GLYCINE FOR IRRIGATION SOL

نعم، يحتوي الخبز على الألياف بأنواعها المختلفة، بما في ذلك الخبز الأبيض والأسمر وخبز البر، ومع ذلك، تحتوي بعض أنواع الخبز على كميات أعلى من الألياف من غيرها، مثل الخبز الأسمر وخبز الحبوب الكاملة.

أود لفت انتباهك إلى أن الألياف الغذائية تتواجد بكميات أكبر في الخضروات، والفواكه، والمكسرات، والبقوليات، والحبوب الكاملة، واللحوم، وتعد الألياف جزء هام من النظام الغذائي الصحي. 

على الرغم من أن البعض يفضلون عدم استهلاك الخبز بأي من أنواع ضمن النظام الغذائي، إلا أن البعض يفضلون استهلاك الخبز وقد يتسائلون ما هو الخبز الغني بالألياف؟

وللتأكد من أن الخبز يحتوي على الألياف، يجب أن يحتوي الخيز على الحبوب الكاملة بنسبة 100%، خاصة كل من الحبوب التالية:

• القمح.
• الشوفان.
• الجاودار.
• الشعير.
• الحنطة.
• الدخن.

نعم، اليقطين يعد من الخيارات الممتازة للحمية منخفضة الكربوهيدرات، حيث يحتوي على نسبة منخفضة جداً من السعرات الحرارية والكربوهيدرات، ويحتوي أيضاً على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الألياف، والفيتامينات، والمعادن.

سوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من مصادر الكربوهيدرات الصحية:

• الخضروات: مثل السبانخ، والبروكلي، والكرفس، والخس، والخضروات الورقية الأخرى، هذه الخضروات تحتوي على كميات عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن، وتعد من أفضل المصادر الغذائية الصحية للكربوهيدرات.
• الفواكه: مثل التفاح، والبرتقال، والكمثرى، والفراولة، والتوت، هذه الفواكه تحتوي على كميات عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن، وتعد من المصادر الغذائية الصحية التي يمكن تضمينها في حميتك.
• الحبوب الكاملة: مثل الأرز البني، والشوفان، والحبوب الكاملة الأخرى، هذه الحبوب الكاملة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية مثل الألياف والفيتامينات والمعادن والبروتينات.
• المكسرات والبذور: مثل اللوز، والفستق، والجوز، والكاجو، وبذور الكتان، هذه المكسرات والبذور تحتوي على كميات عالية من البروتينات والألياف والدهون الصحية.

للمزيد:

توجد الألياف في العديد من أنواع الأطعمة المختلفة، ويشار إلى أن معظم أنواع الخضروات والفواكه تحتوي على الألياف، بالإضافة إلى معظم أنواع اللحوم المختلفة أيضًا، ولكن يوجد عدد من أنواع الألياف المختلفة، مثل الألياف المنحلة والألياف غير المنحلة، تتواجد الألياف أيضًا ضمن المكسرات والبقوليات.

يساهم تناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف بشكل منتظم في تحسين وظائف الجهاز الهضمي والوقاية من عدد من المشاكل الصحية وتقدر كمية الألياف الموصى بها بشكل يومي بين 25-35 غرامًا.