ما علاقة الدهون الثلاثية مع الكوليسترول ؟ What triglycerides relationship with cholesterol ?

الكوليسترول يساهم في العديد من الوظائف الأساسية في الجسم، حيث إنه يعتبر أساسا في الحياة حيث يدخل في تركيب جدار الخلايا وكذلك يدخل في تصنيع العديد من المركبات الأساسية مثل العصارة الصفراوية التي تساهم في هضم واستحلاب الدهون كذلك يدخل الكوليسترول في بناء الهرمونات الجنسية وكذلك فيتامين (د)، أما الدهون الثلاثية أو ما يعرف بالجسلريدات الثلاثية (TG) فأهم عمل لها هو امداد الجسم بالطاقة الكبيرة التي يستخدمها الجسم عند نقص المواد الكربوهيدرائية «النشويات»، وعموماً يجب أن نعرف أن الكوليسترول لا يعطي أي سعرات حرارية للجسم.