تسجيل دخول 
...هل الثلج مضر لمرضى حساسية الغلوتين
19 يوليو 2016
1866
هل الثلج مضر لمرضى حساسية الغلوتين
1
9 نوفمبر 2021
إجابات الأطباء على السؤال
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
حساسيه الكلوتين او الحنطه لاتتاثر بالثلج فقط بالاغذيه اللتي تحتوي على كلوتيين مثال على ذلك خبز الحنطه والشعير والشوفان وغيرها
0
2016-07-20 09:50:26
![د. احمد هاشم عباس]()
د. احمد هاشم عباس
/اسئلة-طبية/%D8%A7%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%87%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B6%D9%85%D9%8A/%D9%87%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%84%D8%AC-%D9%85%D8%B6%D8%B1-%D9%84%D9%85%D8%B1%D8%B6%D9%89-%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D9%84%D9%88%D8%AA%D9%8A%D9%86-809907
د. احمد هاشم عباس
الجهاز الهضمي والكبد
حساسيه الكلوتين او الحنطه لاتتاثر بالثلج فقط بالاغذيه اللتي تحتوي على كلوتيين مثال على ذلك خبز الحنطه والشعير والشوفان وغيرها
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
20 يوليو 2016
question_answer_inread_text_new_ksa
احصل على الرعاية الشخصية التي تستحقها! اشترك اليوم وتواصل مع طبيب بغضون دقائق بخصوصية وسرية تامة.
question_answer_inread_url_new_ksa
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من أنثى سنة
هل الذرة آمنة لمرضى داء كرون؟ وهل الذرة من الحبوب الكاملة؟
أود التوضيح بداية أن الذرة ليست من الأطعمة المسببة لتهيج القولون لدى مرضى داء كرون، إلا أنها يمكن أن تكون من الصعب هضمها لدى بعض مرضى داء كرون، لذلك إذا كنت تعاني من داء كرون، فمن المهم أن تتحدث إلى طبيبك حول ما إذا كان تناول الذرة آمنًا بالنسبة لك.
نعم، الذرة هي من الحبوب الكاملة، لأن الحبوب الكاملة هي الحبوب التي تحتوي على جميع أجزائها الثلاثة: النخالة والسويداء واللب. النخالة هي الطبقة الخارجية من الحبوب وهي مصدر جيد للألياف، أما السويداء هي الطبقة الوسطى من الحبوب وهي مصدر جيد للبروتين والكربوهيدرات، واللب هو الطبقة الداخلية من الحبوب وهي مصدر جيد للفيتامينات والمعادن.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
انا مصاب بحساسية القمح وأحرص على عدم تناول الاغذية الحاوية على الكلوتين سؤالي هو هل تحتوي الادوية في تركيبها او...
الكاسيين هو غير الغلوتين
كل دواء تتناوله مكتوب عليه تركيبه ولا اظن ان الادوية تستعمل غلوتين في قشرتها على كل الاحوال تستطيع قراءة تركيب كل دواء كي ترتاح نفسياً
سؤال من أنثى سنة
هل خميرة الجعة ( خميرة البيرة) تحتوي على مادة الغلوتين ، أي هل مريض السيلياك يمكنه استعمالها لصنع الخبز
خميرة الجعة لا تحتوي على مادة الجلوتين وإنما هي مجموعة أنزيمات ، ولكن الخبز يحتوي على مادة الجلوتين بمعنى أنه لا يمنع استعمال الخميرة
سؤال من ذكر سنة
هل الخبز ممنوع ام مسموح لمرضى التهاب المعدة والمريء؟ وما هو الفرق بين التوست الأبيض والأسمر؟
لا يوجد قاعدة عامة حول ما إذا كان الخبز ممنوعًا أم مسموحًا لمرضى التهاب المعدة والمريء، حيث يختلف التأثير المحتمل للخبز بين المرضى، وفقًا لنوع وشدة المرض وحالة المريض الصحية العامة.
تتوفر العديد من أنواع الخبز، ومن بينها الخبز الأبيض والأسمر والتوست. والفرق بين الخبز الأبيض والأسمر يعود إلى نوعية الدقيق المستخدم في صنع كل منهما، حيث يعتبر الخبز الأبيض مصنوعًا من دقيق القمح المكرر والمنقوع بالماء والممزوج بالخميرة والملح والسكر، بينما يصنع الخبز الأسمر من دقيق القمح الكامل المحتوي على القشرة والنخالة والجنين والذي يحتوي على المزيد من الألياف والعناصر الغذائية المفيدة.
