ما هي الأطعمة المسموحة والممنوعة للذين لديهم زيادة بالبوتاسيوم ؟

icon 1 يناير 2014
icon 108571
ما هي الأطعمة المسموحة والممنوعة للذين لديهم زيادة بالبوتاسيوم ؟
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

يحتاج الجسم للبتاسيوم، لعمل العضلات بالطريقة الصحيحة، بما في ذلك عضلات القلب، والرئتين، ويتخلص الجسم من البوتاسيوم الزائد فيه، عن طريق الكليتين، وفي حال حدوث خلل في الكليتين، فإن هذ العملية تتأثر، وترتفع مستويات البوتاسيوم في الدم.

للمزيد: ارتفاع البوتاسيوم

الأطعمة الممنوعة في حالات ارتفاع البوتاسيوم.

تعتبر هذه الأطعمة غنية بالبوتاسيوم:

  • بدائل الملح.
  • بعض أنواع الفواكه، مثل: الموز، والجريب فروت، والبرتقال، والشمام، والزبيب، وغيرها من الفواكه المجففة.
  • بعض أنواع الخضار، البطاطا، الطماطم، الهليون، والسبانخ المطبوخ.
  • الفاصوليا بأنواعها.
  • معظم اللحوم.
  • معظم الأسماك.
  • منتجات الحليب، مثل الجبنة، واللبن.
  • المسكرات، وزبدة الفول السوداني.
  • الشوكولاته.
  • ماء جوز الهند.
  • المعلبات، أحياناً لا يتم كتابة البوتاسيوم على ملصق العلبة، قد يكون مكتوب، (K ،KCl أو +K).

الأطعمة المسموحة في حالات ارتفاع البوتاسيوم

تعتبر هذا الأطعمة منخفضة بالبوتاسيوم:

  • بعض الفواكه، مثل الفراولة، والتوت، والعنب.
  • بعض الخضار، مثل القرنبيط، والخيار، والفلفل.
  • المخبوزات، مثل الخبز.
  • المعكرونة.
  • الأرز.

المراجع

American Kidney Fund. High Potassuim Hyperkalemia. Retrieved on April 14, 2019. from: http://www.kidneyfund.org/kidney-disease/chronic-kidney-disease-ckd/complications/high-potassium-hyperkalemia.html#treatments-for-high-potassium

8 2014-01-02 10:53:00
أخصائي تغذية دعاء علي صالح
أخصائي تغذية دعاء علي صالح
تغذية

يحتاج الجسم للبتاسيوم، لعمل العضلات بالطريقة الصحيحة، بما في ذلك عضلات القلب، والرئتين، ويتخلص الجسم من البوتاسيوم الزائد فيه، عن طريق الكليتين، وفي حال حدوث خلل في الكليتين، فإن هذ العملية تتأثر، وترتفع مستويات البوتاسيوم في الدم.

للمزيد: ارتفاع البوتاسيوم

الأطعمة الممنوعة في حالات ارتفاع البوتاسيوم.

تعتبر هذه الأطعمة غنية بالبوتاسيوم:

  • بدائل الملح.
  • بعض أنواع الفواكه، مثل: الموز، والجريب فروت، والبرتقال، والشمام، والزبيب، وغيرها من الفواكه المجففة.
  • بعض أنواع الخضار، البطاطا، الطماطم، الهليون، والسبانخ المطبوخ.
  • الفاصوليا بأنواعها.
  • معظم اللحوم.
  • معظم الأسماك.
  • منتجات الحليب، مثل الجبنة، واللبن.
  • المسكرات، وزبدة الفول السوداني.
  • الشوكولاته.
  • ماء جوز الهند.
  • المعلبات، أحياناً لا يتم كتابة البوتاسيوم على ملصق العلبة، قد يكون مكتوب، (K ،KCl أو +K).

