حبوب فول الصويا المحمصة مثل المكسرات هل هي مفيدة

icon 30 يوليو 2013
icon 19850
حبوب فول الصويا المحمصة مثل المكسرات هل هي مفيدة
WhatsApp Icon هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

نعم تعتبر حبوب فول الصويا المحمصة صحية ومفيدة جداً.

تسمى حبوب فول الصويا المحمصة بمكسرات الصويا أيضاً، وهي نوع من البقوليات التي تستخدم بكثرة فهي تستخدم لتصنيع حليب الصويا، والتوفو. 

تتميز حبوب فول الصويا المحمصة باحتوائها على كمية كبيرة من البروتين، لذلك فهي تصنف ضمن الأطعمة الصحية بالرغم من احتوائها على الكثير من السعرات الحرارية.

من أهم فوائد حبوب فول الصويا المحمصة، أو مكسرات الصويا:

  • تعتبر ذات قيمة غذائية عالية، إذ أن كل كوب من حبوب فول الصويا المحمصة يوفر 776 سعراً حرارياً. 
  • تحتوي على كمية كبيرة من البروتين.
  • غنية بالألياف، التي تساعد على تنظيم مستويات الكوليسترول والسكر في الدم، كما تحافظ على صحة الأمعاء.
  • قد تساعد على خسارة الوزن، بسبب احتوائها على الألياف والبروتينات التي تعطي شعوراً بالشبع.
  • قد تساعد على تخفيف أعراض انقطاع الطمث، بسبب احتوائها على الايزوفلافونات (بالإنجليزية: Isoflavones) التي يشبه مفعولها مفعول هرمون الاستروجين في الجسم.

في النهاية يجب الانتباه إلى الكمية التي يتم تناولها يومياً لأن الإفراط في تناول أي نوع من الطعام قد يسبب ضرراً على الجسم.

ولأن القيمة الغذائية لمكسرات الصويا عالية، ينصح بتناول 30 غراماً منها يومياً على الأكثر، ويجب البحث عن المكسرات المحمصة أو المخبوزة دون زيت، والتي تحتوي على القليل من الملح.

للمزيد:

المراجع:

0 2021-02-21T23:10:01+00:00

نعم تعتبر حبوب فول الصويا المحمصة صحية ومفيدة جداً.

تسمى حبوب فول الصويا المحمصة بمكسرات الصويا أيضاً، وهي نوع من... اقرأ المزيد

نعم تعتبر حبوب فول الصويا المحمصة صحية ومفيدة جداً.

تسمى حبوب فول الصويا المحمصة بمكسرات الصويا أيضاً، وهي نوع من البقوليات التي تستخدم بكثرة فهي تستخدم لتصنيع حليب الصويا، والتوفو. 

تتميز حبوب فول الصويا المحمصة باحتوائها على كمية كبيرة من البروتين، لذلك فهي تصنف ضمن الأطعمة الصحية بالرغم من احتوائها على الكثير من السعرات الحرارية.

من أهم فوائد حبوب فول الصويا المحمصة، أو مكسرات الصويا:

  • تعتبر ذات قيمة غذائية عالية، إذ أن كل كوب من حبوب فول الصويا المحمصة يوفر 776 سعراً حرارياً. 
  • تحتوي على كمية كبيرة من البروتين.
  • غنية بالألياف، التي تساعد على تنظيم مستويات الكوليسترول والسكر في الدم، كما تحافظ على صحة الأمعاء.
  • قد تساعد على خسارة الوزن، بسبب احتوائها على الألياف والبروتينات التي تعطي شعوراً بالشبع.
  • قد تساعد على تخفيف أعراض انقطاع الطمث، بسبب احتوائها على الايزوفلافونات (بالإنجليزية: Isoflavones) التي يشبه مفعولها مفعول هرمون الاستروجين في الجسم.

في النهاية يجب الانتباه إلى الكمية التي يتم تناولها يومياً لأن الإفراط في تناول أي نوع من الطعام قد يسبب ضرراً على الجسم.

ولأن القيمة الغذائية لمكسرات الصويا عالية، ينصح بتناول 30 غراماً منها يومياً على الأكثر، ويجب البحث عن المكسرات المحمصة أو المخبوزة دون زيت، والتي تحتوي على القليل من الملح.

للمزيد:

المراجع:

إذا كان التحميص خفيفا فيبقى محافظا على نسبة مرتفعة من كل عنصر من عناصره ويفقد جزء بسيطا من فوائده 2 2013-07-31T17:48:15+00:00
إذا كان التحميص خفيفا فيبقى محافظا على نسبة مرتفعة من كل عنصر من عناصره ويفقد جزء بسيطا من فوائده اقرأ المزيد
إذا كان التحميص خفيفا فيبقى محافظا على نسبة مرتفعة من كل عنصر من عناصره ويفقد جزء بسيطا من فوائده
بالتأكيد مفيدة شريطة عدم الإفراط 3 2013-07-31T07:07:55+00:00
بالتأكيد مفيدة شريطة عدم الإفراط اقرأ المزيد
بالتأكيد مفيدة شريطة عدم الإفراط
altibbi logo

احصل على إجابتك خلال ثوانٍ مع سينا

اسأل الآن سينا يقدم لكِ الإجابة في ثوانٍ

starts اسأل سينا الآن go to Sina

التعليقات

0 تعليق

كن الأول في مشاركة رأيك!

شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بارتفاع ضغط الدم

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
فول الصويا للنساء مقالات طبية
النساء ومرض ألزهايمر أخبار طبية
فول الصويا وسرطان الثدي مقالات طبية
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟
altibbi logo

احصل على إجابتك خلال ثوانٍ مع سينا

اسأل الآن سينا يقدم لكِ الإجابة في ثوانٍ

starts اسأل سينا الآن go to Sina
خطوة واحدة أقرب للحصول على معلومات طبية موثوقة
اسأل سينا
الأسئلة الأكثر تفاعلاً
سؤال من أنثى 27 سنة

بدات بتناول بذور اليقطين فلاحظت لخبطة في الدورة الشهرية بعدما كانت تاتي كل يوم تحديدا جاءت الدورة مرتين في شهر والمرة الثانية بدون الم او مغص او اي اعراض جانبية ولم يسبق ان تاتيني الدورة متقدمة ابدا واوقفت اخذ بذور اليقطين بعدها هل امور طبيعية لموازنة الهرمونات