تسجيل دخول 
...مكتوب على زجاجه زيت الزيتون حموضةاقل من فماذا يعني ذلك هل هو زيت نقي و
21 يونيو 2015
1242
مكتوب على زجاجه زيت الزيتون (حموضةأقل من8.%) فماذا يعني ذلك؟هل هو زيت نقي واصلي ؟؟شكرا جزيﻻ
1
9 نوفمبر 2021
إجابات الأطباء على السؤال
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
اهلا وسهلا بك .. عليك الانتباه لدرجة الحموضة ..ممتاز : يمتاز بطعم ورائحة خارقين للعادة ويحتوي على حموضة ( عبارة عن حمض الزيت) ولا تتعدى درجة واحدة.وهذا هو أفضل الأنواع كلها. نـقي : يحتوي على طعم لا يعاب وحموضة ما بين 1- 1.5 درجة ،جيد جداً للاستهلاك، غير أنه أقل من سابقه. نصف نقي: حموضته ما بين 1.5-3 درجات . وهنا ينصح الا يتجاوز درجة حموضته 2 للاستهلاك البشري.. قليل الجودة ذو حموضة أكبر من 3 درجات. هذا النوع غير مصرح باستهلاكه مباشرة.
اذا كان قصدك 0.8% فهو ممتاز.. بالهنا والشفا
1
2015-06-23 11:16:13
![أخصائية تغذية ريما الساخن]()
أخصائية تغذية ريما الساخن
/اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%85%D9%83%D8%AA%D9%88%D8%A8-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%B2%D8%AC%D8%A7%D8%AC%D9%87-%D8%B2%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D8%AA%D9%88%D9%86-%D8%AD%D9%85%D9%88%D8%B6%D8%A9%D8%A7%D9%82%D9%84-%D9%85%D9%86-%D9%81%D9%85%D8%A7%D8%B0%D8%A7-%D9%8A%D8%B9%D9%86%D9%8A-457509
أخصائية تغذية ريما الساخن
تغذية
اهلا وسهلا بك .. عليك الانتباه لدرجة الحموضة ..ممتاز : يمتاز بطعم ورائحة خارقين للعادة ويحتوي على حموضة ( عبارة عن حمض الزيت) ولا تتعدى درجة واحدة.وهذا هو أفضل الأنواع كلها. نـقي : يحتوي على طعم لا يعاب وحموضة ما بين 1- 1.5 درجة ،جيد جداً للاستهلاك، غير أنه أقل من سابقه. نصف نقي: حموضته ما بين 1.5-3 درجات . وهنا ينصح الا يتجاوز درجة حموضته 2 للاستهلاك البشري.. قليل الجودة ذو حموضة أكبر من 3 درجات. هذا النوع غير مصرح باستهلاكه مباشرة.
اذا كان قصدك 0.8% فهو ممتاز.. بالهنا والشفا
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
23 يونيو 2015
question_answer_inread_text_new_ksa
احصل على الرعاية الشخصية التي تستحقها! اشترك اليوم وتواصل مع طبيب بغضون دقائق بخصوصية وسرية تامة.
question_answer_inread_url_new_ksa
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل شرب ملعقة صغيرة من زيت الزيتون علي الريق مرة في الاسبوع مضر ام لا ؟ و هل زيت الزيتون...
شرب زيت الزيتون على الريق يساعد في التقليل من الإمساك
وهو مفيد في كل الحالات مع الأخذ بعين الاعتبار بأن ملعقة صغيره منه تحتوي على 45 سعرة حرارية
فالاعتدال مطلوب
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل يمكن استخدام زيت الزيتون في الطهو ام ان هذا يفقده فواءىده ولابد من استعماله بارد فقط ولكم جزيل الشكر...
يجب ان يستخدم بارد لانه لا يتحمل درجه حراره عاليه مثل الزيوت الاخرى
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
عند شراء السمك المعلب هل أختار المعلب بزيت الزيتون أم الزيت النباتي؟ وضغط الدم عندي طبيعي فهل أتخلص من الزيت...
أنصحك باختيار السردين المعلب الذي يحتوي على زيت الزيتون بدلاً من الزيت النباتي، لأن زيت الزيتون يعتبر أكثر صحة وفوائدًا من الزيوت النباتية الأخرى، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة والدهون الصحية التي تساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
أما بالنسبة للتخلص من الزيت فلا داعي للتخلص منه إذا كان محفوظًا في زيت الزيتون، أما في حال حفظه بالماء المملح أو نوع آخر من الزيت فيفضل التخلص منه قبل الأكل.
يجدر الذكر أن للسردين المعلب عدد من الفوائد الصحية، لأنه يعد من المصادر الجيدة للبروتين، وبسبب غناه بالدهون الصحية، والفيتامينات والمعادن المختلفة، ولكن الإفراط في تناول السردين المعلب قد يكون مصحوبًا ببعض الآثار السلبية على الصحة، فلا ينصح بتناول أكثر من علبتين من السردين في الأسبوع الواحد، ومن الأضرار المحتملة للسردين المعلب عند تناوله بكميات كبيرة ما يأتي:
- ارتفاع ضغط الدم.
- ارتفاع مستوى حمض البول.
- ارتفاع كولسترول الدم.
- ارتفاع مستوى الزئبق السام.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل زيت المروخ زيت واحد ام مجمعه زيت يطلق عليها اسم المروخات
هو زيت واحد يتم استخدامه بالمساج لتخفف الالام
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
السﻻم عليكم قرأت ان شرب ملعقة شاي من زيت الزييتون كل يوم عالريق مفيد فهل ان كانت ملعقة طعام من...
زيت الزيتون مفيد في كل الأحوال ولا يفرق إن كان على الريق أم لا، ما عدا في حالة الإمساك ينصح به على الريق، مع الأخذ بعين الإعتبار محتواه من السعرات الحرارية حيث أن الملعقة الصغيره منه تحتوي على 45 سعرة حرارية مثله مثل باقي الزيوت.
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
كيف يمكن معرفة زيت الزيتون الأصلي؟ وهل زيت الزيتون الأصلي يتجمد أم لا؟
يمكن معرفة زيت الزيتون الأصلي من خلال النظر إلى بعض العلامات التي تشير إلى جودته وأصالته، ومن هذه العلامات:
- رائحة الزيت: يجب أن يكون للزيت رائحة طيبة وفواحة ومميزة، ولا يجب أن يكون له أي رائحة كريهة أو مخلوطة بروائح أخرى.
- لون الزيت: يجب أن يكون للزيت لونًا ذهبيًا فاتحًا إلى متوسطًا، ولا يجب أن يكون له أي لون داكن أو عكر.
- الطعم: يتميز زيت الزيتون بطعم لاذع ويمكن تمييز طعم زيت الزيتون الأصلي عن غيره في حال تذوق زيت الزيتون الأصلي في السابق.
- الاختبار الحمضي: يمكن قياس مستوى الحموضة في الزيت باستخدام اختبار الحموضة، ويجب أن يكون للزيت مستوى حموضة منخفض.
أما بالنسبة لسؤالك عن تجمد زيت الزيتون الأصلي، فإن زيت الزيتون الأصلي لا يتجمد عند درجات حرارة المنزل العادية، لذلك إذا كان الزيت الذي لديك يتجمد فهذا يشير إلى أنه ربما يكون مخلوطًا بزيوت أخرى أو غير أصلي، أما عند تعريض زيت الزيتون لدرجات منخفضة مثل وضعه في التلاجة فإنه سوف يتجمد بشكل طبيعي.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل شرب زيت الزيتون علي الريق ضار ام لا؟
اهلا وسهلا بك ... زيت الزيتون من الدهون المهمة جدا للجسم ولكن الإكثار ايضا من النافع يسبب الضرر ... يفضل بدلا من تناولها على الريق تناوله صباحا على الفطور مع اللبنة او زيت زعتر ومن الممكن اضافته على السلطات والتبولة والمتبل والحمص ... تذكر ان الملعقة الصغيرة الواحدة من زيت الزيتون اي حوالي 5 مل تعادل حصة دهون واحدة اي 45 كالوري... بالهنا والشفا.. ومن فوائد زيت الزيتون كما جاء عن الرسول الكريم عليه السلام ( كلوا الزيت وادهنوا به )
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما فائدة العسل الأبيض على الريق؟ وكيف أعرف أن العسل الأبيض أصلي؟
يعتقد أن لتناول العسل الأبيض على الريق عدد من الفوائد الصحية، ومنها الآتي:
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي والعمليات الهضمية.
- التخفيف من الغازات ونفخة البطن.
- التخفيف من التهابات القناة الهضمية.
- علاج القرحة الهضمية.
- تعزيز مستويات الطاقة في بداية النهار.
- تنظيم مستويات سكر الدم.
- الحد من أعراض الربو والمشاكل التنفسية الأخرى.
- التخفيف من السعال.
- تعزيز صحة الجلد.
قد يصعب تمييز العسل الأبيض الأصلي دون استشارة شخص مختص بالعسل، لأنها تتوفر بعض الأنواع غير الأصلية والتي يصعب تمييزها عن النوع الأصلي بسهولة، وبشكل عام يتميز العسل الأصلي بالصفات الآتية:
- اللون الأبيض الشفاف والذي لا يحتوي على أي شوائب.
- القوام اللزج.
- النكهة والرائحة الزكية.
- الصفات الكيميائية التي يمكن الكشف عنها في المختبرات، مثل درجة الحرارة والتركيب الكيميائي.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة 36
في تغذية
السلام عليكم هل ينفع اخلط معجون حبة البركة والسمسم مع زيت الرشاد وزيت الزيتون وزيت الكركم وزيت بذر الكتان واخذ...
لا مانع من تناولها
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل اخذ زيت الخروع علي الريق مضر ؟
كميه بسيطه جدا لا بئس بذلك ولكن يضر ويسبب الاسهال الشديد
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
مقالات طبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
5254
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
11642
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
374057
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره