كيف يتم التعامل مع مرض السكري عند الأطفال من ناحية التغدية

ينظم الغذاء للأطفال المرضى بالسكري وفق القواعد التالية : 1. يعطى الغذاء يوميا على وجبات صغيرة من 5-6 وجبات صغيرة يوميا 2. التقيد بالوجبات الموزونة والتي تحوي كميات منخفضة من السكريات المكررة او المصنعة وكذلك الدهون الحيوانية ولكن غنية بنسبة البروتينات. 3. اختيار الأغذية مرتفعة المحتوى من الألياف لأنها تساعد على خفض تركيز السكر بالدم 4. ممارسة الرياضة واللعب في الهواء الطلق للأطفال 5. الابتعاد عن الملوثات والدخان الصادر عن المدخنين المأكولات : أ‌- المسوح بها بدون تحفظ : شوربة الخضار –الخضار (باذنجان-كوسا-لوبيا-باميا-سلق- سبانخ-خس-خيار-ملفوف-بصل-ثوم-نعناع-هندبة- قرنبيط-فجل –الفاكهة ( البرتقال-الكريفون-الكيوي – جانرك-لوز أخضر) –بيضة-جبنه -لبن زبادي-سمك-سردين-تونة-لحم الدجاج الأبيض-حليب قليل الدسم : ما يعادل 50غ من المأكولات المذكورة ب‌- الأغذية المقابلة لتناول ربع رغيف خبز : معكرونة –رز-بطاطا - عدس-فاصوليا- فول – حمص نحو 100 غ ت‌- الأغذية الممنوعة : السكر- المربيات- حلويات- عسل عادي –حلاوة طحينية- شوكولا- مشروبات غازية- كاتو-مثلجات أ.د. مرهج الدبيات