هل مادة glutenمصنوعة من شحم الخنزير
إجابات الأطباء على السؤال
لا تعد مادة الجلوتين من المواد المصنوعة من شحم الخنزير، حيث أن مادة الجلوتين هي البروتينات التي توجد في كل من القمح والشعير والجاودار، وتساهم في الحفاظ على تماسك الأطعمة. وتشمل أبرز مصادر الجلوتين، ما يلي:
- نبات القمح وغيرها من مشتقات القمح مثل الدوروم، والسميد، والفارينا، والفارو، وقمح خراسان كاموت، وقمح إينكورن وغيرها.
- نبات الشيلم أو الجاودار.
- نبات الشعير.
- الشعير بأشكاله المختلفة بما في ذلك دقيق الشعير، أو حليب الشعير، أو شراب الشعير، أو نكهة الشعير، أو خل الشعير.
- الشيقم أو القمحيلم.
- خميرة البيرة.
- نشا القمح الذي لم تتم معالجتة لإزالة الجلوتين.
وتشمل أبرز الحبوب الخالية من الجلوتين، ما يلي:
- الكينوا.
- الأرز البني، أو الأرز الأسود.
- الحنطة السوداء.
- الدخن.
- حبوب الذرة.
- الشوفان الخالي من الجلوتين.
ويوجد بعض الأشخاص الذين يترتب عليهم تجنب تناول أي أطعمة تحتوي على الجلوتين، ومنهم ما يلي:
- الداء البطني، حيث أنه اضطراب مناعي ذاتي يحصل فيه تلف في الأمعاء الدقيقة.
- حساسية الجلوتين.
- حساسية القمح.
للمزيد:
0 2023-07-05T22:57:39+00:00 /اسئلة-طبية/%D8%B9%D9%84%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%AF%D9%84%D8%A9/%D9%87%D9%84-%D9%85%D8%A7%D8%AF%D8%A9-gluten%D9%85%D8%B5%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D8%B4%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%86%D8%B2%D9%8A%D8%B1-872565#answer-0لا تعد مادة الجلوتين من المواد المصنوعة من شحم الخنزير، حيث أن مادة الجلوتين هي البروتينات التي توجد في كل من القمح والشعير والجاودار، وتساهم في الحفاظ على تماسك الأطعمة. وتشمل أبرز مصادر الجلوتين، ما يلي:
- نبات القمح وغيرها من مشتقات القمح مثل الدوروم، والسميد، والفارينا، والفارو، وقمح خراسان كاموت، وقمح إينكورن وغيرها.
- نبات الشيلم أو الجاودار.
- نبات الشعير.
- الشعير بأشكاله المختلفة بما في ذلك دقيق الشعير، أو حليب الشعير، أو شراب الشعير، أو نكهة الشعير، أو خل الشعير.
- الشيقم أو القمحيلم.
- خميرة البيرة.
- نشا القمح الذي لم تتم معالجتة لإزالة الجلوتين.
وتشمل أبرز الحبوب الخالية من الجلوتين، ما يلي:
- الكينوا.
- الأرز البني، أو الأرز الأسود.
- الحنطة السوداء.
- الدخن.
- حبوب الذرة.
- الشوفان الخالي من الجلوتين.
ويوجد بعض الأشخاص الذين يترتب عليهم تجنب تناول أي أطعمة تحتوي على الجلوتين، ومنهم ما يلي:
- الداء البطني، حيث أنه اضطراب مناعي ذاتي يحصل فيه تلف في الأمعاء الدقيقة.
- حساسية الجلوتين.
- حساسية القمح.
للمزيد:
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من أنثى سنة
في علم الصيدلة
مادة الجيلاتين بالادوية هل مستخلصة من شحم الخنزير
سؤال من ذكر سنة
في علم الصيدلة
هل المكمل الغذائي سنترم يحتوي على مواد من الخنزير ؟
سؤال من ذكر سنة
في علم الصيدلة
هل الجلاتين المستخدم في بعض الفيتامينات مصدره الخنزير ؟ مثل فيتامين pharmaton وكذلك فيتامين Neovita .
سؤال من أنثى سنة 49
في علم الصيدلة
انا استعملت حبوب سنتروم بدون استشاره طبيه فهل لها اضرار وهل تحتوي على مشتقات الخنزير؟
سؤال من ذكر سنة 38
في علم الصيدلة
هل يساعد دواء يوهمبين على التخلص من شحم المعدة وعلى تعزيز القدرة الرياضية كم ملغ يجب ان يوخذ باليوم للوصول...
سؤال من ذكر سنة
في علم الصيدلة
هل بيتازون يحتوي على مادة البرابان
سؤال من ذكر سنة
في علم الصيدلة
هل مادة جابابنتين مثل مفعول البريقابلين
سؤال من ذكر سنة
في علم الصيدلة
هل ceflixen يحتوي على مادة البنسلين
سؤال من ذكر سنة
في علم الصيدلة
هل فعلا دياموكس ينقص مادة البوطاسيوم
سؤال من أنثى سنة
في علم الصيدلة
هل نقص كمية لبن الام المرضعه بعد تناولها مادة دواء يحتوي مادة الأمفيتامين لمدة 48 ساعه ليس له حل
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
التعليقات
0 تعليق
كن الأول في مشاركة رأيك!
شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين