تسجيل دخول 
...ماهى المواد الغرويه المحبه للماء وماهو نبات الاجار اجار وهل هما مفيدان فى تقوية عضلات الامعاء وهل لهما اسماء اخرى فى مصر وان كان كذلك كيف الحصول عليهم وكيفية استخدامهم . وجزاكم الله عنا خير الجزاء
20 فبراير 2012
11996
ماهى المواد الغرويه المحبه للماء وماهو نبات الاجار اجار وهل هما مفيدان فى تقوية عضلات الامعاء وهل لهما اسماء اخرى فى مصر وان كان كذلك كيف الحصول عليهم وكيفية استخدامهم . وجزاكم الله عنا خير الجزاء
1
9 نوفمبر 2021
إجابات الأطباء على السؤال
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
الغرويات Colloids : مواد تتميز بأن دقائقها أكبر من جسيمات المحاليل الحقيقية و أصغر من المعلق ، فحجم دقائقها بين 10 – 10000 أنجستروم ، و تكون منتشرة داخل وسط انتشار ؛ فنحصل على الغرويات بعملية نشر ـ و ليس إذابة ـ أي أنها غير ذائبة أو مترسبة في وسط الانتشار ـ
الاجار اجار مادة هلامية مستخلصة من بعض الطحالب البحرية الحمراء حيث تجفف وتطحن وتغلي مع الماء ثم تصفي المستخلص ويبرد ويجمد
اهم خواصة يذوب في الماء علي درجة الغليان ولايذوب في الماء البارد ولا في المذيبات العضوية
لماذا يضاف علي الاغذية وذلك لعمل الجيلي ولكنة اقل فاعلية من صمغ الكارجنين او الجيلاتين
الاغذية التي تستخدم فيها المخبوزات المشروبات الاغطية الجليدية للاغذية (الحلويات الزبادي المنكهة الكريمة
اعتبارات السلامة
اذا اخذ بكميات كبيرة في الاطعمة يعيق امتصاص بعض العناصر مثل المعادن مثل مثل الالياف الغذائية الذائبة الاخري
حدود استخدامة 0.8%في المخبوزات
.2.0%الحلويات 25% باقي الاغذية حسب الممارسات التصنيعية الصحيحة
الاجار اجار مستخلص من اعشاب بحرية و غني بالمعادن
هو عباره عن مجفف عشبي بحري ينبت بالقرب من السواحل حيث تجنى هذه الأعشاب بالصيف والخريف وتجفف على السواحل وتعامل شتاءا... تنقى ويعمل منها ألواح بسمك بوصه تقريباوطول قدم أو على هيئه رقائق أو بودره...ويوجد منها عده أنواع...
الأجار أجار غني باليود والألياف والمعادن.. ولايحتوي على سعرات حراريه أبدا وهوعديم الطعم والرائحه وشفاف تقريبا..وله قابليه الثبات بعد الجمود ويمكن اعادته للحاله السائله بتعريضه لدرجه حراره تصل الى 82 درجه مئويه...
ويستخدم كامادة مغلظة يمكن ان تحل محل البيض والنشأ, تصلح لصنع فطائر الفاكهة والجيلي والمربى والحساء بكافة انواعه
لا اعرف اذا كانو موجودين ام لا في مصر وليس عندي خبرة في كيفية استعمالهم
0
2012-02-27 00:34:54
![الدكتور فايز بيبي]()
الدكتور فايز بيبي
/اسئلة-طبية/%D8%A7%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%87%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B6%D9%85%D9%8A/%D9%85%D8%A7%D9%87%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B1%D9%88%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D8%A8%D9%87-%D9%84%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%A1-%D9%88%D9%85%D8%A7%D9%87%D9%88-%D9%86%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AC%D8%A7%D8%B1-66964
الدكتور فايز بيبي
الجهاز الهضمي والكبد
الغرويات Colloids : مواد تتميز بأن دقائقها أكبر من جسيمات المحاليل الحقيقية و أصغر من المعلق ، فحجم دقائقها بين 10 – 10000 أنجستروم ، و تكون منتشرة داخل وسط انتشار ؛ فنحصل على الغرويات بعملية نشر ـ و ليس إذابة ـ أي أنها غير ذائبة أو مترسبة في وسط الانتشار ـ
الاجار اجار مادة هلامية مستخلصة من بعض الطحالب البحرية الحمراء حيث تجفف وتطحن وتغلي مع الماء ثم تصفي المستخلص ويبرد ويجمد
اهم خواصة يذوب في الماء علي درجة الغليان ولايذوب في الماء البارد ولا في المذيبات العضوية
لماذا يضاف علي الاغذية وذلك لعمل الجيلي ولكنة اقل فاعلية من صمغ الكارجنين او الجيلاتين
الاغذية التي تستخدم فيها المخبوزات المشروبات الاغطية الجليدية للاغذية (الحلويات الزبادي المنكهة الكريمة
اعتبارات السلامة
اذا اخذ بكميات كبيرة في الاطعمة يعيق امتصاص بعض العناصر مثل المعادن مثل مثل الالياف الغذائية الذائبة الاخري
حدود استخدامة 0.8%في المخبوزات
.2.0%الحلويات 25% باقي الاغذية حسب الممارسات التصنيعية الصحيحة
الاجار اجار مستخلص من اعشاب بحرية و غني بالمعادن
هو عباره عن مجفف عشبي بحري ينبت بالقرب من السواحل حيث تجنى هذه الأعشاب بالصيف والخريف وتجفف على السواحل وتعامل شتاءا... تنقى ويعمل منها ألواح بسمك بوصه تقريباوطول قدم أو على هيئه رقائق أو بودره...ويوجد منها عده أنواع...
الأجار أجار غني باليود والألياف والمعادن.. ولايحتوي على سعرات حراريه أبدا وهوعديم الطعم والرائحه وشفاف تقريبا..وله قابليه الثبات بعد الجمود ويمكن اعادته للحاله السائله بتعريضه لدرجه حراره تصل الى 82 درجه مئويه...
ويستخدم كامادة مغلظة يمكن ان تحل محل البيض والنشأ, تصلح لصنع فطائر الفاكهة والجيلي والمربى والحساء بكافة انواعه
لا اعرف اذا كانو موجودين ام لا في مصر وليس عندي خبرة في كيفية استعمالهم
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
27 فبراير 2012
question_answer_inread_text_new_ksa
احصل على الرعاية الشخصية التي تستحقها! اشترك اليوم وتواصل مع طبيب بغضون دقائق بخصوصية وسرية تامة.
question_answer_inread_url_new_ksa
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة
ما هى الطريقة المثلى لتحضير الحلبة من اجل اعادة القولون لعافيتة وجزاكم اللة خيرا على هذا الموقع الكبير الخدمى
لا فكرة عندنا بوضوع الحلبة لكن علمت من احد العطارين التالي : غلى مقدار ملعقة كبيرة من مسحوق الحلبة في مقدار كوب من الماء على نار هادئة حتى يقل حجم الماء الى مقدار ربع كوب فيصفى ويشرب على الريق صباحاً بعد صيام الليل يومياً حتى بلوغ الشفاء
كما قلت لكم لا تجربة عندنا بذلك فقط هي منقولة عن احد العطارين
سؤال من أنثى سنة
السلام عليكم ورحمة الله هل الزنجبيل المنقوع في الماء مفيد لمشاكل المعدة والقولون كاالالتهابات والتقرحات مثلا وكيف يمكنني تحضيره لإعطاء...
و عليكم السلام و رحمة الله
هناك أشياء متعارف عليها عن الزنجبيل و لا يعني اني اتبناها, سأخبرك
يخفف من تقلصات المعدة و الغثيان و يعد علاجا للامساك و انتفاخات المعدة و اضطراباتها و سوء الهضم و الاسهال الناتج عن العدوى البكتيرية
يساعد في حرق الدهون و التنحيف .
و لكن يتعارض مع الأعشاب المضادة للتخثر و المضادة لتكسر صفائح الدم .
ان المصابين بالمرارة يجب ان لا يستخدموا الزنجبيل و يجب عدم استعماله لمرضى السكر.
و عدم استعماله لمرضى القلب لأنه يسبب خفقان القلب في استعمال جرعات عالية منه
طما أيضا لمرضى الضغط المرتفع و المنخفض لأنه يسبب عدم انضباط ضغط الدم بالأخص اذا كانت جرعات عالية .
سؤال من ذكر سنة
اشكو من متلازمة القولون العصبي ما الوجبات التي تؤكل. ... اقراص سيبرو دار هل تؤثر. ... ترك العلاج له اثر...
ماهو تركيب الدواء الذي ذكرتيه
سؤال من ذكر سنة
اعانى من امساك شبة دائم ..اجد صعوبة فى الحصول وتناول الاغذية التى تحوى الألياف . توجد عشبة اسمى قشر اسبغول...
آسف لا اعرف هذه العشبة
لكن الحل الامثل للمساك هو تناول الاطعمة المليئة بالألياف ، لماذا تجد صعوبة في تناول الالياف؟ الالياف موجودة بكثرة في الخضار والفاكهة يجب ان تتناول الكثير من السلطة يوميا وتناول الفاكهة والاهم هو تناول الماء يجب تناول جوالي 8 اكواب من الماء يومياُ وابدأ يومك بعد الاستيقاظ مباشرة بتناول من 2 الى 3 اكواب وايتمر على هذه العادة اي عادة شرب الماء انها الافضل بالاضالفة الى الطعام الذي ذكرته لك
رياضة المشي يوميا مفيدة جداً ايضاً
سؤال من ذكر سنة
السلام عليكم ورحمة الله جزيتم كل خير على المعلومات القيمة التى تميدوننا بها كان عاندى استفسار وهو عن كيفية التخلص...
علاج حصى المرارة يتم عند الشعور باوجاع في منطقة جوف البطن
من المحتمل ان يوصي الطبيب باجراء عدد من فحوصات التصوير (Imaging) التي يتم خلالها تصوير الجسم من الداخل. فقد يكشف فحص التصوير فائق الصوت (التصوير بالموجات فوق الصوتية - Ultrasound) لجوف البطن عن وجود حصوات في كيس المرارة.
اذا لم يشك المريض من اية اعراض, فقد لا يكون بحاجة الى اي علاج.
اذا كان المريض قد تعرض لنوبة حادة جدا, او في حال تعرضه لنوبة ثانية, فقد يوصي الطبيب المعالج باستئصال المرارة بواسطة عملية جراحية. ذلك ان ظهور نوبة ثانية يشير، بشكل عام، الى احتمال ظهور نوبات اخرى لاحقة في المستقبل
سؤال من ذكر سنة
السلام عليكم .. وفقكم الله يا ساده .. سؤالي هو / هل جرثومة المعدة معدية وماهي الطرق اللتي تجعلها تنتقل...
لا يوجد اطعمة مناسبة لها بل يجب علاجها اذا كانت موجودة وهذا ما يجب فعله وهو اجراء فحص الجرثومة واعلامنا بالنتيجة
هذه الجرثومة معدية وطريقة العدوة هي عبر تلوث اي شي يضعه المريض في فمه ويستعمله اخرون فتنتقل البكتيريا لذا النظافة في كل شيء هي الاساس لعدم العدوى
سؤال من ذكر سنة
والدتي 55 سنه تعاني من فيروس الكبد سي النمط الجيني الاول ولازالت الكبد سليمه ماهي الاكلات المفيدة والاكلات التي تتجنبها...
لا يوجد اكل ممنوع عن مرضى الفايروس نوع س وهذا النوع الاول يكون معند للعلاج ويحتاج الى دواء سوفوسفوبير ولكن تكلفته تصل الى 60000$ ويعطى لمده ١٢اسبوع
سؤال من ذكر سنة
سلام عليكم ورحمه الله جزاكم الله خيرا على ما تقدمونه ريد ان اعرف ماهو انسب علاج للامساك حيث اعانى من...
انسب علاج للامساك هو اتباع نظام غذائي صحي مليء بالالياف والاكثار من شرب الماء هذا افضل علاج وحاول ايضاً شرب 2-3 كبايات ماء صباحاً قبل غسل الاسنان وذلك يوميا وسترى النتيجة الجيدة
الملينات لا احبذها خاصة اذا كان الانسان يعاني من امساك مزمن لان استعمال الملينات يوميا يجعل من الامعاء كسولة ولا تعمل الا بالملين
ولهذا الطعام الصحي المليء بالخضار والفاكهة وشرب الماء الكثير هي الحياة بعينها
سؤال من ذكر سنة
ماهو أفضل Antibiotics يُنصحى به .. أستطيع إستخدامه للتأثير في معالجة peri-anal infection ، بشكل واضح للحصول على نتيجة مُرضيه...
في حالات الالتهاب (أو الخراج) بجوار فتحة الشرج نحتاج للتأكد من نسبة السكر بالدم أولا قبل وصف المضادات الحيوية
سؤال من ذكر سنة
اعزاءي نرجوا منكم ان تفيدوني باسم اقوى العلاجات المجرب فاعليته المتخصصه بالقضاء على الديدان مثل الجارديا والاميبيا والديدان الشائعه وكيفية...
أفضل علاج للديدان مثل الجوريا والاميبا هو دواء مترونيدازول ( فلاجيل ) عيار 500 مغم 3 مرات يوميا لمدة 10 ايام ، ويمكن إغادة كورس العلاج بعد اسبوعين من انتهاء الكورس الاول . وأفضل علاج للديدان المعوية مثل الانكلستوما والمستديرة ( الاسكارس ) والشريطية والوحيدة هو تراي بنديمايدين.
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
مقالات طبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
30358
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
1584
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
12738
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره