تسجيل دخول 
...خليط الزنجبيل والقرفة
26 يناير 2021
1942
هل مزيج الزنجبيل والقرفة يشكل فعلا مادة سامة تدعى الغلوكيزرينين وتؤدي إلى الوفاة؟
1
20 يونيو 2021
إجابات الأطباء على السؤال
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
غير صحيح
1
2021-01-26 10:01:02
![أخصائي تغذية لورا فرح]()
أخصائي تغذية لورا فرح
/اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%87%D9%84-%D9%85%D8%B2%D9%8A%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%86%D8%AC%D8%A8%D9%8A%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%81%D8%A9-%D9%8A%D8%B4%D9%83%D9%84-%D9%81%D8%B9%D9%84%D8%A7-%D9%85%D8%A7%D8%AF%D8%A9-%D8%B3%D8%A7%D9%85%D8%A9-%D8%AA%D8%AF%D8%B9%D9%89-1489410
أخصائي تغذية لورا فرح
تغذية
غير صحيح
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
26 يناير 2021
question_answer_inread_text_new_ksa
احصل على الرعاية الشخصية التي تستحقها! اشترك اليوم وتواصل مع طبيب بغضون دقائق بخصوصية وسرية تامة.
question_answer_inread_url_new_ksa
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل صحيح أن تعرض الحبة السوداء للحرارة يفقدها قيمتها الغذائية ويمكن أن يتحول إلى مادة مسرطنة؟
جميع المواد اذا تعرضت للحراره يتغير تركيبها و ينتج عن احتراقها مواد غير معروفه وقد تكون ضاره
فلايجوز غلي زيت الزيتون لنفس السبب او تناول الخبز المحروق ... الخ
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
من أي مادة تصنع حلوى الجيلاتين؟ وفعلًا هل الجيلاتين مضرة بالصحة؟
هناك مصدران رئيسيان للجيلاتين المستخدم في تصنيع بعض أنواع الحلويات، وهما المصدر الحيواني الذي يتم فيه استخراج مادة الجيلاتين من أطراف الحيوانات وجلودها، ومصدر نباتي، وفيه يتم استخراج الجيلاتين من بعض أنواع الطحالب.
بشكل عام فإن تناول حلوى الجيلاتين بشكل معتدل لم يتم ربطه بأي من المشاكل الصحية، إلا أن بعض الأشخاص يعانون من حساسية تجاه الجيلاتين، فقد يسبب لهم أعراض مثل الطفح الجلدي، وانتفاخ الجلد، والاضطرابات الهضمية، وفي هذه الحالة يجب على هؤلاء الأشخاص الامتناع عن تناول الجيلاتين بشكل تام.
يشار إلى أن الإفراط في تناول الجيلاتين قد تم ربطه ببعض الأضرار الصحية، ومنها الآتي:
- التهاب الأمعاء.
- ارتفاع خطر الإصابة ببعض الأمراض الالتهابية، مثل التهاب المفاصل.
- الاضطرابات المعوية.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل للشاي الأخضر أضرار؟ وهل يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكافيين؟
تناول الشاي الأخضر بشكل عام يعتبر آمنًا وصحيًا، ولكن يمكن أن يسبب بعض الأضرار في حالة تناوله بكميات كبيرة، فالشاي الأخضر يحتوي على نسبة من الكافيين، والتي يمكن أن تؤثر على النوم وتزيد من التوتر والقلق لدى بعض الأشخاص.
قد يؤدي الإفراط في شرب الشاي الأخضر أيضًا إلى حموضة في المعدة والمريء، لذلك يجب شرب الشاي الأخضر باعتدال لاكتساب فوائده العديدة، لأن الشاي الأخضر يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعتبر مفيدة للصحة، حيث تساعد على الوقاية من العديد من الأمراض والمشاكل الصحية، مثل أمراض القلب، والأوعية الدموية، والسرطان.
يجدر الذكر أن الشاي الأخضر يحتوي على نسبة منخفضة من الكافيين، وهي أقل بكثير من النسبة الموجودة في القهوة، وتساعد هذه النسبة المنخفضة من الكافيين في تعزيز نشاط الجسم.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة 28
في تغذية
ما هي فوائد الرمان للسرطان، وهل الرمان يحتوي على مواد ذات تأثير مضاد للسرطان؟
يعتقد العديد من العلماء أنه يوجد مركبات في فاكهة الرمان لها دور في الوقاية من السرطان ومنع تطوره، وتشمل المعتقدات حول دور و فوائد الرمان للسرطان ما يلي:
- العمل على منع وإيقاف نمو الخلايا السرطانية وانتشارها، والعمل على القضاء على أي تغيرات وظيفية تسبب تحول أي خلية طبيعية إلى خلية خبيثة.
- العمل على تزويد الجسم بالعديد من المركبات التي تعيق عدد من الخطوات التي تحفز وتؤدي إلى تطور السرطان وانتشاره، مثل البوليفينول وغيرها الكثير.
- العمل على إضافة تأثير مضاد للالتهاب من خلال إيقاف الجينات المرتبطة بالالتهابات، مما يمنع من تكون الخلايا السرطانية.
- العمل على دعم وتعزيز فاعلية بعض أدوية العلاج الكيميائي ضد السرطان والتقليل من الآثار الجانبية المرتبطة بها، مثل الوقاية من الإصابة بتلف بطانة الأمعاء نتيجة علاج فلورويوراسيل.
- العمل على منع دورة الخلايا الخبيثة ونمط نموها، حيث قد يسبب الحد من انقسام الخلايا السرطانية دون أي تأثير على الخلايا الطبيعية السليمة.
- العمل على تحفيز موت الخلايا السرطانية المبرمج.
- العمل على الحد من تكون ونمو الأوعية الدموية الجديدة التي تغذي الخلايا السرطانية وتمدها بالدم والأغذية.
- العمل على منع انتشار الخلايا السرطانية نحو أعضاء وخلايا سليمة في الجسم، ويكون ذلك من خلال التأثير على التعبير الجيني الخاص بغزو الخلايا الأخرى والانتشار إليها.
يجب العلم أن الرمان قد يحتوي على مواد ذات تأثير مضاد للسرطان، يساهم في الوقاية من الإصابة ببعض أنواع السرطان بما في ذلك سرطان البروستاتا والثدي والقولون والكبد والرئة وغيرها الكثير، إلا أن الأمر بحاجة لمزيد من الدراسات لتأكيد ذلك مع ضرورة إضافة الرمان إلى النظام الغذائي نظراً لفوائده المتعددة.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة 26
في تغذية
هل الزنجبيل والكركديه والقرفة مواد تساهم في خفض الضغط
ليس هناك مواد غذائية مفيدة للصحة أو للضغط بحد ذاتها و إنما هناك نظام غذائي صحي متكامل .
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل مادة ' احادي غلومات الصوديوم ' مضرة ؟؟؟
نعم مضرة !! وننصح دايما التفادي من الاطعمة الجاهزة والماكولات السريعه لان يتم اضافة هذه الماده بشكل كبير
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل تناول البيض مع الموز يكون مادة سامة؟
لا يوجد به اي ضرر
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل هذه المواد التي يتم اضافتها للاطعمة تسبب امراض خطيرة مثلما يشاع؟ (E 211 مسرطنه) (E 330 مسرطنة) (E 102...
هذه المواد هي عبارة عن مجموعة كبيرة من المركبات تحتوي على خصائص متعددة مثل اللون او المذاق
يناهز عدد هذه المواد الالف مادة والتسمية بحرف إي باللغة الانجليزية اتت من كلمة اوروبا لان هذه المواد تم اجراء اختبارات عليها من قبل مؤسسة الغذاء والدواء في الاتحاد الاوروبي
بالرغم ما يشاع عن ان بعض هذه المواد قد يؤدي الى امراض معينة إلا أنه لغاية الان لا يوجد دليل دامغ على ذلك
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل البطيخ اﻻحمر الرقي ينفع كمدر لكونه يحوي على كمية كبيرة من الماء ام ﻻنه يحوي على مادة مدرة وما...
البطيخ الاحمر حوالي 80% و اكثر هو ماء و التالي يعمل كمدر
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل خليط الزنجبيل مع القرفه ينتج سما ام انه اشاععه؟
اشاعة لايسبب شيء
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
مقالات طبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
9715
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
3939
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
374057
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره