هل عسل الكينا يتبلور

icon 12 يوليو 2023
icon 3237
ما هي فوائد عسل الكينا الصحية، وهل عسل الكينا يتبلور؟
WhatsApp Icon هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

عسل الكينا هو نوع من العسل المستخرج من أزهار شجرة الكينا (Quina) والتي تنمو في مناطق الأمطار الاستوائية في جنوب أمريكا الوسطى والجنوبية، ويتميز عسل الكينا بأنه ذو لون أصفر فاتح وطعم حلو مع طعم خفيف من المرارة، ويعتبر عسل الكينا ذو فوائد صحية عديدة، ومن أهم هذه الفوائد:

  • يحتوي عسل الكينا على مركبات مضادة للبكتيريا والفطريات والتي يمكن أن تساعد في مكافحة العدوى والالتهابات.
  • يحتوي عسل الكينا على مركبات مضادة للأكسدة مثل الفلافونويدات والفينولات، والتي تساعد في حماية الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة.
  • تناول عسل الكينا يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم وتحسين مستويات الكوليسترول في الجسم، وبالتالي يمكن أن يحسن من صحة القلب.
  • يحتوي عسل الكينا على إنزيمات هضمية مفيدة، والتي يمكن أن تساعد في تحسين عملية الهضم وتخفيف الانتفاخ والغازات المعوية.
  • يحتوي عسل الكينا على معادن مهمة مثل الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم، والتي تساعد في تعزيز صحة العظام والأسنان والجهاز العصبي.

عسل الكينا يميل إلى التبلور بشكل طبيعي بسبب ارتفاع نسبة الجلوكوز فيه، ولكن يمكن إعادة تمديده عن طريق وضعه في حمام مائي دافئ حتى يذوب التبلور. ويمكن أيضًا تجنب حدوث التبلور عن طريق تخزينه في درجة حرارة الغرفة أو أعلى، وعند الحاجة لاستخدامه يمكن وضعه في ماء دافئ لإعادة تمديده.

 

للمزيد:

0 2023-07-12T09:17:25+00:00

عسل الكينا هو نوع من العسل المستخرج من أزهار شجرة الكينا (Quina) والتي تنمو في مناطق الأمطار الاستوائية في جنوب... اقرأ المزيد

عسل الكينا هو نوع من العسل المستخرج من أزهار شجرة الكينا (Quina) والتي تنمو في مناطق الأمطار الاستوائية في جنوب أمريكا الوسطى والجنوبية، ويتميز عسل الكينا بأنه ذو لون أصفر فاتح وطعم حلو مع طعم خفيف من المرارة، ويعتبر عسل الكينا ذو فوائد صحية عديدة، ومن أهم هذه الفوائد:

  • يحتوي عسل الكينا على مركبات مضادة للبكتيريا والفطريات والتي يمكن أن تساعد في مكافحة العدوى والالتهابات.
  • يحتوي عسل الكينا على مركبات مضادة للأكسدة مثل الفلافونويدات والفينولات، والتي تساعد في حماية الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة.
  • تناول عسل الكينا يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم وتحسين مستويات الكوليسترول في الجسم، وبالتالي يمكن أن يحسن من صحة القلب.
  • يحتوي عسل الكينا على إنزيمات هضمية مفيدة، والتي يمكن أن تساعد في تحسين عملية الهضم وتخفيف الانتفاخ والغازات المعوية.
  • يحتوي عسل الكينا على معادن مهمة مثل الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم، والتي تساعد في تعزيز صحة العظام والأسنان والجهاز العصبي.

عسل الكينا يميل إلى التبلور بشكل طبيعي بسبب ارتفاع نسبة الجلوكوز فيه، ولكن يمكن إعادة تمديده عن طريق وضعه في حمام مائي دافئ حتى يذوب التبلور. ويمكن أيضًا تجنب حدوث التبلور عن طريق تخزينه في درجة حرارة الغرفة أو أعلى، وعند الحاجة لاستخدامه يمكن وضعه في ماء دافئ لإعادة تمديده.

 

للمزيد:

altibbi logo

احصل على إجابتك خلال ثوانٍ مع سينا

اسأل الآن سينا يقدم لكِ الإجابة في ثوانٍ

starts اسأل سينا الآن go to Sina

التعليقات

0 تعليق

كن الأول في مشاركة رأيك!

شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بتغذية

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
فوائد عسل المانوكا مقالات طبية
النساء ومرض ألزهايمر أخبار طبية
فوائد عسل السمر مقالات طبية
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟
altibbi logo

احصل على إجابتك خلال ثوانٍ مع سينا

اسأل الآن سينا يقدم لكِ الإجابة في ثوانٍ

starts اسأل سينا الآن go to Sina

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.
الأسئلة الأكثر تفاعلاً