يعتبر التوست الأبيض والأسمر متشابهين من حيث القيمة الغذائية، ولكن التوست الأسمر يحتوي على نسبة أعلى من الألياف والعناصر الغذائية المفيدة، مما يجعله خيارًا أفضل لمرضى التهاب المعدة والمريء. ومع ذلك، يجب تجنب تناول الخبز الطري والذي يحتوي على السكريات المضافة، حيث يمكن أن يزيد من تهيج الجهاز الهضمي.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
هل الشاي بلبن مضر للمعدة؟ وهل مشتقات الألبان لها اضرار لمن يشكو من جرثومه المعدة؟
لا يوجد ما يثبت أن شرب الشاي بالحليب يضر بالمعدة عمومًا، ولكن هناك بعض الأشخاص الذين قد يشعرون بتهيج المعدة أو حرقة القلب بعد تناول الشاي بالحليب بسبب حساسية شخصية تجاه الحليب أو الشاي، فإذا كنت تشعر بأي أعراض غير مريحة بعد تناول الشاي بالحليب، فمن المستحسن تجنب تناوله.
أما بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من جرثومة المعدة، فقد تؤثر مشتقات الألبان على الأعراض التي يعانون منها، حيث يمكن أن تزيد من حموضة المعدة وتسبب تهيجًا، ولذلك ينصح بتجنب تناول الحليب ومشتقاته للأشخاص الذين يشكون من جرثومة المعدة. ومن المستحسن استشارة الطبيب لتحديد النظام الغذائي الأنسب في حال المعاناة من جرثومة المعدة.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
هل تناول صدر الدجاج يؤثر على القولون؟ وهل صدور الدجاج مضرة على الصحة؟
ابتعد عن الوجبات الدسمة والحلويات خاصة الحلويات الدسمة ايضا ، لا تتناول الطعام قبل النوم بل بعيدا عن موعد النوم ، ابتعد عن البهارات والشطة
على كل الاحوال من الضروري اجراء فحص الجرثومة الحلزونية واعلامنا بالنتيجة
تجنب التفكير والقلق والنرفزة حاول الراحة والاستجمام • يجب تغيير أنماطنا السريعة المتعجلة في تناول الطعام وفي عملية التبرز • لا بد ان ندقق في نوعية الأطعمة التي نأكلها وفي موعد تناولها لا تشرب المشروبات الغازية ابتعد عن مضغ العلك والبقوليات والبصل والملفوف والمخللات والبهارات والفلفل اذا كانت مشتقات الحليب تزعجك ابتعد عنها الشوفان وبذر الكتان مفيد جدا للغازات والنفخة شاي الأعشاب
سؤال من أنثى سنة
رفيقتي تعاني من مرض السيلياك هل يجوز لها استهلاك السمن (الدهان)
مشكلة مرضى السيلياك هو مع الغلوتين
لكن بالطبع الدهون والسمن لايُتنصح بها لضررها على الجسم
سؤال من ذكر سنة
ماالاكل المناسب لبكتيريا المعدة والقولون العصبي وهل اللبن الرائب والزبادي مفيد ام ضار وهل يجب تجنب الخبز الابيض كليا
الكل المناسب لبكتيريا المعدة هو العلاج المناسب للقضاء عليها وهذا الاهم . والابتعاد عن كل البهارات والحوامض بالاضافة الى
تجنب التفكير والقلق والنرفزة عوامل القولون • الراحة والاستجمام • يجب تغير أنماطنا السريعة المتعجلة في تناول الطعام وفي عملية التبرز • لا بد ان ندقق في نوعية الأطعمة التي نأكلها وفي موعد تناولها لا تشرب المشروبات الغازية ابتعد عن مضغ العلك ابتعد عن البقوليات ان كانت منتجات الحليب تؤذيك فتجنبها أيضاً البصل والملفوف المخللات الاكل المملوء بالبهارات والفلفل ،يجب اجراء فحص الجرثومة الحلزونية H Pylori للتأكد من الشفاء بالاضافة
سؤال من ذكر سنة
ابني مريض و لديه حساسية من الغلوتين وتم منعه من الخبز، فما هو الجلوتين الموجود في الخبز؟
الجلوتين هو نوع من أنواع البروتينات الموجودة بشكل خاص في أنواع محددة من الحبوب، مثل القمح والشعير، ولكن بسبب استخدام القمح في المخبوزات بشكل عام فإن مريض حساسية الغلوتين يتم منعه من تناول الخبز بجميع أنواعه، ومعظم أنواع المخبوزات.
يجدر الذكر أن هناك أنواع من الخبز لا تحتوي على الجلوتين، ولكن يجب أن يتم ذكر ذلك على غلاف الخبز، ويوجد عدة أنواع من الحبوب لا تحتوي على الغلوتين أيضًا، ومنها الآتي:
- الشوفان.
- الذرة.
- الأرز.
- العدس.
- الصويا.
كما أن جميع الأطعمة الأخرى من فواكه، وخضار، ولحوم، وبقوليات، لا تحتوي على الجلوتين ويمكن تناولها بشكل طبيعي من قبل الأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
هل يصلح للحوامل هذا العلاج suspension لحرق المعدة
علاج الحرقة عند الحامل . بشرب الماء .وتناول الطعام على شكل وجبات صغيرة . وايضا بالزنجبيل . يمكن استعمل بعض الحبوب او suspensionلكن ممنوع بدون استشارة طبيبك بتاتا
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
مقالات طبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
1795
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
8271
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
2118
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره