أريد أن أقطع السكر ولكن قطعي له يخص قطع الكربوهيدرات أيضاً أم أنه لا يشمل قطعها بقطع السكر. وجميع الأكلات التي تحتوي على السكر من مشروبات وحلويات وغيرها من الأشياء المضرة هل الكربوهيدرات من ضمنها؟

تحياتي لكِ. نعم، يعد السكر نوع من الكربوهيدرات ، وهذا يعني أن الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على سكر تحتوي على الكربوهيدرات أيضًا . من جهة أخرى يمكنكِ اختيار أنواع الكربوهيدرات الصحية إذا كنتِ ترغبين في اتباع نظام غذائي صحي، والتي تعرف بالكربوهيدرات المعقدة؛ إذ إن تناولها لا يسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم، ومن الأمثلة عليها: الحبوب الكاملة، مثل الشوفان، والكينوا، والقمح الكامل، والأرز البني، والشعير، والبرغل. المنتجات المصنوعة من الحبوب الكاملة، مثل الخبز، والبسكويت، وحبوب الإفطار الجاهزة. البقوليات، مثل الحمص، والفول، والعدس. الفواكه، مثل التفاح، والموز، والكمثرى، والتوت. الخضروات، مثل البطاطا العادية، والبطاطا الحلوة، والذرة، والجزر، والبروكلي، والسبانخ. منتجات الألبان قليلة الدسم. للمزيد: السعرات الحرارية في الكربوهيدرات كيفية اتباع رجيم الكربوهيدرات، وآثاره الجانبية

اريد اعرف كم جرعة البروتين اليومية لشاب يمارس الرياضة بشكل 4 ايام كل اسبوع مع مرجع لتلك المعلومة موثق وشكرا لكم ايضا اريد ان اعرف كمية الكربوهيدرات ونبذة عن كيفية حسابها

بحاجة لتفاصيل أكثر عن وزنك وطولك. لكن يفضل الحصول على احتياجاتك من البروتين من الغذاء.

هل الكربوهيدرات مثل الأرز والخبز الأبيض تعطي نفس تأثير التمر في الجسم لأني متخوف جدا من السكر والفترة الماضية اللي قست التراكمي فيها كنت اكل الأرز والخبز يوميا وطلع التراكمي ٥،٤، وهل الأرز من الكربوهيدرات المعقدة؟

أهلا،، إن القيام بالتمارين الرياضية اليومية يحول الكربوهيدرات الآتية من الرز والخبز إلى طاقة . و للاطمئنان فإن نسبة السكر في الخبز والرز ضئيلة جدا مقارنة بالتمر الذي يحتوي على عشرة أضعاف كمية السكر مما يؤدي إلى اضطراب في افراز الانسولين في الجسم مع تناول التمر بكمية كبيرة لفترة طويلة . ملاحظة : نسبة السكر في الخبز لا تتعدى 5 غرام ، بينما نسبة السكر في التمر تتجاوز ال 60 غرام . ودمتم سالمين ،،

سؤال من أنثى سنة

تغذية

اريد معلومات عن الكربوهيدرات . وعلاقته بمرض السكر .

Q: اريد معلومات عن مدى فاعليه كيتو دايت

الكيتو نظام غذائي يعتمد علي الدهون الصحية و مفيد جدا لمرضي الصرع و لكن لا ينصح به لانقاص الوزن لشخص سليم

Q: اريد تخفيف وزن ١٥ كيلو حوالي شهر ممكن معلومات عن رايحيم قاسي لو سمحتو !؟

عزيزتي...اليكِ بعض الإرشادات التغذوية الواجب اتباعها لإنقاص الوزن : * الابتعاد عما يلي : *الأطعمة المقلية • المعجنات والكعك المحلى والمعكرونة • السكر والمشروبات المحلاة متل الكولا والبيبسي •المهلبية والبوظة والأرز بحليب والكاسترد والكريم كراميل. • الزبدة والدهون بأنواعها واللحمة المدهنة والدجاج بالجلدة. • الحلويات العربية متل الكنافة والهريسة والبسبوسة والوربات. • اتناول الخضروات النيئة وخاصة الخضروات الورقية. • يجب توزيع الوجبات خلال اليوم الواحد و شرب كميات كافية من الماء وممارسة الرياضة بانتظام. و انصحك بزيارة أخصائي تغذية لتخطيط الحمية المناسبة.

Q: كيف احسب السعرات الحراريه انا مصابه بمرض السكري النوع الاول بحيث اريد تنظيم السكر في الدم

هناك ما يسمى بنظام البدائل و حصص الكربوهيدرات يمكنك مراجعة أخصائية التغذية في منطقتك لمساعدتك في تعلمه لتخطيط وجباتك .

Q: مؤخرا سمعت عن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات ما مدى صحة وفائدة هذا النظام لمرضى السكري؟ وهل يحتوي دقيق الشعير على الكربوهيدرات في حال الرغبة باستخدامه عوضًا عن دقيق القمح؟

مرضى السكري بيعتمد على نوع الدواء بيستخدم حبوب او انسولين كل حاله الها وضعها الخاص و نظام تغذيه خاص فيها، الاهم لمريض السكري بيعرف مصادر الكربوهيدرات و كيف بيقسمهم خلال اليوم حتى ما يتعرض لنوبه هبوط سكر، هذا النظام مش صحيح 100% الصح بتعرف كيف بتقسم و تختار مصادر كربوهيدرات ، التغذيه الصح بتعرف شو الخيار الصحي من الكربوهيدرات احتياج مريض السكري نفس احتياج الإنسان السليم بس برجع أكرر بيقسم المصادر و بيختار الخيار الصحي اله حسب نوع الدوا ( حبوب او انسولين ) .

Q: اريد معلومات كيف يمكن رفع السعرات لزيادة الوزن اريد خريطه لاغذايه

مرحبا بك.. مزيج عسل ملكات النحل وغبار الطلع من الأغذية المفيدة جدا في تحسين الشهية وزيادة الوزن... انصحك ايضا بالحرص على تناول غذاء متنوع ومتكامل من كافة العناصر الغذائية ...سواء من الكربوهيدرات ( ارز وخبز ومعكرونة وبرغل وفريكة وبطاطا وذرة ) و كوكتيلات الفواكه و المكسرات والبروتينات من لحم ودجاج واسماك والخضار واضافة الكريمات الى الطبخ وتناول وجبات متعددة بمعنى 3 وجبات رئيسية و3 سناك والتخلص من الضغوط النفسية التي تقف أحيانا عائقا من الحصول على احتياجك.. اسأل الله لك العمر الطويل بالصحة والعافية والقوام المثالي

4 فبراير 2016

2194

اريد معلومات عن الكربوهيدرات . وعلاقته بمرض السكر .

هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

أخصائية تغذية رناد قطينة

تغذية

الكربوهيدرات عند تناولها يتم تفكيكها الى جزيئات صغيرة تسمى الغلوكوز ، والسكري قد يكون نتيجة قصور في افراز هرمون الانسولين من البنكرياس الذي يلعب دورا في ادخال الغلوكوز للخلايا ليتم الاستفادة من الغلوكوز ، وعدم افراز كمية كافية من الانسولين يؤدي الى تراكم الغلوكوز في الدم، أو قد يكون بسبب عدم استجابة الخلايا للانسولين ( مقاومة الانسولين ) والذي يمنع دخول الغلوكوز للخلايا ايضا .. وبالعادة تحدث مقاومة الانسولين نتيجة لزيادة كمية الدهون المتراكمة في الجسم (زيادة الوزن) ..

هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن

9 فبراير 2016