يعتبر خل التفاح العضوي (بالإنجليزية: Organic Apple Cider Vinegar) علاجاً منزلياً شائعاً يستعمل منذ قرون في أغراض الطبخ والطب، ويدعي كثيرون أنه يخفف الكثير من المشاكل الصحية، ولكن هل يوجد دليل علمي على صحة هذه الادعاءات؟

في هذا الموضوع نتعرف على العديد من المعلومات والتساؤلات التي تدور في ذهنك حول فوائد خل التفاح العضوي، واستخداماته، والآثار الجانبية له.

فوائد خل التفاح العضوي

يتميز خل التفاح العضوي بالعديد من الخصائص الصحية المختلفة التي تجعله مفيداً للجسم، ومن هذه الفوائد:

فوائد خل التفاح العضوي للتخسيس

يساعد تناول خل التفاح العضوي على الشعور بالامتلاء والإحساس بالشبع وفقدان الشهية، وبالتالي تناول كميات أقل من السعرات الحرارية مما يساهم في خسارة الوزن.

كذلك يساعد خل التفاح في إذابة الدهون في منطقة البطن والتخلص من الكرش مما يساهم في الوصول إلى الجسم المثالي.

للمزيد: نصائح لتخفيف الوزن

فوائد خل التفاح العضوي للقلب

يساعد تناول خل التفاح العضوي المخفف في خفض مستوى الكوليسترول في الدم والدهون الثلاثية، وبالتالي:

  • تحسين صحة القلب.
  • تقليل خطر الإصابة بانسداد الشرايين.
  • تقليل فرص الإصابة بالنوبات القلبية.

فوائد خل التفاح العضوي لتنظيف الجروح ومعالجة الفطريات

يتميز خل التفاح العضوي أيضاً بقدرته المضادة للميكروبات فقد اعتاد الناس استعمال خل التفاح في عمليات تنظيف وتطهير الجروح، ومعالجة فطريات الأظافر، والتهابات الأذن بالإضافة إلى أنه مضاد للأكسدة.

هل ترغب في التحدث إلى طبيب نصياً آو هاتفياً؟

ابدأ الآن

فوائد خل التفاح العضوي للسكري

يساهم خل التفاح العضوي أيضاً في تحسين أعراض السكري خاصة داء السكري من النوع الثاني من خلال خفض مستوى السكر في الدم، وتحسين كفاءة هرمون الأنسولين في الجسم.

ويمكن للأشخاص غير المصابين بداء السكري أن يستفيدوا أيضاً من إبقاء مستويات السكر في دمهم في النطاق الطبيعي، لأن بعض الباحثين يعتقدون أن ارتفاع مستويات السكر في الدم يشكل سبباً رئيسياًً للشيخوخة ومختلف الأمراض المزمنة.

خل التفاح لحفظ الاطعمة الغذائية

ويستخدم خل التفاح العضوي أيضاً كمادة حافظة للطعام، وذلك لقدرته على تثبيط نشاط البكتيريا بما في ذلك البكتيريا المتواجدة في الأمعاء المعروفة علمياً باسم اشيريشيا كولاي (بالإنجليزية: E- Coli) ومنعها من النمو على الوجبات الغذائية مما يتسبب في إفساد الطعام.

فوائد خل التفاح العضوي لعلاج التهاب الحلق

يساعد خل التفاح العضوي المخفف أيضاً في علاج التهاب الحلق، ولكن ليس هناك الكثير من البحوث أو الدراسات العلمية الكافية التي تثبت ذلك.

فوائد خل التفاح العضوي للشعر والتخلص من قشرة الشعر

يتميز خل التفاح العضوي بدوره في:

  • التغلب على قشرة الشعر المسببة للحكة.
  • تنظيف فروة الرأس والتخلص من الدهون الزائدة التي تتسبب في تكوين القشرة وذلك من خلال إعادة توازن الرقم الهيدروجيني لفروة الرأس.
  • يساعد خل التفاح المركز في منع نمو الفطريات والبكتيريا في فروة الرأس والتي تسبب الالتهاب والحكة.

للمزيد: معلومات عامة حول قشرة الرأس

استخدامات خل التفاح العضوي

ولخل التفاح العديد من الاستخدامات خاصة في أغراض الطهي منها:

  1. يضاف خل التفاح العضوي إلى مختلف أنواع السلطات وفي أغراض الطبخ الأخرى مثل: عجن الخبز.
  2. يستخدم خل التفاح أيضاً كمادة حافظة للطعام ومنع نمو الفطريات والبكتيريا على الأكل.

ما هي المدة الازمة لعلاج نقص فيتامين ب12 باستخدام حبوب دلتافيت 1000 مايكروجرام.

اضرار خل التفاح العضوي

يؤدي الاستعمال المفرط لخل التفاح إلى حدوث بعض المضاعفات أو الآثار الجانبية التي تتسبب في زيادة الحامضية مما يؤدي إلى:

  • حدوث التهاب في الحلق.
  • الإصابة بالتهاب المعدة.
  • تآكل ميناء الأسنان.
  • التأثير على الجهاز العصبي وضعف العضلات لأنه يؤدي إلى خفض مستويات البوتاسيوم في الدم.

للمزيد: أضرار خل التفاح

أعشاب وخلاصات طبيعية تعزز صحة العقل