تسجيل دخول 
اسأل سينا 
...هل خميرة الجعة ( خميرة البيرة) تحتوي على مادة الغلوتين ، أي هل مريض السيلياك يمكنه استعمالها لصنع الخبز
17 أكتوبر 2010
16706
هل خميرة الجعة ( خميرة البيرة) تحتوي على مادة الغلوتين ، أي هل مريض السيلياك يمكنه استعمالها لصنع الخبز
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن
1
2010-10-17T07:39:40+00:00
![shear on whatsapp]()
إجابات الأطباء على السؤال
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
خميرة الجعة لا تحتوي على مادة الجلوتين وإنما هي مجموعة أنزيمات ، ولكن الخبز يحتوي على مادة الجلوتين بمعنى أنه لا يمنع استعمال الخميرة
0
2010-11-05T00:23:24+00:00
/اسئلة-طبية/%D8%A7%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%87%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B6%D9%85%D9%8A/%D9%87%D9%84-%D8%AE%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B9%D8%A9-%D8%AE%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D8%AA%D9%88%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D9%85%D8%A7%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D9%84%D9%88%D8%AA%D9%8A%D9%86-27738#answer-0
خميرة الجعة لا تحتوي على مادة الجلوتين وإنما هي مجموعة أنزيمات ، ولكن الخبز يحتوي على مادة الجلوتين بمعنى أنه... اقرأ المزيد
خميرة الجعة لا تحتوي على مادة الجلوتين وإنما هي مجموعة أنزيمات ، ولكن الخبز يحتوي على مادة الجلوتين بمعنى أنه لا يمنع استعمال الخميرة
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
5 نوفمبر 2010
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة
دكتور متخصص في أمراض المعدة ايضا حرقة يجب عليهم فقط اتباع نظامهم الغذائي صحي وابتعاد عن مشروبات غازية و ايضا...
هل هذا سؤال أم جواب؟
سؤال من ذكر سنة
انا مصاب بحساسية القمح وأحرص على عدم تناول الاغذية الحاوية على الكلوتين سؤالي هو هل تحتوي الادوية في تركيبها او...
الكاسيين هو غير الغلوتين
كل دواء تتناوله مكتوب عليه تركيبه ولا اظن ان الادوية تستعمل غلوتين في قشرتها على كل الاحوال تستطيع قراءة تركيب كل دواء كي ترتاح نفسياً
سؤال من أنثى سنة
انا اتعالج من التهاب الكولون التقرحي لكن اصادف تعب كبير من الحمية الغذائية حيث ممنوع الزيت السمن الفاكهة الخضار مسموح...
لاداع للحمية في التهاب الكولون القرحي الا في حال الهجمة الحادة المترافقة بدم ومخاط هنا يجب الابتعاد عن الالياف بالخضار والفواكه لفترة بسيطة حتى تخف الهجمة
سؤال من ذكر سنة
هل الثلج مضر لمرضى حساسية الغلوتين
حساسيه الكلوتين او الحنطه لاتتاثر بالثلج فقط بالاغذيه اللتي تحتوي على كلوتيين مثال على ذلك خبز الحنطه والشعير والشوفان وغيرها
سؤال من ذكر سنة 25
عندي ارتفاع في وظائف الكبد وفيروس "A” واتناول الادوية التي وصفها طبيبي المختص واتبع حمية غذائية، ولكن السؤال هل استطيع...
استمر ع الحميه الغذائيه الموصوفه من قبل طبيبك
اكل الموز لا مانع له
يفضل تجنب الاكلات و العصائر التى تحتوى ع المواد الحافظه
سؤال من ذكر سنة 31
مريض زلاقي سوء إمتصاص غالبا اتناول طعام جاهز ويحتوي على قليل من الماجي المحتويية على قليل من القمح هل يؤثر...
اي كمية من القمح تسبب انفعال المناعة ومن ثم تاثر خملات الامعاء بفعلها.
سؤال من أنثى سنة
هل فعلا شرب الأعشاب كاليانسون والشومر أو زنجبيل وغيرها بعد وجبة الغذاء تمنع امتصاص الحديد من الوجبة
غير صحيح ولكن الشاي قد يسبب ذلك
سؤال من أنثى سنة
هل الذرة آمنة لمرضى داء كرون؟ وهل الذرة من الحبوب الكاملة؟
أود التوضيح بداية أن الذرة ليست من الأطعمة المسببة لتهيج القولون لدى مرضى داء كرون، إلا أنها يمكن أن تكون من الصعب هضمها لدى بعض مرضى داء كرون، لذلك إذا كنت تعاني من داء كرون، فمن المهم أن تتحدث إلى طبيبك حول ما إذا كان تناول الذرة آمنًا بالنسبة لك.
نعم، الذرة هي من الحبوب الكاملة، لأن الحبوب الكاملة هي الحبوب التي تحتوي على جميع أجزائها الثلاثة: النخالة والسويداء واللب. النخالة هي الطبقة الخارجية من الحبوب وهي مصدر جيد للألياف، أما السويداء هي الطبقة الوسطى من الحبوب وهي مصدر جيد للبروتين والكربوهيدرات، واللب هو الطبقة الداخلية من الحبوب وهي مصدر جيد للفيتامينات والمعادن.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
ارجوكم الرد انا اعاني نقص في بكتيريا النافعة بسبب مضاد حيوي انا اتناول خميرة الجعة و لبن ماهي مدة التي...
انصح بشراء probiotic من الصيدلية و يمكنك استخدام الالبان.. اامدة تختلف من ايام الى اسابيع
سؤال من أنثى سنة 36
انا حامل في الشهر الثامن واعاني من حصوات المرارة الصغيرة منذ الشهر السابع واتبع حمية قاسية بلا دهون ولا سكريات...
هذا ليس له دور في تفتيت الحصوه واذا كانت الحصوات صغيره ومتعده يفضل استئصال المراره بعد الولاده ان شاء الله
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
مقالات طبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
4468
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
6050
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
14294
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
التعليقات
0 تعليق
كن الأول في مشاركة رأيك!
شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين