التحضير الجيد والبطيء للطعام

سؤال من أنثى سنة 25
في تغذية
انا اتبع حمية صحية عن الكربوهيدرات ولاحظت تراجع بعلاماتي بالاختبار رغم التحضير الجيد هل للدايت علاقة بهذا
سؤال من أنثى سنة 51
في تغذية
هل المعكرونة ضارة؟ وهل النودلز (المكرونة سريعة التحضير) مضرة بالصحة؟
لا، المعكرونة ليست ضارة بحد ذاتها، ولكن يمكن أن تسبب زيادة الوزن إذا تم تناولها بكميات كبيرة وبدون ممارسة النشاط البدني الكافي، والمعكرونة النودلز أيضًا غير ضارة في حال تم تناولها باعتدال، مع الحرص على تجنب إضافة الزيوت غير الصحية التي قد تكون مرفقة معها.
يجدر الذكر أن المعكرونة هي عبارة عن نوع من الكربوهيدرات المركبة التي توفر الطاقة للجسم وتحتوي على بعض البروتينات والألياف الغذائية. ويمكن تحضير المعكرونة بطرق مختلفة، ويمكن إضافة المكونات الصحية الأخرى إليها مثل الخضروات والبروتينات الصحية.
يجب تناول المعكرونة بكميات معتدلة ومع توازن بين الكربوهيدرات والبروتينات والدهون في النظام الغذائي العام، ويفضل استخدام المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل الذي يحتوي على الألياف الغذائية الضرورية لصحة الجهاز الهضمي.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
في الطب العام
هل النودلز سريعة التحضير(الاندومي) مضرة فعلاً كما يتداولون الناس عنها؟
حسب نوع وتركيب المنكهات والزيوت المستعملة وطريقة التحضير والمحتويات ,
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل تناول أوميغا 3 في مرحلة التحضير للحمل يؤثر على الجنين؟
إن الحصول على كمية كافية من الأوميجا 3 للحامل يعتبر أمر ضروري للحفاظ على التوازن في إنتاج المواد التي تشبه الهرمونات في الجسم التي تسمى البروستاجلاندين والتي لها دور في تنظيم العديد من الوظائف الفسيولوجية الضرورية في الجسم بما في ذلك ضغط الدم، سيولة الدم، وظائف الكلى، وظائف الجهاز الهضمي، إنتاج الهرمونات، وغيرها الكثير من الوظائف الأخرى.
وإن الحصول على الأوميجا 3 على وجه التحديد ضمن النظام الغذائي يساعد في إنتاج أنواع معينة من البروستاجلاندين، خاصة التي لها دور في الوقاية من أمراض القلب والقدرة على الإدراك والاستجابة للعديد من الالتهابات المختلفة.
ويجب العلم أنه لا يمكن إنتاج أحماض أوميجا 3 الدهنية في الجسم بل يتم الحصول عليها من المكملات الغذائية والأطعمة، وتشمل فوائد أوميجا 3 للحامل العديد من الفوائد والوظائف المختلفة بما في ذلك ما يلي:
- العمل على ضمان عملية تطور الجهاز العصبي بالإضافة إلى التطور العصبي والبصري للجنين في وقت مبكر من الحمل.
- العمل على تعزيز النمو البصري والمعرفي للأطفال.
- العمل على تعزيز عملية إنتاج حليب الثدي للتحضير لعملية الرضاعة الطبيعية.
- التقليل من خطر إصابة الطفل بالحساسية.
- العمل على منع المخاض المبكر والولادة المبكرة.
- التقليل من خطر الإصابة بحالة تسمم الحمل.
- العمل على تقليل خطر انخفاض وزن الجنين عند الولادة.
- التقليل من خطر إصابة المرأة الحامل بالاكتئاب والاضطرابات المزاجية.
تجدر الإشارة إلى أنه يوجد العديد من مصادر أحماض أوميجا 3 الدهنية خاصة حمض الايكوسابنتانويك (EPA) وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) بما في ذلك السلمون والتونة والسردين والأنشوجة والرنجة وغيرها من الأسماك إلا أنه يجب الحصول عليها من مصادر موثوقة والتأكد من خلوها من أي سموم أو أي نسبة من الزئبق قبل استهلاكها.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
اقترح عليي بعض الاطعم التي يجب عيي تناولها خلال فترت التحضير للامتحانات
سؤال من ذكر سنة
ماهو التحضير قبل اشعة المعدة والمرئ بالباريوم وما موقف مشروبات الكافيين قبل القحص؟
سؤال من ذكر سنة
فقدان الشهية للطعام ..وكسل
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل يوجد علاج لمرض الشهية المفرطة للطعام دون شبع ،، كيف اسيطر على تناولي للطعام ، طولي ١٥٨ و وزني...
سؤال من أنثى سنة
في أمراض نسائية
كيف اكبح الشهية للطعام خلال الحمل
سؤال من ذكر سنة
في أمراض نسائية
هل يمكن أن يساعد الابره التفجيريه على الحمل مع ضعف الحركه عند الرجل الحركه 9 نشطه والبطيء 14 - والعدد...
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية

هل ترغب في الحصول على
استشارة طبية مع طبيب
عبر مكالمة هاتفية أو محادثة نصية