الخيار

هناك العديد من الفوائد الصحية للبطاطا الحلوة المشوية، وذلك لغناها بالألياف، وعدد من العناصر الغذائية المهمة لصحة وسلامة الجسم، ومن فوائد البطاطا الحلوة المشوية ما يأتي:

• تعزيز صحة النظر وسلامة العيون لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين أ.
• تعزيز المناعة بسبب احتوائها على فيتامين أ، والزنك.
• تعزيز صحة الجهاز الهضمي لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف.
• المساهمة في تنشيط البكتيريا النافعة في الأمعاء.
• الوقاية من بعض المشاكل الصحية، مثل بعض أنواع السرطان لاحتوائها على مضادات الأكسدة.
• تعزيز صحة الدماغ والجهاز العصبي.
• التخفيف من آلام المفاصل والتهاب المفاصل.
• تعزيز صحة القلب والشرايين.

يشار إلى أن البطاطا الحلوة المشوية تعد أحد الأطباق الصحية لمرضى السكري، وذلك لانخفاض المؤشر الغلايسيمي للبطاطا الحلوة، أي أنها لا تؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستويات سكر الدم، وإنما يرتفع سكر الدم بعد تناولها بشكل تدريجي مما يساهم في تنظيم مستويات السكر.

للمزيد:

• أسرار وفوائد البطاطا الجمالية للبشرة والشعر
• ما هي أهم فوائد البطاطا المشوية؟

يوجد العديد من فوائد البطاطا الحلوة للقولون، والتي يمكن توضيحها كما يلي:

• خفض خطر الإصابة بسرطان القولون أو سرطان القولون والمستقيم. حيث أنها تحتوي على مضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين، التي تعمل على إبطاء نمو بعض أنواع الخلايا السرطانية ومنها التي تنمو في القولون.
• تحسن عملية الهضم وانتظام حركة الأمعاء، والتقليل من الإمساك، حيث تحتوي البطاطا الحلوة على نسبة عالية من الألياف الغذائية.
• حماية الخلايا المبطنة للأمعاء والحفاظ على صحتها وقوتها عن طريق الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة، التي تنتج عن تخمير الألياف الغذائية القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان من قبل البكتيريا الموجودة في القولون.

تجدر الإشارة إلى أن تأثير البطاطا الحلوة لا يكون من مرة واحدة، بل يجب إدراجها ضمن النظام الغذائي بصورة منتظمة من أجل الحصول على الفائدة المرجوة.

للمزيد:

• اسرار وفوائد البطاطا الجمالية للبشرة والشعر
• فوائد البطاطا

• تزويد الجسم بكميات كبيرة من فيتامين سي، الذي له دور رئيسي في تعزيز وتقوية جهاز المناعة، والحفاظ على صحة الخلايا حيث أن له تأثير مضاد للأكسدة.
• تحسين صحة الجلد وتعزيز شفاء والتئام الجروح المختلفة، عن طريق دعم تكوين الكولاجين الذي يحافظ على مرونة وصحة البشرة.
• حصول الشخص على مشروب يحتوي على النكهات والمغذيات دون إضافة السكر، أو اللجوء لمشروبات الطاقة والمشروبات الغازية.
• تزويد الجسم بالمركبات العطرية المختلفة التي تساعد في تحسين المزاج، وزيادة نشاط الجسم.
• تحسين مستويات السكر في الدم، حيث يحتوي قشر البرتقال على الألياف الغذائية مثل البكتين التي تخفض مستويات السكر في الدم.
• علاج اضطرابات الجهاز الهضمي المختلفة.

للمزيد:

• اهم فوائد البرتقال للجسم
• فوائد قشر البرتقال

وتشمل فوائد الرمان في المجال التجميلي والفوائد للبشرة ما يلي:

• العمل على مكافحة الشيخوخة من خلال تقليل ظهور البقع والتجاعيد مع تقدم العمر، ويتم ذلك من خلال مضادات الأكسدة التي لها تأثير يحفز تجديد الخلايا والتخلص من الخلايا القديمة والميتة التي توجد على سطح الجلد.
• العمل على الوقاية وعلاج بعض الأمراض الالتهابية التي تصيب البشرة بما في ذلك حب الشباب والأكزيما وغيرها.
• العمل على إضافة تأثير مضاد للميكروبات والجراثيم والفطريات خاصة التي ترتبط مع حب الشباب.
• العمل على الحماية من الأشعة فوق البنفسجية ولكن هذا لا يعني التخلي عن الواقي من أشعة الشمس الذي يجب استخدامه بشكل يومي.
• العمل على إضافة تأثير يعمل على تقشير البشرة للتخلص من خلايا الجلد الميتة للتقليل من ظهور حب الشباب وتأخير علامات الشيخوخة.

تجدر الإشارة إلى أن تناول الرمان ضمن النظام الغذائي لا يعني بالضرورة الحصول على الفوائد المذكورة بشكل كلي، بل يجب الحصول على نظام غذائي صحي متوازن والأخذ بعين الاعتبار العلاجات المحددة من قبل الطبيب المختص للحالات المختلفة.

وعلى الرغم من تأثير الرمان المضاد للأكسدة وقدرته على محاربة الجذور الحرة، إلا أن الأمر بحاجة لمزيد من الدراسات لإثبات الفوائد التالية:

• الوقاية من سرطان الجلد.
• العمل على زيادة الكولاجين.
• الحفاظ على توهج ولمعان البشرة.
• الحفاظ على نظافة البشرة.
• الحفاظ على ترطيب البشرة بجميع أنواعها.

للمزيد:

• أنواع السرطان التي قد يساهم في علاجها الرمان