ما هي الأطعمة المسموحة والممنوعة للذين لديهم زيادة بالبوتاسيوم ؟
إجابات الأطباء على السؤال
يحتاج الجسم للبتاسيوم، لعمل العضلات بالطريقة الصحيحة، بما في ذلك عضلات القلب، والرئتين، ويتخلص الجسم من البوتاسيوم الزائد فيه، عن طريق الكليتين، وفي حال حدوث خلل في الكليتين، فإن هذ العملية تتأثر، وترتفع مستويات البوتاسيوم في الدم.
للمزيد: ارتفاع البوتاسيوم
الأطعمة الممنوعة في حالات ارتفاع البوتاسيوم.
تعتبر هذه الأطعمة غنية بالبوتاسيوم:
- بدائل الملح.
- بعض أنواع الفواكه، مثل: الموز، والجريب فروت، والبرتقال، والشمام، والزبيب، وغيرها من الفواكه المجففة.
- بعض أنواع الخضار، البطاطا، الطماطم، الهليون، والسبانخ المطبوخ.
- الفاصوليا بأنواعها.
- معظم اللحوم.
- معظم الأسماك.
- منتجات الحليب، مثل الجبنة، واللبن.
- المسكرات، وزبدة الفول السوداني.
- الشوكولاته.
- ماء جوز الهند.
- المعلبات، أحياناً لا يتم كتابة البوتاسيوم على ملصق العلبة، قد يكون مكتوب، (K ،KCl أو +K).
الأطعمة المسموحة في حالات ارتفاع البوتاسيوم
تعتبر هذا الأطعمة منخفضة بالبوتاسيوم:
- بعض الفواكه، مثل الفراولة، والتوت، والعنب.
- بعض الخضار، مثل القرنبيط، والخيار، والفلفل.
- المخبوزات، مثل الخبز.
- المعكرونة.
- الأرز.
المراجع
American Kidney Fund. High Potassuim Hyperkalemia. Retrieved on April 14, 2019. from: http://www.kidneyfund.org/kidney-disease/chronic-kidney-disease-ckd/complications/high-potassium-hyperkalemia.html#treatments-for-high-potassium
8 2014-01-02 10:53:00يحتاج الجسم للبتاسيوم، لعمل العضلات بالطريقة الصحيحة، بما في ذلك عضلات القلب، والرئتين، ويتخلص الجسم من البوتاسيوم الزائد فيه، عن طريق الكليتين، وفي حال حدوث خلل في الكليتين، فإن هذ العملية تتأثر، وترتفع مستويات البوتاسيوم في الدم.
للمزيد: ارتفاع البوتاسيوم
الأطعمة الممنوعة في حالات ارتفاع البوتاسيوم.
تعتبر هذه الأطعمة غنية بالبوتاسيوم:
- بدائل الملح.
- بعض أنواع الفواكه، مثل: الموز، والجريب فروت، والبرتقال، والشمام، والزبيب، وغيرها من الفواكه المجففة.
- بعض أنواع الخضار، البطاطا، الطماطم، الهليون، والسبانخ المطبوخ.
- الفاصوليا بأنواعها.
- معظم اللحوم.
- معظم الأسماك.
- منتجات الحليب، مثل الجبنة، واللبن.
- المسكرات، وزبدة الفول السوداني.
- الشوكولاته.
- ماء جوز الهند.
- المعلبات، أحياناً لا يتم كتابة البوتاسيوم على ملصق العلبة، قد يكون مكتوب، (K ،KCl أو +K).
الأطعمة المسموحة في حالات ارتفاع البوتاسيوم
تعتبر هذا الأطعمة منخفضة بالبوتاسيوم:
- بعض الفواكه، مثل الفراولة، والتوت، والعنب.
- بعض الخضار، مثل القرنبيط، والخيار، والفلفل.
- المخبوزات، مثل الخبز.
- المعكرونة.
- الأرز.
المراجع
American Kidney Fund. High Potassuim Hyperkalemia. Retrieved on April 14, 2019. from: http://www.kidneyfund.org/kidney-disease/chronic-kidney-disease-ckd/complications/high-potassium-hyperkalemia.html#treatments-for-high-potassium
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل اليقطين مفيد للحمية منخفضة الكربوهيدرات، وما هي مصادر الكربوهيدرات الصحية؟
نعم، اليقطين يعد من الخيارات الممتازة للحمية منخفضة الكربوهيدرات، حيث يحتوي على نسبة منخفضة جداً من السعرات الحرارية والكربوهيدرات، ويحتوي أيضاً على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الألياف، والفيتامينات، والمعادن.
سوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من مصادر الكربوهيدرات الصحية:
- الخضروات: مثل السبانخ، والبروكلي، والكرفس، والخس، والخضروات الورقية الأخرى، هذه الخضروات تحتوي على كميات عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن، وتعد من أفضل المصادر الغذائية الصحية للكربوهيدرات.
