يتساءل بعض الناس عن فوائد عصير التفاح، إذ من المعروف احتواء تلك الفاكهة على عدد من العناصر الغذائية والفيتامينات التي تضفي فوائد عديدة عند تناوله، لذلك نذكر في السطور التالية أهم فوائد شرب عصيره بالتفصيل، مع ذكر الفوائد غير المثبتة أو تلك التي تحتاج مزيداً من الدراسات.
فوائد عصير التفاح
يحتوي التفاح على عدد من الفوائد المذهلة لعدة مشكلات في الجسم، كذلك يحتوي عصيره على كم من العناصر الغذائية المختلفة والمتعددة، وتزداد خصائصه المرطبة عندما يكون على تلك الهيئة السائلة، لكن لا يعني ذلك عدم وجود مشكلات أو أضرار عند عصره.
يمكن تلخيص أهم فوائد عصير التفاح في عدة نقاط نذكرها في السطور التالية.
ما هي فوائد عصير التفاح للقلب؟
يحتوي التفاح على عدد من المركبات المفيدة للقلب، مثل البوليفينول وغيره، وهو من المركبات التي تمنع تراكم الكوليسترول الضار في الشرايين وتساعد على تجنب تأكسده، إذ يوجد نوعان من الكوليسترول هما الضار والنافع، وعند تراكم الضار المؤكسد منه في الشرايين تزداد احتمالية تصلبها، مما قد يسبب في نهاية المطاف الإصابة بالمشكلات القلبية، مثل النوبات وغيرها.
كذلك يساعد شرب عصير التفاح على زيادة كمية مضادات الأكسدة ونشاطها في الجسم، وهي مركبات تحارب الشوارد الحرة الموجودة في الجسم لعدة أسباب، حيث تتسبب تلك الشوارد في الإصابة مشكلات وأمراض متنوعة. يساهم وجود تلك المضادات في تجنب حدوث الأمراض القلبية ومشكلاتها.
اقرأ أيضاً: تعرف على اهمية مضادات الاكسدة في تحسين الخصوبة عند الرجال
لكن يحتاج الأمر إلى مزيد من الدراسات للتأكد من فوائد ذاك العصير للقلب.
ما هي فوائد عصير التفاح للمخ والصحة العقلية؟
كما ذكرنا يحتوي عصير التفاح على مركبات مثل البوليفينول ومضادات الأكسدة التي تحارب الشوارد الحرة، كذلك تتسبب تلك الجذور الحرة في ظهور الشيخوخة ومشاكلها، وبعض المشكلات الأخرى المرتبطة بالتقدم في العمر، لذلك قد تحمي مضادات الأكسدة الموجودة في هذا العصير من تلف خلايا المخ.
كذلك يوجد مركب عصبي مهم جداً للذاكرة والصحة العقلية يسمى الأسيتيل كولين، تتناقص كمياته مع التقدم في العمر مما يتسبب في عدة مشكلات وأمراض ذهنية، قد يساعد عصير التفاح أيضاً في الحفاظ على مستويات الأسيتيل الكولين الطبيعية مع الكبر في السن، لكن يجب التنبيه هنا أيضاً على أن ذلك الحقل بحاجة إلى مزيد من الدراسات.
اقرأ أيضاً: هل تعاني من التشويش الذهني؟
ما هي فوائد عصير التفاح للبشرة والجفاف؟
يحتوي عصير التفاح على كمية كبيرة جداً من الماء، لذلك قد يكون مفيداً لمن يعانون من الجفاف الذي قد يتسبب بدوره في ظهور مشكلات عدة في البشرة مثل جفافها، وظهور الخطوط الرفيعة بها وغيرها من المشكلات، لكن لا يعني هذا أن شربه يعالج تلك المشكلات الجلدية أو يخلص الشخص منها، لكنه قد يكون عاملاً مساعداً لتجنب حدوثها وتخفيفها كذلك.
ما هي فوائد عصير التفاح للاسهال؟
كما ذكرنا يحتوي عصير التفاح على كمية كبيرة من الماء، كذلك يحوي عدد من الأملاح التي تفقد من الجسم عند الإسهال مثل البوتاسيوم، لذلك قد ينصح بعض الأطباء أهل الأطفال الذين تخطوا من العمر عاماً بإعطائهم هذا العصير مخلوطاً بالماء لمحاربة الجفاف، كذلك يعد بديلاً مناسباً لمشروبات الجفاف التي يتناولها الأطفال عند إصابتهم به بشرط تخفيفه، لما قد تسببه كميات السكر الموجودة في غير المخفف منه من سحب السكريات إلى الأمعاء، واعطاء نتيجة عكسية متسببة في زيادة الإسهال نفسه. يعد هذا الاستخدام من أهم فوائد عصير التفاح للاطفال.
لكن ينصح بشرب الأطفال محاليل الجفاف الطبية بدلاً من عصير التفاح المخفف في الحالات الأكثر شدة، إذ على الرغم من احتواء الأخير على كميات من البوتاسيوم مساوية لما تحتويه تلك المحاليل، إلا أنها تتفوق عليه في احتوائها على الصوديوم الذي يفقد من الجسم خلال الإسهال.
ما هي فوائد عصير التفاح للمرارة؟
يعتقد بعض الناس أن شرب كميات كبيرة من عصير التفاح قد يلين حصوات المرارة ويساعد على التخلص منها، إلا أنه لا يوجد دليل علمي يمكن الاعتماد عليه في ذلك الإدعاء الذي انتشر بسبب رسالة نشرت عام 1999 عن امرأ تخلصت من حصوات المرارة التي كانت تعاني منها بواسطة شرب هذا العصير. كذلك قد يضر هذا بعض الناس مثل أولئك الذين يعانون من القرحة المعدية.
اقرأ أيضاً: أخطاء تؤدي إلى قرحة المعدة وطرق طبيعية لعلاجها
نصائح عند شرب عصير التفاح
يحتوي عصير التفاح على عدد من المركبات النباتية، مثل البوليفينول وغيره، وقد تحمي تلك المركبات من الالتهابات والمشكلات الناتجة عن التأكسد، لكن ينصح دائماً بشرب العصير العضوي، وتجنب ذلك المحلى والمضاف عليه مواد حافظة ومنكهات صناعية، كذلك ينصح بشرب العصير المعكر الذي يحتوي على الجزيئات الصغيرة التي تتسبب في إعطائه مظهراً غائماً وليس ذلك الصافي، للحصول على أكبر قدر ممكن من البوليفينول.
اقرأ أيضاً: أهم فوائد الموز والتفاح للأطفال
كذلك يعتقد كثيرون أن فوائد عصير التفاح على الريق عديدة، إلا أن شربه في الصباح على معدة فارغة قد يزيد الحمل على البنكرياس والكبد.
ختاماً، يجدر التنبيه أنه على الرغم من فوائد عصير التفاح الكثيرة السابق ذكرها إلا أن شربه قد يتسبب في مشكلات لبعض الناس، مثل مرضى السكري لاحتوائه على كميات كبيرة من السكريات الطبيعية أو الصناعية، إذ ينصح مرضى السكري بتناول التفاح عوضاً عن شربه، كذلك ينبغي عدم الإفراط في شربه للأسباب التالية:
- التسبب في زيادة الوزن لاحتوائه على كمية من الكربوهيدرات والسكريات.
- عدم احتوائه على كميات كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم في اليوم.
- زيادة فرص تسوس الأسنان، إذ تعد السكريات الموجودة فيه مصدراً ممتازاً لتغذية بكتيريا الفم والأسنان.
اقرأ أيضاً: ما هو رجيم التفاح؟