السلام عليكم احبتي الدكاترة سؤالي هو عن البقدونس انا بحثت في النت عن الفوائد من جد أذهلتني جدا جدا بس المشكلة في طريقة الاستخدام ماقدرت اعرف الطريقة الصحيحة والسليمة .. الي ابغى اقوله اتمنى منكم احبتي الدكاترة ان تعطوني الطريقة الصحيحة هل أكل البقدونس أحسن من عصير البقدونس ولا العكس وماهو افضل وقت لشرب أو اكل البقدونس وشكرا ..

بسم الله الرحمن الرحيم سؤال جميل عن طرق استخدام البقدونس وإليك بعض الطرق : أولاً : نحضر حزمة بقدونس ثم نقوم بتنقيتها ثم قطع السيقان ثم غسلها جيداً ويفضل وضعها في قدر به الماء والخل ونحركها للتأكد من نظافتها . ثم قم بغلي الماء وصب الماء على البقدونس أو عندما تغلى الماء في القدر ضع البقدونس واغلق النار ونغطها لمدة 10 دقائق وتصفى ويفضل شربها على الريق او قبل الوجبات . ثانياً : يمكننا غسل الوجة بماء البقدونس الفاتر ( عندما يكون بارد قليلاً ) بعد غلية بالطريقة السابقة فيساعد على نضارة الوجة وإزالة النمش . ثالثاً يمكن أكلة طازجا ووضعة مع السلطة . رابعاً : يمكن طبخة مع العجة ( عجة البيض ) .

اشرب عصير البقدونس صباحا على الريق لفائدته في فقر الدم فهل هذا صحيح؟ وكذلك اشرب في المساء حليب الصويا فهل يتعارض عصير البقدونس مع حليب الصويا؟لانني قرات ان شراب البقدونس يساعد على تنقيص الوزن وحليب الصويا يزيد من الوزن؟

يوجد العديد من الفوائد المختلفة للبقدونس ، حيث يعتبر مصدر غني بالعناصر الضرورية ومنها الحديد الذي يساعد على الحفاظ على صحة الدورة الدموية وصحة الدم والوقاية من فقر الدم بعوز الحديد حيث يعتبر الحديد عنصر أساسي في إنتاج خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين الضروري لجميع خلايا الجسم. فضلاً عن احتواء البقدونس على نسبة من فيتامين ج الذي يعتبر عنصر أساسي ومساعد في عملية امتصاص الحديد في الجسم خاصة في حالات فقر الدم دون تجاهل نوع فقر الدم حسب نتيجة التحاليل والعلاج الدوائي الذي يحدده الطبيب المختص حسب مقدار النقص بجرعة معينة ولمدة محددة. وتجدر الإشارة أنه لا يوجد تعارض واضح بين حليب الصويا وبين منقوع البقدونس على وجه الخصوص، ولكن يجب الحذر من كلا المنتجين في حال استخدام أي من الأدوية التي تؤثر على تخثر الدم نظراً لوجود فيتامين ك في كل من البقدونس وحليب الصويا الذي له دور في تخثر الدم والذي قد يتعارض مع الأدوية المضادة للتخثر. للمزيد: اعراض فقر الدم فقر الدم وعلاجه أهم عشرة أغذية لفقر الدم أطعمة ونصائح غذائية لتقوية الدم المرجع: 15 Ultimate Benefits of Parsley Tea That Nobody is Going To Tell You Warfarin and its interactions with foods, herbs and other dietary supplements

فوائد البقدونس

Q: ما هي فوائد البقدونس لجسم الانسان؟ أو ما هي فوائد البقدونس الاخضر؟

البقدونس غني بفيتامين سي والحديد المهمين لقوة الدم وغني أيضا بمادة الكلوروفيل التي تنقي الدم كما ان البقدونس ينشط غمل المثانة والكلى وبالتالي يساعد على تخليص الجسم من السموم ويحتوي ايضا على مضادات الاكسدة التي تساعد في الوقاية من السرطانات وكونه غني بفيتامين سي فهذا يساعد أيضا في تخفيف التهاب المفاصل والنقرس ويلعب دور في صحة البشرة والشعر

Q: ماهى فوائد البقدونس المغلى للكلي

لا فوائد له للكلى

Q: كيف أغسل البقدونس بطريقة صحيحة ؟؟

بالماء و الخل عزيزتي

تاريخ النشر 22 ديسمبر 2016 | دقيقة قراءة

آخر تحديث 16 نوفمبر 2023

للبقدونس دور فى تقوية الذاكرة، وتخفيف آلام الكليتين والمثانة، كما أنه علاج فعال للغازات والإمساك.

أخصائي تغذية محمد احمد عبد السلام

تغذية

أخصائي تغذية علاجية حاصل على دكتوراه في التغذية وعلوم الأطعمة، مهتم بالكتابة حول التغذية الصحية والعلاجية وتغذية مرضى السكري والضغط والكولسترول والسمنة يعمل حالياً مديراً لمركز دايت كير لتخفيف الوزن في نزوى-سلطنة عُمان الخبرات: أخصائي تغذية علاجية مستشفيات جامعة المنوفية أخصائي تغذية في مستشفيات وزارة الصحة السعودية أخصائي تغذية علاجية في مراكز التخسيس في الإمارات العربية المتحدة الإنجازات: حضور العديد من المؤتمرات والندوات واللقاءات العلمية الخاصه بالتغذية الصحيه إلقاء العديد من المحاضرات في الجهات الحكومية والمدارس والجمعيات الأهلية للتوعية والتثقيف التغذوى الجيد عمل محاضرات في الجامعات للطلاب والطالبات عن سوء التغذية

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة

سؤال من أنثى سنة

في تغذية