إبتعد عن صلصات السلطات الجاهزة!

تاريخ النشر 20 أبريل 2016 | دقيقة قراءة

آخر تحديث 16 نوفمبر 2023

تعتبر معظم الصلصات الجاهزة التي تضاف للسلطات غير صحية؛ لإحتوائها على نسبة عالية من الدهون، والسكر، والمواد الحافظة، لذلك ينصح دائماً بإعداد هذه الصلصات في المنزل.

أخصائية تغذية حنين الطويل

تغذية

أعمل حالياً كأخصائية تغذية وحمية حيث أقدم الخدمات التالية: • إعداد خطط لخسارة أو زيادة الوزن • استشارات وخطط تغذية وحميّة تتناسب وحالات صحية مختلفة مثل مرضى السكري وضغط الدم والقلب • برامج تغذية للرياضيين واللاعبين • إستشارات للأشخاص اللذين يسعون لعيش حياة صحية • القاء سلسلة محاضرات لرفع مستوى الوعي لأهمية التغذية السليمة • المشاركة في لقاءات إذاعية وتلفزيونية • كتابة مقالات • إعداد دراسات في مجال التغذية لديها الكفاءة لإعطاء إستشارات باللغتين العربية والإنجليزية.

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة

سؤال من أنثى سنة

في الصحة الجنسية

ماهو الحجم الطبيعي للبويضة الجاهزة للتلقيح

سؤال من ذكر سنة

في الصحة الجنسية

ما هي نسبة الحيامن الجاهزة لتلقيح البويضة

سؤال من أنثى سنة

في الصحة الجنسية

هل المضادات الحيوية لهاتأثير علي البويضة الجاهزة للتلقيح؟

سؤال من ذكر سنة

في مرض السكري

ما الفرق فى اللوان الحقن الجاهزة Flexpen للسكرى شكرا

سؤال من ذكر سنة

في امراض العيون

أرتدي نظارة طبية لأنني أعاني من "قصر النظر" بسبب أنني كنت أجلس على الحاسوب لفترات طويلة، هل يمكن أن يعود...

سؤال من ذكر سنة

في أمراض نسائية

كم وقت يصل الحيوان المنوي y الي البويضة الجاهزة لتلقيح

سؤال من أنثى سنة

في الحمل والولادة

شرب زيت الزيتون هل يضر الحامل ؟ او وضعه مع السلطات ودهن الجسم فيه هل يظر بالشهر الخامس ؟

سؤال من ذكر سنة

في الطب العام

عندما اشرب الشيكولاته الجاهزة ( البارد ) اشعر بالدوخة والغثيان وكذلك لما اشرب الشوكولاتة بدون حليب احس بحرارة وتعب

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

ماذا تعالج بذور الكتان؟ أو ما هي فوائدها الصحية في حال تم تناولها بشكل يومي أو إضافتها إلى السلطات وأطباق...

بذور الكتان هي بذور صغيرة بنية اللون غنية بالألياف والبروتين والأحماض الدهنية أوميغا 3، ولبذور الكتان العديد من الفوائد الصحية، ومنها الآتي:

تعزيز صحة القلب: تساعد بذور الكتان على خفض الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
تقليل خطر الإصابة بالسرطان: تحتوي بذور الكتان على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا من التلف.
تحسين صحة الجهاز الهضمي: تساعد بذور الكتان على زيادة حجم البراز وتليينه، مما قد يساعد في الوقاية من الإمساك. كما أنها تحتوي على الألياف القابلة للذوبان، والتي يمكن أن تساعد في تغذية البكتيريا المفيدة في الأمعاء.
تقليل أعراض انقطاع الطمث: قد تساعد بذور الكتان في تقليل أعراض انقطاع الطمث، مثل الهبات الساخنة والتعرق الليلي.
تنظيم ضغط الدم: تساهم بذور الكتان في خفض ضغط الدم وتنظيمه بشكل خاص لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع في ضغط الدم.

لجني أقصى فوائد من بذور الكتان ينصح بتناولها مطحونة فقد يصعب على الجسم هضم البذور بشكل جيد، ويمكن إضافتها إلى السلطات وأطباق الطعام أو تناولها كوجبة خفيفة. كما يمكن تناولها كبذور كاملة، ولكن يجب مضغها جيدًا للحصول على فوائدها الصحية.

يمكن تناول بذور الكتان بشكل يومي بما يقارب 30 غرامًا أو أقل للحصول على فوائدها الصحية، وتناول ما يزيد عن 35 غرامًا من بذور الكتان يوميًا قد يؤدي إلى بعض المضاعفات الصحية، مثل الإسهال.