هل غلي الحليب وتسخينه يقلل القيمة الغذائية له بالذات فيما يخص نسب كل من فيتامين د وعنصر الكالسيوم ؟

icon 27 يناير 2013
icon 2694
هل غلي الحليب وتسخينه يقلل القيمة الغذائية له بالذات فيما يخص نسب كل من فيتامين د وعنصر الكالسيوم ؟
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

السلام عليكم ............ لا يؤثر غليي الحليب على كمية الكالسوم و فيتامين د . بل يجب غليي الحليب إذا كان غير معلب (غير مبستر) يعني طازج وينصح بإزالة الطبقة الدهنية التي تظهر على السطح قبل تناول الحليب( للبالغين أما الصغار فلا). 4 2013-01-29 01:15:06
الدكتور بشر زياد الجنباز
الدكتور بشر زياد الجنباز
طب عام
السلام عليكم ............ لا يؤثر غليي الحليب على كمية الكالسوم و فيتامين د . بل يجب غليي الحليب إذا كان غير معلب (غير مبستر) يعني طازج وينصح بإزالة الطبقة الدهنية التي تظهر على السطح قبل تناول الحليب( للبالغين أما الصغار فلا).

أرسل تعليقك على السؤال

يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره

كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بالطب العام

سؤال من أنثى سنة 24

في الطب العام

ما هي اكثر الاطعمة الغنية بالحديد؟ ؟ وهل عصير كوكتيل مفيد؟؟ نسبة الهيموجلوبين جيدة والحمدالله ولكن نسبة مخزون الحديد هي...

الاطعمه الأكثر غنى في الحديد هي اللحوم والدجاج وكذلك الخضراوات تحتوي على الحديد لكن بنسبة اقل والتمر يحتوي على نسبة ايضا ، كما يمكنك اخذ دواء الحديد لرفع المخزون واعادة الفحص بعد شعر ان كان الهيموغلوبين منخفض للتأكد من الاستجابة وبعد ٣ ل ٦ اشهر للتأكد من رفع المخزون ،، وبالنسبة لعصير الكوكتيل فإنه جيد ولكن صحيا يفضل تناول الفاكهه بدلا من العصير إن أمكن للحصول على كافة القيم الغذائية فيها

سؤال من ذكر سنة

في الطب العام

ما هو الفرق بين اقراص الكالسيوم مع فيتامين د والاقراص التي تحتوي على الكالسيوم فقط؟ مع العلم ان فيتامين د...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كما ذكرت سيدتي ف فيتامين د يساعد في امتصاص الكالسيوم وتساعد في تثبيته في النسيج العظمي وبالتالي فمع الفيتامين د تستنفعين بكمية الكالسيوم بطريقة أسرع وأفضل.

سؤال من ذكر سنة 53

في الطب العام

انا عندي حساسية انتكاريا وقرات ان لها ارتباط بنقص فيتامين دال لتاثير نقص الاخير على جهاز المناعة .. وسويت تحليل...

لايوجد علاقة بين مرض الارتكاريا (ان كان هذا قصدك بحساسية الجلد) وبين فيتامين د. ولكن هناك بعض الدراسات وجدت ان وجود فيتامين د بنسب طبيعية قد يكون سبب في الوقاية من أمراض الحساسية. بالنسبة إلى نتيجة التحليل لفيتامين د لديك منخفضة تحتاج إلى التعرض لاشعة الشمس خلال فترة النهار بالإضافة إلى استخدام دواء مكمل لفيتامين د لمدة 12 اسبوع ومن ثم إعادة التحليل مره اخرى مع تمنياتي لك بالسلامة والعافية

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
 التصلب العصبي المتعدد.. مرض نادر الحدوث   مقالات طبية
إعلان جدري القردة كحالة طوارئ صحية عالمية أخبار طبية
 آلام العضلات المزمن مقالات طبية
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.
الأسئلة الأكثر تفاعلاً