- الفواكه: مثل التفاح، والبرتقال، والكمثرى، والفراولة، والتوت، هذه الفواكه تحتوي على كميات عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن، وتعد من المصادر الغذائية الصحية التي يمكن تضمينها في حميتك.
- الحبوب الكاملة: مثل الأرز البني، والشوفان، والحبوب الكاملة الأخرى، هذه الحبوب الكاملة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية مثل الألياف والفيتامينات والمعادن والبروتينات.
- المكسرات والبذور: مثل اللوز، والفستق، والجوز، والكاجو، وبذور الكتان، هذه المكسرات والبذور تحتوي على كميات عالية من البروتينات والألياف والدهون الصحية.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما الاغذية المناسبة لمريض السكر
إن الهدف الرئيسي من غذاء مرضى السكري هو المحافظة والسيطرة على مستويات السكر في الدم ضمن المعدلات الطبيعية وتشمل الأغذية المناسبة:
- سمك السلمون والسردين والرنجة والأنشوفة.
- الخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ والخس وغيرها.
- القرفة والكركم.
- البيض.
- بذور الشيا وبذور الكتان.
- المكسرات: اللوز/ الجوز/ الكاجو / البندق/ الفستق.
- البروكلي والقرنبيط.
- زيت الزيتون البكر.
- خل التفاح.
- الفراولة.
- الثوم.
للمزيد: حلويات لمرضى السكري / التعايش الغذائي مع السكري / كيف تراقب طعام مرضى السكري؟ / الأرز الأبيض ومريض السكري / المحليات منخفضة السعرات الحرارية وداء السكري / وصفة شوربة صحية: شوربة البروكلي والزهرة لمرضى السكري
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
ما هي الاغذية التي يجب تناولها للاطفال الذين يعانون من نقص الحديد و ما هي الاغذية التي يفضل الابتعاد عنها
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
أريد قائمة بالأطعمة التي تقلل نسبة الكوليسترول لأنه يوجد عندي كوليسترول وأيضا قائمة بالأطعمة التي يجب تجنبها وشكرا
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
ماهي الأطعمة او الاغذية التي يجب تجنبها في حمية تغذية المرضعة
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
السلام عليكم سؤالي حول الاغذية المتاحة والممنوعة لمرضى السكري وشكرا
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
ما هي الأغذية الغنية بالبوتاسيوم والصوديوم ؟
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
احتاج اعرف امثله لوجبة إفطار وغداء وعشاء تشمل جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، وهل يمكن ذكر ما هي الوجبات...
عند تحديد أمثلة لوجبة إفطار و وجبة غداء و وجبة عشاء تشمل جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم يجب مراعاة اختيار الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن قليلة السعرات الحرارية ومنخفضة السكر والنشويات والدهون الضارة، ومن هذه الأمثلة لوجبات الإفطار والغداء والعشاء ما يلي:
- وجبة الإفطار: الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو الفطائر المصنوعة من الحبوب الكاملة، مع البروتين الخالي من الدهون مثل البيض أو بعض اللحوم أو البقوليات أو المكسرات، مع منتجات الألبان منخفضة الدسم مثل الزبادي وبعض الأجبان وغيرها، مع الفواكه والخضروات الطازجة أو المجمدة أو عصير الفواكه الطبيعي.
- وجبة الغداء: المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة أو الأرز البني أو الشعير أو الكينوا، مع مع البروتين مثل اللحوم أو الدجاج أو السمك أو البقوليات، مع الخضروات أو الفواكه مثل البروكلي أو القرنبيط أو الخضروات الورقية أو الجزر أو البطاطا الحلوة أو البازلاء أو الطماطم وغيرها، مع زبادي أو لبن.
- وجبة العشاء: حصة من البروتين، وكمية بسيطة من النشويات مع الخضروات، وقد تتضمن تونة أو شريحة ديك رومي+ خبز+ سلطة.
كما يفضل اتباع النصائح والتعليمات التالية:
- تناول الفاكهة الطازجة بين الوجبات.
- تناول الحليب أو اللبن بين الوجبات في حال عدم تناول مصادر الحليب مع الوجبة حيث أن الحصص المحددة 2-3 حصص يومياً.
- يفضل أن تحدد الكميات حسب الوزن والطول والحالة الصحية.
سوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من الأمثلة على الوجبات الغنية بالدهون الصحية:
- الأسماك الدهنية، مثل السلمون، والسردين، والتونة.
- المكسرات، مثل اللوز، والجوز، والكاجو.
- الأفوكادو.
- زيت الزيتون.
- بذور الكتان.
- منتجات الألبان والحليب.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي الأطعمة المناسبة او التي يمكن تجنبها لحاملي فئة دم O+ ؟ وشكرا
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
مريض الكرسترول ماهي الاطعمه التي ينصح بتناولها
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره