الفيتامينات : ماذا عليك أن تأخذ وماذا عليك أن تتجنب أخذه

الفيتامينات : ماذا عليك أن تأخذ وماذا عليك أن تتجنب أخذه

أخبار الطبي. تشير البحوث بأن الفيتامينات والمعادن ضرورية لأي نظام غذائي، و قد تساعد في الوقاية من السرطان وأمراض القلب، ناهيك عن مشاكل صحية أخرى. لكن في واقع الاختيار : لقد أجريت دراسات كثيرة على المواد الغذائية التي تحتوي على الفيتامينات،ولكن ليس بالضرورة أن نحصل عليها عن طريق المكملات الغذائية.


 إذا كنت تأكل نظام غذائي غني بالفاكهة والخضار والأغذية المقوية  ، فأنت في الواقع  كنت على الارجح  تحصل على كل ما تحتاجه. 
هل أنت بحاجة إلى الفيتامينات ؟ هنا دليل سريع للمواد الغذائية  المفيدة وماذا يمكن أن نفعل لك.

بيتا كاروتين
توجد  في الجزر والبطاطا الحلوة ، والفلفل الأخضر ، من بين غيرها من الأطعمة ، يتم تحويل هذه المواد  المضادة للأكسدة في الجسم الى فيتامين أ وهو مهم للنظر السليم ، وينظم عمل جهاز المناعة ، ويجعل الجلد جيدا . ولكن ليست هناك  أدلة  حقا بأن أوصي به لدرء السرطان. في الواقع ، وجدت دراسة أجريت عام أن المكملات قد تزيد  في الواقع من خطر الاصابة بسرطان الرئة لدى المدخنين.

خلاصة القول :إبتعد عن تناول مكملات البيتا كاروتين إذا كنت مدخنا ،وحاول  الحصول على بيتا كاروتين من الفواكه والخضار ، سواء كنت مدخنا أم لا .

الكالسيوم
أجسامنا تحتاج للكالسيوم  ومعظمها موجودة في منتجات الألبان مثل اللبن والحليب ، والجبن ، للحفاظ على صحة العظام والوقاية من ترقق العظام.

خلاصة القول : المكملات ليست فكرة سيئة إذا كنت تكره الألبان (يمكن أن تأكل فقط الكثير من اللفت والسردين المعلب) ، ولكن قد ترغب في أن تتجنب  أخذهم  إذا كنت عرضة لحصى الكلى أو أنثى عمرها أكثر من سبعون سنة. ربط تقريرفي أن  المكملات تزيد من خطر الإصابة بنوبات قلبية عند النساء الأكبر سنا بعد إنقطاع الطمث.  إذا قررت تناول المكملات ، لا تأخذي  أكثر من  500ملليغرام في كل مرة ، وقومي بتناول  فيتامين (د) معها  لتحسين إمتصاص الكالسيوم.

حمض الفوليك
تبين أن حمض الفوليك  يمنع تشوهات الأنبوب العصبي مثل السنسنة المشقوقة في الأطفال الرضع ، يوجد حمض الفوليك في  حبوب الإفطار المدعمة ، والخضار الخضراء الداكنة والبقول وعصير الفاكهة والحمضيات والخبز والمعكرونة.

خلاصة القول : لا يوجد مانع من تناول 400ميكروغرام يوميا من فيتامين ب, و600 ميكروغرام إذا كنت حاملا أو مرضعة  وينبغي أن هذه الكمية تأتي  من الغذاء والمكملات الغذائية ، أو كليهما .

هل لديك اسئلة متعلقة في هذا الموضوع؟
اسال سينا، ذكاء اصطناعي للاجابة عن كل اسئلتك الطبية
اكتب سؤالك هنا، سينا يجهز الاجابة لك


الحديد
قد لا تحب طعم  الأطعمة الغنية بالحديد  مثل (الكبد واللحوم الأخرى) ، ولكن هذا المعدن ضروري لعمل  خلايا الدم الحمراء ، وبالتالي يكون هناك وقاية من فقر الدم.

خلاصة القول : حاول الحصول على الحديد من المصادر الغذائية ، والتي تشمل أيضا اللحوم الخالية من الدهون والمأكولات البحرية والمكسرات ،  والخضار الورقية.  قد تحتاج إلى المكملات  إذا كنت تعاني من فقر الدم  ، أو قد يصفه  الطبيب لك  قبل الجراحة ، تقول جيسيكا أندرسون ،إختصاصية  التغذية في  مركز التثقيف الصحي بيند الساحلية ، في تكساس مركز العلوم الصحية ، في كوربوس كريستي. أن النساء  ، ولا سيما الحوامل  أو  النساء في سن الحيض  تستفيد أيضا من مكملات الحديد .


