هل السكريات تخفض الضغط ام ترفعه

يوجد العديد من العوامل التي تتحكم في كيفية تأثير تناول الفيتامينات على ضغط الدم منها:

• نوع الفيتامين المتناول وجرعته.
• الصحة العامة.
• مستوى نقص الفيتامين في الجسم.
• سلامة وظيفة الكلى.

ولكن لا توجد فيتامينات ترفع ضغط الدم، ولا فيتامينات للضغط المنخفض، إلا في حالات إفراط تناول الفيتامينات فهناك:

• فيتامينات تخفض ضغط الدم مثل:
  • تناول فيتامين ج بكميات معينة يؤدي إلى إزالة السوائل الزائدة من الجسم ويعمل كمدر للبول.
  • نقص فيتامين د يزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، وإن تناول فيتامين د يساعد في خفض ضغط الدم ولكن بعد أن يتم عمل تحليل الدم وتحديد نسبة النقص.
• فيتامينات ترفع الضغط منها:
  • تناول فيتامين د يؤدي إلى فرط الكالسيوم في الدم وزيادة ترسبه في جدران الأوعية الدموية وفي القلب والكبد والكلى وقد يؤدي لرفع ضغط الدم.

لا يوجد دراسات كافية تؤكد وتثبت كيفية تأثير تناول الفيتامينات على ضغط الدم، لذا يفضل تناول الفيتامينات تحت إشراف الطبيب المختص مع مراقبة مستويات ضغط الدم.

للمزيد اقرأ أيضاً:

• أدوية قد تسبب ارتفاع ضغط الدم
• 5 أعشاب تسبب ارتفاع ضغط الدم

• أهم أعشاب تسبب ارتفاع ضغط الدم
• أعشاب تخفض الضغط وعلاج ارتفاع الضغط بالأعشاب

يحتوي الكاكاو الخالي من السكر على الفلافونويدات التي تزيد من تكوين أكسيد النيتريك الذي يؤدي إلى توسع الأوعية الدموية والتقليل من ضغط الدم وحماية القلب من مشاكل القلب والأوعية الدموية. وبذلك يكون إجابة استفسار هل الكاكاو يرفع الضغط وعن علاقة الكاكاو والضغط، بأن الكاكاو مفيد لضبط ضغط الدم المرتفع إلى جانب العديد من الفوائد الأخرى ومنها:

• غناه بالفلافينويدات يجعله مصدر لإرخاء جدار الأوعية الدموية مما يمكن أن يكون سبب في التقليل من خطر الإصابة بالجلطات.
• يحسن من تدفق الدم إلى الدماغ مما يحسن من الوظائف العقلية.
• يمكن أن يحسن المزاج ويقلل من الإكتئاب.
• يساعد في تخفيض الوزن.

ولكن يجب العلم أن الأمر يحتاج للمزيد من الدراسات لتحديد تأثير الكاكاو على ضغط الدم على المدى البعيد، ويجب الاعتدال في استهلاكه لتجنب أي آثار غير مرغوبة.

للمزيد:

• حمية الضغط المرتفع
• تغذية صحية لمريض ارتفاع ضغط الدم
• ماكولات تؤثر على الضغط

يحتوي الفلفل الأسود على مادة البايبيرين التي تساعد في خفض ضغط الدم المرتفع من خلال العمل على زيادة إفرز أكسيد النيتريك والعمل على حصار قنوات الكالسيوم مما يؤدي إلى توسع الأوعية الدموية والمساعدة في علاج ارتفاع ضغط الدم.

أما بالنسبة للفليفلة الخضراء فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة وغيرها من المواد الهامة التي تعمل على خفض ضغط الدم المرتفع وتوسعة الأوعية الدموية نتيجة العمل على تثبيط الأنجيوتنسين.  

وبالنسبة للفستق فهو غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن التي تحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية والتقليل من الكوليسترول في الدم والتي تؤدي جميعها إلى خفض ضغط الدم المرتفع 

للمزيد:

• تغذية صحية لمريض ارتفاع ضغط الدم
• الشمندر لارتفاع ضغط الدم
• الأغذية المناسبة لمرضى ضغط الدم
• أعشاب تسبب ارتفاع ضغط الدم
• 10 أعشاب لعلاج ارتفاع ضغط الدم

المرجع:

• Piperine, active substance of black pepper, alleviates hypertension induced by NO synthase inhibition
• Health Benefits of Bell Peppers
• 9 Health Benefits of Pistachios

• زيادة إفراز الإنسولين و اللبتين في الجسم والذي بدوره يعمل على زيادة ضغط الدم عن طريق تقليل إفراز الصوديوم والسوائل من الكلى وتضيق الأوعية الدموية.
• زيادة خطر مقاومة الأنسولين، نتيجة ارتفاع مستويات الإنسولين وإضعاف مستقبلات الأنسولين، مما يقلل من القدرة على تخزين المغنيسيوم حيث يتم التخلص منه عن طريق التبول، وهذا يسبب عدم استرخاء الأوعية الدموية بل انقباضها، وهذا يسبب ارتفاع ضغط الدم.
• تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات تؤدي إلى زيادة الوزن التي تعمل على زيادة ضغط الدم.
• زيادة حمض اليوريك الذي يسبب رفع ضغط الدم عن طريق تثبيط أكسيد النيتريك في الأوعية الدموية، الذي يعتبر أهم مادة تعمل على توسعة واسترخاء الأوعية الدموية والحفاظ على مرونتها.
• زيادة خطر تصلب الأوعية الدموية وتضيق الأوعية الدموية، مما يسبب ارتفاع ضغط الدم.

لذا فإن العلاقة بين الأرز وضغط الدم تتلخص بأن اعتماد نظام غذائي قائم على الأرز الأبيض والمعكرونة فقط بالطبع يؤثر سلباً على ضغط الدم، خصوصاً في مرضى ضغط الدم المرتفع، أما أن يكون ضمن مقدار محدد إلى جانب البروتين والخضار فيمكن أن يكون أمر مقبول ما دام ضمن كمية الكربوهيدرات اليومية المسموح بها.

ويمكن استبدال الأرز الأبيض والمعكرونة بالحبوب الكاملة، والتي لها تاثير مفيد في ضبط ضغط الدم، ومنها:

• الأرز البني.
• الشوفان
• الكينوا.
• الشعير الكامل.
• الحنطة السوداء.

ينصح باتباع نظام غذائي صحي غني بالخضروات والفواكه، والتقليل من استهلاك الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، من أجل الحفاظ على مستويات ضغط الدم. وبذلك يكون خلاصة إجابة السؤال هل الأرز يرفع الضغط أو هل المعكرونة ترفع الضغط بأنه نعم، يمكن أن يؤدي إلى رفع مستوى الضغط.

للمزيد:

• ماذا يأكل مريض الضغط المرتفع؟
• نظام غذائي لمرضى ارتفاع ضغط الدم