هل عسل الكينا يتبلور

يعد عسل الكينا، أو ما يسمى أيضاً عسل الأوكالبتوس، من أكثر أنواع العسل المميزة من حيث اللون والرائحة والمذاق، وينتج عن تلقيح النحل لأزهار شجرة الأوكالبتوس، ولكن يبقى السؤال الأهم ما هو فوائد عسل الكينا؟

تجدر الإشارة إلى أنه تكمن فوائد عسل الكينا في مركبات الفلافونويد المختلفة التي لها العديد من الفوائد، ومن أبرز هذه الفلافونويدات ما يلي:

• مايريسيتين (بالإنجليزية: myricetin).
• تريسيتين (بالإنجليزية: tricetin).
• الكيرسيتين (بالإنجليزية: quercetin).
• لوتولين (بالإنجليزية: luteolin).
• كايمبفيرول (بالإنجليزية:  kaempferol).

ومن أبرز فوائد هذه الفلافونويدات في عسل الكينا، ما يلي:

نعم يمكن شرب مغلي أوراق الكينا، ويعتقد أن لأوراق الكينا العديد من الفوائد الصحية، ومنها الآتي:

• تحسين صحة الجهاز الهضمي: تساعد أوراق الكينا في تحسين وظائف الجهاز الهضمي وتقليل الالتهابات والتقلصات العضلية في المعدة والأمعاء.
• الحد من الالتهابات: أوراق الكينا تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل التهابات الجسم وتحسين صحة الجهاز المناعي.
• تحسين صحة القلب: تحتوي أوراق الكينا على مركبات البوليفينول التي تساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية وخفض مستويات الكولسترول الضار في الدم.
• تحسين الأداء العقلي: تحتوي أوراق الكينا على مركبات الكافئين واللاكتون التي تساعد في تحسين اليقظة والتركيز والذاكرة.

على الرغم من فوائد أوراق الكينا المذكورة، إلا أنه يجب استشارة الطبيب قبل استخدامها، وتجنب تناولها بكميات كبيرة لتجنب أي آثار جانبية محتملة.

للمزيد:

يقدم عسل زهرة البرسيم العديد من الفوائد الصحية لاحتوائه على الفيتامينات، والمعادن، وعدد من العناصر الغذائية الأخرى، ومن الفوائد الصحية لعسل البرسيم ما يأتي:

• احتواء عسل البرسيم على مضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجهاز المناعي، وتقي من العديد من الأمراض والمشاكل الصحية.
• تحسين الهضم لاحتوائه على إنزيمات هاضمة.
• الحد من الغازات والنفخة في البطن.
• تنظيم ضغط الدم والوقاية من بعض أمراض القلب.
• تحسين جودة النوم.

أما بالنسبة للفرق بين عسل البرسيم وعسل الموالح، فإن الفرق يكمن في مصدر العسل والنكهة والخصائص الغذائية، حيث إن عسل البرسيم يتم جمعه من نبات البرسيم، بينما يتم جمع عسل الموالح من أشجار الحمضيات المختلفة، مثل البرتقال، والليمون، واليوسفي، وعسل البرسيم عادة ما يكون لونه فاتح ونكهته حلوة وخفيفة، بينما يختلف لون ونكهة عسل الموالح بناءً على مصدر الرحيق الذي جمع منه، كما أن عسل البرسيم يحتوي على نسبة عالية من السكريات البسيطة مثل الجلوكوز والفركتوز، بينما تختلف نسبة السكريات في عسل الموالح بناءً على مصدر الرحيق ومكان الجمع.

للمزيد:

نعم، زيت شجرة الشاي هو نفسه زيت الملاليوكا (بالإنجليزية: MELALEUCA)، ولزيت الشاي عدد من الفوائد الصحية والاستخدامات، ومنها الآتي:

يعد زيت شجرة الشاي من أكثر الزيوت شائعة الاستخدام في الآونة الأخيرة، وقد تكثر التساؤلات حول فوائده واستخداماته ومنها ما هي استعمالات زيت الشاي؟ أو ما هي فوائد Tea Tree؟ أو ما الفرق بين زيت الشاي الاخضر و زيت شجرة الشاي؟ أو من اين نحصل على زيت شجرة الشاي؟ وغيرها الكثير.

العسل الأسود والذي يعرف أيضاً باسم دبس السكر له فوائد متعددة، حيث أن ملعقة واحدة (20 غرام) من العسل الأسود تزود الجسم بالمعادن والفيتامينات التالية:

• 13%  منغنيز.
• 12% مغنيسيوم.
• 11% نحاس.
• 8% فيتامين ب6.
• 6% سيلينيوم.
• 6% بوتاسيوم.
• 5% حديد.
• 3% كالسيوم.