الصيام المتقطع

تكمن أهمية حمية الصيام المتقطع في تحقيق الأهداف التي يمكن تحقيقها إثر اتباع هذه الحمية مثل تقليل الوزن، وتحسين عمليات الأيض في الجسم، بالإضافة لدورها في السيطرة على حالات السكري من النوع الثاني.

كما ولوحظ مساهمة اتباع هذه الحمية في إطالة العمر من خلال الوقاية من الإصابة بالأمراض، وتحسين الوضع الصحي لمتبعي الحمية. تختلف النتائج المتوقعة إثر اتباع حمية الصيام المتقطع من شخص لآخر كونها هذه الحمية لا تناسب جميع الأشخاص.

ينصح بتجنب تناول الوجبات السريعة، وغير الصحية عالية الدهون أثناء اتباع دايت الصيام المتقطع، كما ويمكن تناول الوجبات المعتادة، والتركيز على تناول الوجبات الصحية لضمان الحصول على النتائج المرجوة إثر اتباع حمية الصيام المتقطع.

يسأل بعض الناس: رجيم الصيام المتقطع كم ينزل من الوزن؟ يعتمد ذلك على مدى الالتزام بالحماية وعلى الأطعمة التي يتم تناولها في فترة عدم الصيام، ولكن تعد حمية الصيام المتقطع من أكثر الحميات التي تساهم في تقليل الوزن، وذلك بسبب مساهمة هذه الحمية في رفع مستوى عدد من الهرمونات في الجسم مثل هرمون النمو، وهرمون النورابينفرين المسؤول عن حرق الدهون لمنع تراكمها في الجسم.

كما وتساهم هذه الحمية في تقليل نسبة الأنسولين في الدم، وتحسين معدل عمليات الأيض. والجدير بالذكر أن اتباع حمية الصيام المتقطع تتيح للشخص تناول وجبات قليلة السعرات الحرارية، وبكميات معتدلة أثناء ساعات الإفطار ليبدأ الشخص الإستفادة منها في تقليل الوزن.

فوائد الصيام المتقطع

تتميز حمية الصيام المتقطع بعدد من المزايا أهمها:

1. تقليل الوزن وتقليل نسبة الدهون المخزنة في الجسم.
2. زيادة معدل حرق الدهون المخزنة في الجسم لإنتاج الطاقة أثناء فترة الصيام.
3. تقليل معدلات السكر والأنسولين في الدم.
4. إحتمالية علاج بعض الحالات المصابة بالسكري من النوع الثاني من خلال دورها في علاج مقاومة الانسولين.
5. تحسين مستوى الأداء الذهني وزيادة التركيز.
6. زيادة مستوى الطاقة في الجسم.
7. زيادة إفراز هرمون النمو في الجسم أثناء فترة اتباع الحمية.
8. الحفاظ على مستوى الكوليسترول في الدم ضمن معدلاته الطبيعية.
9. تقليل احتمالية الإصابة بالإلتهابات.
10. تعزيز فعالية نظام الدفاع الخلوي عن طريق تحفيز عملية البلعمة الذاتية.

للمزيد: علاج مرض السكري النوع الثاني

تمثل النقاط التالية أهم السلبيات التي يمكن مواجهتها خلال اتباع حمية الصيام المتقطع، إذ يمكن تخفيف الشعور بهذه الأعراض من خلال الحفاظ على شرب كميات كافية من الماء، وتناول المكملات الغذائية، ومن اهم هذه السلبيات والاثار الجانبية:

• الشعور بالجوع، يعد الشعور بالجوع من أكثر الأمور التي يمكن مواجهتها أثناء اتباع حمية الصيام المتقطع، نظراً لعدد ساعات الصيام الطويلة.
• الإمساك، يمكن تناول الملينات، والمغنيسيوم كإحدى المكملات الغذائية لعلاج حالات الإمساك المزمنة التي يمكن الإصابة بها أثناء اتباع حمية الصيام المتقطع.
• الصداع، يمكن الإصابة بالصداع خلال فترة اتباع حمية الصيام المتقطع، وبالأخص خلال الأيام الأولى من اتباع الحمية. كما ويمكن أن يساهم تناول القليل من الملح في تقليل الشعور بالصداع.
• الشعور بالدوخة، وحرقة المعدة، والتشنجات العضلية.
• الإصابة بمتلازمة إعادة التغذية، يمكن الإصابة بهذه المتلازمة النادرة بعد اتباع حمية الصيام المتقطع لمدة 5-10 أيام أو أكثر.

الفئات التي ينصح بعدم اتباعهم حمية الصيام المتقطع

من تجارب رجيم الصيام المتقطع على جميع الفئات، ينصح الخبراء الفئات التالية تجنب اتباع حمية الصيام المتقطع:

1. الأشخاص الذين تقل أوزانهم عن المعدلات الطبيعية، ينصح الخبراء بعدم اتباع هذه الحمية من قبل الأشخاص الذي تقل مؤشر كتلة الجسم عندهم عن 18.5 أو من قبل أولئك الذين يعانون من اضطرابات في الأكل.
2. النساء الحوامل والمرضعات، ينصح الخبراء بعدم اتباع هذه الحمية من قبل النساء الحوامل، والمرضعات وذلك بسبب احتياج النساء في تلك الفترة الحصول على تغذية سليمة.
3. الأطفال، ينصح بتجنب اتباع حمية الصيام المتقطع من قبل الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 18 عاماً.

الفئات التي يمكن اتباعهم حمية الصيام المتقطع تحت إشراف طبي

يحذر الخبراء الفئات التالية من اتباع حمية الصيام المتقطع دون إشراف الطاقم الطبي:

• المصابين بمرض السكري من النوع الأول، أو الثاني.
• الأشخاص الذين يتناولون الأدوية المصروفة بوصفة طبية.
• الأشخاص المصابون بمرض النقرس، أو الذين يعانون من ارتفاع في حمض اليوريك.
• الأشخاص الذين يعانون من الأمراض المزمنة مثل أمراض الكبد، وأمراض القلب، وأمراض الكلى.

للمزيد: نصائح بما يخص علاج النقرس بالتغذية

ولا بد من التأكيد على أن أفضل طريقة من الصيام المتقطع هي طريقة 16/8 مع ضرورة عدم تجاوز الـ 16 ساعة من الصيام، أما الأنواع الأخرى فلا ينصح بها لاثارها السلبية على الجسم.

يعد مستوى الجهد المطلوب لاتباع حمية الصيام المتقطع متوسط، لأنه يمكن قضاء ساعات الصيام إما في النوم، أو خلال ساعات العمل لإشغال الشخص عن الشعور بالجوع.

ويساعد شرب الماء وأنواع من المشروبات التي تم ذكرها سابقاً ضمن هذا المقال في تقليل الشعور بالجوع، وتناول وجبات قليلة السعرات الحرارية خلال ساعات الإفطار، بالإضافة أنه يمكن تجربة حمية الصيام المتقطع لمدة 16 ساعة خلال اليوم لمدة شهر للتأكد من القدرة على الإلتزام بها، وأنها مناسبة للشخص الذي يريد الإلتزام بها.