هل هذه المواد التي يتم اضافتها للاطعمة تسبب امراض خطيرة مثلما يشاع؟ (E 211 مسرطنه) (E 330 مسرطنة) (E 102 خطيرة ومشكوك فيها) (E 171 خطيرة ومشكوك فيها) (E 122 مشكوك فيها) (E 220 مسرطنة) (E 124 خطيرة) (E 223 اضطرابات معوية) (E 407 ،E 339 اضرابات معوية) (E 150 مسرطنة) (E 331 زيادة الكلسترول والسكر

هذه المواد هي عبارة عن مجموعة كبيرة من المركبات تحتوي على خصائص متعددة مثل اللون او المذاق يناهز عدد هذه المواد الالف مادة والتسمية بحرف إي باللغة الانجليزية اتت من كلمة اوروبا لان هذه المواد تم اجراء اختبارات عليها من قبل مؤسسة الغذاء والدواء في الاتحاد الاوروبي بالرغم ما يشاع عن ان بعض هذه المواد قد يؤدي الى امراض معينة إلا أنه لغاية الان لا يوجد دليل دامغ على ذلك

سؤال من ذكر 47 سنة

تغذية

خليط الزنجبيل والقرفة

Q: هل صحيح أن تعرض الحبة السوداء للحرارة يفقدها قيمتها الغذائية ويمكن أن يتحول إلى مادة مسرطنة؟

جميع المواد اذا تعرضت للحراره يتغير تركيبها و ينتج عن احتراقها مواد غير معروفه وقد تكون ضاره فلايجوز غلي زيت الزيتون لنفس السبب او تناول الخبز المحروق ... الخ

Q: هل الزنجبيل والكركديه والقرفة مواد تساهم في خفض الضغط

ليس هناك مواد غذائية مفيدة للصحة أو للضغط بحد ذاتها و إنما هناك نظام غذائي صحي متكامل .

Q: هل البطيخ اﻻحمر الرقي ينفع كمدر لكونه يحوي على كمية كبيرة من الماء ام ﻻنه يحوي على مادة مدرة وما هي؟

البطيخ الاحمر حوالي 80% و اكثر هو ماء و التالي يعمل كمدر

Q: هل فعلا الليمون او الشاي الاخضر تساعد في حرق الدهونوممكن تفسير علمي لسبب مساعدتها في حرق الدهون وكم سعرة حرارية يقوم باحراقه كوب من الليمون او الشاي الاخضر

الليمون طارد للسموم من الجسم اذا شرب منه قطرات مع كأس ماء ، والشاي الأخضر يساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار بالجسم

Q: هل السكر الاسمر صحي ولا يحتوي على مواد كيميائية ضارة وهل يمكن تحلية الشاي به بكل امان ؟؟؟؟

السكر الأسمر و الأبيض لا يختلفان كثيرا عن بعض من حيث القيمة الغذائية و عموما ينصح بأن لا تزيد كمية السكر المتناولة خلال اليوم عن 25 غرام للمرأة بما في ذلك (السكر المضاف للشاي و القهوة و المضاف لمختلف الأغذية كالعصائر و المشروبات الغازية و الحلويات ....) .