إغلاق أحد مصانع التمور في الإمارات

أعلنت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية عبر موقعها الإلكتروني قرارها بإغلاق أحد منشآت صناعة التمور في مدينة العين.

وقد صدر القرار تجاه ذلك المصنع بسبب مخالفته أحد القوانين والتشريعات الغذائية في أبوظبي، مما جعل منتجاته تؤثر بشكل سلبي على الصحة.

وصرحت الهيئة أنها قامت بتوجيه 3 مخالفات لذلك المصنع خلال السنة الفائتة في شهر يناير وديسمبر قبل إصدار قرار الإغلاق الأسبوع الفائت.

كما أكدت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية أنه من الممكن استئناف العمل في ذلك المصنع فقط في حال تصويب المخالفات المطلوبة منه.

وتتمثل المخالفة التي قام بها المصنع بعدم اتخاذ الإجراءات اللازمة لمكافحة الحشرات في مناطق الإنتاج، مما أدى إلى انتشار الحشرات وإفساد المنتج الغذائي.

ويصيب التمور العديد من أنواع الحشرات في الكثير من الأحيان عند ترك التمور الناضجة دون قطفها في الوقت المناسب، وفي حال سقوطها على الأرض بعد نضجها، وفي حال خلط التمور السليمة بالتمور المصابة، وفي حال طول وقت التخزين وسوء ظروف التخزين.

ومن أهم طرق وقاية التمور من التعرض للحشرات ما يلي:

1. جني التمور عند نضوجها بشكل مباشر.
2. عدم ترك التمور المتساقطة على الأرض بعد وقوعها.
3. عدم خلط التمور السليمة بالتمور المتساقطة.
4. تغطية التمور بعد جمعها.
5. تنظيف مخازن التمور من أيّة آثار لمحاصيل التمور القديمة.
6. تنظيف مخازن التمور ورشها بالمبيدات الحشرية الخاصّة.

وتقوم هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية بجولات تفتيشية دورية على جميع مصانع الأغذية للتأكد من التزامها بالتشريعات الغذائية جميعها.

كما تشجع الهيئة المواطنين على الإبلاغ عن أيّة أصناف غذائية مشكوك بأمرها ومحتواها.

اقرأ أيضاً:

التسمم الغذائي وتدابيره الوقائية والعلاجية

حقائق عن التسمم الغذائي

البعوض.. هل يعشق قرص بعض الناس دون غيرهم؟

اقرا ايضاً :

قيمة سندويش الفلافل الغذائية

اثبتت عدة دراسات قام بها علماء التغذية في اوروبا وامريكا خلال السنوات الاخيرة مرة بعد اخرى بفوائد طعام شعوب بلدان ... اقرأ أكثر