ماتاثير شرب الشاي مع الاكل الاجابة بشكل علمي

يعيق الشاي امتصاص الحديد ويكون تأثيره أكبر على امتصاص الحديد من مصدر نباتي لذلك ينصح من يعاني من فقر الدم بالامتناع عن شرب الشاي أثناء الطعام وفي الساعة الأولى بعد الطعام مباشرة، كذلك ينصح الأشخاص المعرضين للإصابة بفقر الدم (الأطفال تحت 6 سنوات، الفتيات في سن المراهقة، والنساء ، من 19-48 سنة ، ومن تجاوز عمرهم 75 عاماً) بتجنب شرب الشاي ويعتقد أن التانينات التي يحتويها الشاي هي المسؤولة عن إعاقة امنصاص الحديد، تحياتي