هل كثرة شرب الشاي الاخضر مضر بالصحه مثل الكلى او يسبب قرحه وماهو المقدار اليومي الصحيح؟ وهل سكر الصناعي استفياناالذي من عشبه ستفيانا مضر خاصه انه يحتوي نوعا ما على سيربتول؟ ارجو الاجابه على الن ا

للشاي الأخضر فوائد كثيرة للجسم وليس له اضرار ويرى بعض الطباء أنك اذا لم تشرب 3-4 كاسات من الشاي الأخضر يوميا فأنت مقصر بحق صحتك . وأما بالنسبة لاستعمال السكر الصناعي فهو من المواد المسرطنة بكميات كبيرة، ولهذا فان الكمية المسموح بتناولها يوميا محددة وتكون مكتوبة على العلبة ولا يجوز أبدا تجاوزها ، اما بتناول الجرعة المسموح بها فلا يسبب السرطان ، لذلك يجب معرفة الكمية المسموح بها والالتزام بها وعدم تجاوزها ، لا ، بل وللاحتياط عدم بلوغها والتقليل من تناوله واقتصار ذلك على الضروريات. اما المحلي المستخلص من نبتة ستيفيا هو يعتبر محلي طبيعي وغير مسرطن وينصح تناوله باعتدال ايضا

هل عند خلط اقراص الخميرة بالحليب له اية اضرار ام لا !؟ و ما القيم الغذائية لذلك و هل تكسير اقراص الخميرة لجعلها بودرة يؤثر علي فاعليتها ام لا !؟ و ما المصادر الاخري لها !؟

لايوجد اى ضرر من إضافة الخميرة للحليب سواء أكانت أقراص أم بودر

هل القهوة سريعة الذوبان نسكافية كلاسيك المحمصه وليس الاكياس 3فى 1 ... هل مضرة بسبب وجود مركب أكريلاميد ويسبب تلف الاعصاب او السرطان ..ام مجرد اشاعات . انا بشرب القهوة بشكل يوم بنتظام مع الحفاظ على كوب او اثنين فقط يوميا ومشكور جدااا ادعم الموقع محتوي ممتاز ..

الاكريلاميد عبارة عن مركب كيماوي ينتج عند تعريض القهوة الى درجات حرارة عالية كالتحميص و كلما كان تعريض القهوة لحرارة اكثر و وقت اكثر زادت نسبة هذا المركب و هو مركب سام صنفته الوكالة الدولية لبحوث السرطان كمادة مسرطنة الا انه ما زالت الدراسات قليلة على الانسان . عموما تعرض الجسم لكميات كبيرة من هذا المركب قد يسبب السرطان الا ان كميته في القهوة المتناولة في المعتاد تعتبر قليلة و لا تشكل خطر على الصحة بل على العكس فإنه تناول القهوة بإعتدال بمعدل كوب الى كوبين في اليوم يعتبر خيارا صحيا قد يفيد الجسم بحسب بعض الدراسات على ان يكون ضمن نظام تغذوي صحي .

السلام عليكم شكرا على هذا الموقع الرائع لقد ساعدني في حياتي كثيرا. سؤالي هو هل اضاف القرفة للشاي الاخضر مفيد في حرق الدهون بصورة اكبر ام له تأثير عكسي؟ سؤالي الثاني الشوفان من الطعام الصحي هل اضافة مكعبات الماجي يفقده فائدته في التنحيف . ارجو الرد بسرعة وفقكم الله

للتنحيف هناك معادلة حسابية سهلة وواضحة الذي يدخل الجسم من السعرات الحرارية يجب ان يكون اقل من الذي يخرج من الجسم اي من السعرات الحرارية التي نصرغها ولذلك من الافضل مراجعة اختصاصي تغذية لمعرفة الطول والوزن والنشاط اليومي ونسبة الدهون واعضل في الجسم وهكذا يستطيع ان يرشدك الى نظام غذائي يلائمك انت بالذات حسب مواصفاتك ولا يلائم شخص آخر

السلام عليكم هناك شائعة منتشرة بين أفراد المجتمع وهي أن اللبن والزبادي المنتهي صلاحتيه لايضر بصحة الجسم مادام لم يتغير طعمه ولونه ورائحته،باعتبار أن اللبن والزبادي أغلب مكوناته هي بكتيريانافعة وليست ضارةما مدى صحة هذه الشائعة علمياً ؟

والله انا شخصيا اتناول اللبن بعد انتهاء مدته طالما موضوعا بالثلاجة واكثر ما يحدث بأنه يزداد حموضة لكن هذه يجب ألا تفسر بتناولهما دائما بعد انتهاء الصلاحية.ويكون معروفا جدا عندما يكون غير صالحا..الرائحة والطعم تتغيران بحيث لايستطيع تحملهما الشخص ..لكن فعلا الزبادي المكونة طبيعيا تحوي بكتريا مفيدة وأنصح بتناول ملعقة طعام على الاقل يوميا مساء قبل النوم لكي تنشط الفلورا المعوية للانسان.

سؤال من أنثى 34 سنة

تغذية

هل للخبز بانواعه اضرار وهل للخميرة الفورية اضرار

Q: السلام عليكم كنت قد سألت عن الكربونة التي نضعها في الطعام هل هي مضرة . هي تساعد على تعجيل استواء الحبوب واللحم،فهل هي مضرة او مفيدة للصحة

الكربونة وسط قاعدي والبعض يأخذها لتخفيف حموضة المعدة , تضاف للحمص واللحمة لتسريع الطهي , لايفضل المبالغة باستخدامها

Q: المحليات الي تيجي بظروف علي شكل بودرة ..... البديله عن السكر العادي...... هل الإكثار منها يضر ؟

ينصح بتناولها باعتدال، ويفضل التعود على التقليل من السكر

Q: ااتناول البطاطس الشيبس من فتره لفتره هل يضر بالصحه ؟ تقريبا تمر اشهر لا اتناولها واذا تناولتها يكون بكيمة قليلة وهل لها اضرار خطيره على الجسم ؟ ارجو الرد من حضراتكم

كميات قليله و على فترات طويله لن تضر باذن الله.

Q: هل استخدام ملعقه من خميرة الخبز الى كوب من العصير يزيد في زيادة الوزن وهل لها اضرار في الصحه

نعم لها دور في زيادة الوزن وليس لها أضرار

Q: هل فعلاً توجد دراسات تثبت ان مشروبات الدايت تسبب العمى لمريض السكر ؟ وكم علبة ٣٣٠مل اشربها بالاسبوع ؟

لا يوجد ما يثبت ان مشروبات الدايت تسبب العمى لمريض السكر ولكن لا يجب ان يزيد عدد العلب 330 مللي عن ثلاثه علب اسبوعيا

16 نوفمبر 2021

1509

ظهرت في الأونه الاخيره فيديوهات تقول ان الخبز بكل انواعه البر الدخن الاسم الابيض له اضرار هل هذا الكلام صحيح ؟ وهل الخميرة الفورية التي نضعها على العجينه لها اضرار

الم المعدة