الأطعمة المسموحة في حالات ارتفاع البوتاسيوم

تعتبر هذا الأطعمة منخفضة بالبوتاسيوم:

  • بعض الفواكه، مثل الفراولة، والتوت، والعنب.
  • بعض الخضار، مثل القرنبيط، والخيار، والفلفل.
  • المخبوزات، مثل الخبز.
  • المعكرونة.
  • الأرز.

المراجع

American Kidney Fund. High Potassuim Hyperkalemia. Retrieved on April 14, 2019. from: http://www.kidneyfund.org/kidney-disease/chronic-kidney-disease-ckd/complications/high-potassium-hyperkalemia.html#treatments-for-high-potassium

أرسل تعليقك على السؤال

يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره

كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بتغذية

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

هل اليقطين مفيد للحمية منخفضة الكربوهيدرات، وما هي مصادر الكربوهيدرات الصحية؟

نعم، اليقطين يعد من الخيارات الممتازة للحمية منخفضة الكربوهيدرات، حيث يحتوي على نسبة منخفضة جداً من السعرات الحرارية والكربوهيدرات، ويحتوي أيضاً على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الألياف، والفيتامينات، والمعادن.

 

سوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من مصادر الكربوهيدرات الصحية:

  • الخضروات: مثل السبانخ، والبروكلي، والكرفس، والخس، والخضروات الورقية الأخرى، هذه الخضروات تحتوي على كميات عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن، وتعد من أفضل المصادر الغذائية الصحية للكربوهيدرات.
  • الفواكه: مثل التفاح، والبرتقال، والكمثرى، والفراولة، والتوت، هذه الفواكه تحتوي على كميات عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن، وتعد من المصادر الغذائية الصحية التي يمكن تضمينها في حميتك.
  • الحبوب الكاملة: مثل الأرز البني، والشوفان، والحبوب الكاملة الأخرى، هذه الحبوب الكاملة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية مثل الألياف والفيتامينات والمعادن والبروتينات.
  • المكسرات والبذور: مثل اللوز، والفستق، والجوز، والكاجو، وبذور الكتان، هذه المكسرات والبذور تحتوي على كميات عالية من البروتينات والألياف والدهون الصحية.

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

ما الاغذية المناسبة لمريض السكر

إن الهدف الرئيسي من غذاء مرضى السكري هو المحافظة والسيطرة على مستويات السكر في الدم ضمن المعدلات الطبيعية وتشمل الأغذية المناسبة:

  • سمك السلمون والسردين والرنجة والأنشوفة.
  • الخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ والخس وغيرها.
  • القرفة والكركم.
  • البيض.
  • بذور الشيا وبذور الكتان.
  • المكسرات: اللوز/ الجوز/ الكاجو / البندق/ الفستق.
  • البروكلي والقرنبيط.
  • زيت الزيتون البكر.
  • خل التفاح.
  • الفراولة.
  • الثوم.

للمزيد: حلويات لمرضى السكري / التعايش الغذائي مع السكري / كيف تراقب طعام مرضى السكري؟ / الأرز الأبيض ومريض السكري / المحليات منخفضة السعرات الحرارية وداء السكري / وصفة شوربة صحية: شوربة البروكلي والزهرة لمرضى السكري

المرجع: The 16 Best Foods to Control Diabetes

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

أريد قائمة بالأطعمة التي تقلل نسبة الكوليسترول لأنه يوجد عندي كوليسترول وأيضا قائمة بالأطعمة التي يجب تجنبها وشكرا

عليك التقليل من تناول الدهون خاصة الدهون المشبعة الموجودة عادة في المصادر الحيوانية، مثلا كتناول لحم العجل بدل اللحوم الاخرى ونزع الجلد عن الدجاج، اكثر من تناول الالياف كالموجودة في الفواكه والخضار بقشورها كلما امكن كذلك الحبوب الكاملة كالشوفان، اذا كنت تعاني من زيادة الوزن ايضا فانصحك بمراجعة اخصائي تغذية لتخطيط حمية غذائي تساعدك على التخلص من الدهون

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

ماهي الأطعمة او الاغذية التي يجب تجنبها في حمية تغذية المرضعة

يهضل الابتعاد عن الاطعمة غير الصحية الغنية بالملح او السكريات او الدهون بشكل عالي والكحول والتدخين, وتناول القهوة ومصادر الكافيين باعتدال لانها تنتقل للحليب وتسبب الارق للطفل. ايضا راقبي الاطعمة التي تتناوليها فقد تؤثر على طعم الحليب وتمنع الطفل من الرضاعة ويكون ذلك بالتجربة والملاحظة

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

احتاج اعرف امثله لوجبة إفطار وغداء وعشاء تشمل جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، وهل يمكن ذكر ما هي الوجبات...

عند تحديد أمثلة لوجبة إفطار و وجبة غداء و وجبة عشاء تشمل جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم يجب مراعاة اختيار الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن قليلة السعرات الحرارية ومنخفضة السكر والنشويات والدهون الضارة، ومن هذه الأمثلة لوجبات الإفطار والغداء والعشاء ما يلي:

  • وجبة الإفطار: الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو الفطائر المصنوعة من الحبوب الكاملة، مع البروتين الخالي من الدهون مثل البيض أو بعض اللحوم أو البقوليات أو المكسرات، مع منتجات الألبان منخفضة الدسم مثل الزبادي وبعض الأجبان وغيرها، مع الفواكه والخضروات الطازجة أو المجمدة أو عصير الفواكه الطبيعي.
  • وجبة الغداء: المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة أو الأرز البني أو الشعير أو الكينوا، مع مع البروتين مثل اللحوم أو الدجاج أو السمك أو البقوليات، مع الخضروات أو الفواكه مثل البروكلي أو القرنبيط أو الخضروات الورقية أو الجزر أو البطاطا الحلوة أو البازلاء أو الطماطم وغيرها، مع زبادي أو لبن.
  • وجبة العشاء: حصة من البروتين، وكمية بسيطة من النشويات مع الخضروات، وقد تتضمن تونة أو شريحة ديك رومي+ خبز+ سلطة.

كما يفضل اتباع النصائح والتعليمات التالية:

  • تناول الفاكهة الطازجة بين الوجبات.
  • تناول الحليب أو اللبن بين الوجبات في حال عدم تناول مصادر الحليب مع الوجبة حيث أن الحصص المحددة 2-3 حصص يومياً.
  • يفضل أن تحدد الكميات حسب الوزن والطول والحالة الصحية.

سوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من الأمثلة على الوجبات الغنية بالدهون الصحية:

للمزيد:

 

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

مريض الكرسترول ماهي الاطعمه التي ينصح بتناولها

اهلا بك... اولا الرياضة مهمة لمريض الكوليسترول 30دقيقة ل 4 ايام في الاسبوع ,تقليل او استبدال الزيوت الحيوانية الغنية بالكوليسترول مثل الزبدة والسمنة واللحوم الدسمة بالزيوت النباتية مثل بذور الكتان و زيت الزيتون والافوكادو والمكسرات , وتناول الاسماك البحرية الغنية بلاوميغا 3 والزيوت الصحية , تناول الفواكه والخضار بقشرتها , الابتعاد عن صفار ابيض وتناول الحليب القليل او الخالي الدسم , تناول الحبوي الكاملة والبقوليات , كما ان عصير الجزر اثبتت الدراسات بانه يقلل الكوليسترول والثوم واللبن , يفضل الابتعاد عن النخاعات والكلاوي والكبدة والكريمة والزيوت المهدرجة .

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
فوائد البقدونس مقالات طبية
إعلان جدري القردة كحالة طوارئ صحية عالمية أخبار طبية
الفرق بين الحقن المجهري واطفال الانابيب مقالات طبية
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.
الأسئلة الأكثر تفاعلاً