذر الكتان المطحون ام بدون طحن اي منهم فائد اكثر
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل شرب بذر الكتان يكبر الصدر و هل هو جيد للصحة
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل يمكن خلط الزعتر مع بذور الكتان
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
مصطلحات طبية مرتبطة بتغذية
أدوية لعلاج الأمراض المرتبطة بتغذية