الفيتامينات المتعددة 

هناك أدلة محدودة على أن الفيتامينات المتعددة  قد تساعد  في الوقاية من سرطان الثدي , و لكن البحوث تقول أنه يمكن تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان  لدى الأشخاص الفقراء الذين يعانون من سوء التغذية.

البوتاسيوم  

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.

يمكن أن يخفض البوتاسيوم ضغط الدم ، ويحسن من ضربات القلب الغير منتظمة ، ويتصدى  لآثار  الصوديوم عندما نتناوله أكثر من اللازم . يوجد في الموز ، والزبيب ، والخضر الورقية ، والبرتقال ، والحليب.

الخلاصة : فكر في مكملات  البوتاسيوم إذا كنت تأخذ  مدرات البول عن حالة أمراض في القلب  ، أو إذا كنت  من مجموعة الأفريقية الأميركية ، وهي مجموعة من أكثر الأشخاص  عرضة لارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. نضع في اعتبارنا أن الكثير من البوتاسيوم يمكن أن يكون ضارا لكبار السن والأشخاص الذين يعانون من

مرض الكلى.

 

 

اقرا ايضاً :

هل تؤثر واقيات الشمس على امتصاص فيتامين د؟

المصدر: foxnews.

هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟

يتألف طاقم الطبي من مجموعة من مقدمي الرعاية الصحية المعتمدين، من أطباء، صيادلة وأخصائيي تغذية. يتم كتابة المحتوى الطبي في الموقع من قبل متخصصين ذوي كفاءات ومؤهلات طبية مناسبة تمكنهم من الإلمام بالمواضيع المطلوبة منهم، كل وفق اختصاصه. ويجري الإشراف على محتوى موقع الطبي من قبل فريق التحرير في الموقع الذي يتألف من مجموعة من الأطباء والصيادلة الذين يعتمدون مصادر طبية موثوقة في تدقيق المعلومات واعتمادها ونشرها. يشرف فريق من الصيادلة المؤهلين على كتابة وتحرير موسوعة الأدوية. يقوم على خدمات الاستشارات الطبية والإجابة عن أسئلة المرضى فريق من الأطباء الموثوقين والمتخصصين الحاصلين على شهادات مزاولة معتمدة، يشرف عليهم فريق مختص يعمل على تقييم الاستشارات والإجابات الطبية المقدمة للمستخدمين وضبط جودتها.

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بفيتامينات و معادن

سؤال من ذكر سنة

في فيتامينات و معادن

السلام عليكم انا سويت فحص شامل للجسم وطلع عندي فيتامين D 12.4 من 100 ماهي الجرعة المناسبة لي من الفيتامين...

ال 1000 تكفي فيتامين (د) موجود في قليل من الأغذية مثل الأسماك السمينة كالسلمون والتونة ولكن أشعة الشمس تعد المصدر الرئيسي له وهناك مصدر آخر لفيتامين (د) من المواد الغذائية المضاف إليها نسبة كافية من الدقيق وبعض المشروبات مثل عصير البرتقال واليوجرت من منتجات الألبان

سؤال من ذكر سنة

في فيتامينات و معادن

ما هي أعراض نقص فيتامين A؟ وهل تظهر قبل تطور المضاعفات الصحية لنقص الفيتامين في الجسم؟

بداية أود التوضيح أن أعراض نقص فيتامين A لا تظهر عادةً حتى انخفاض مستويات الفيتامين إلى درجة منخفضة جدًا في الجسم، ومن النادر الإصابة بعوز في فيتامين أ، وذلك أن فيتامين أ يتواجد في العديد من الفواكه، والخضروات، والأسماك، وهو من أنواع الفيتامينات المنحلة في الدهون، أي أنه يتم تخزينه في الجسم.

 

أما بالنسبة لأعراض نقص فيتامين أ فتتضمن الآتي:

  • انخفاض القدرة على الرؤية في الليل.
  • اضطرابات الرؤية، مثل غباش العين، وصعوبة التركيز على جسم محدد، وتعد أعراض ضعف النظر أول الأعراض التي تظهر عند نقص فيتامين أ في الغالب.
  • جفاف البشرة.
  • جفاف العينين.
  • تأخر الحمل وانخفاض مستوى الخصوبة لدى الرجل والمرأة.
  • تأخر النمو لدى الأطفال.
  • تكرار الإصابة بالعدوى.
  • بطء التئام الجروح.
  • انتشار حب الشباب.

أنصحك باتباع نظام غذائي صحي للوقاية من انخفاض مستويات فيتامين أ في الجسم، وفي حال الشك بالإصابة بانخفاض فيتامين أ فيجدر عدم التأخر في مراجعة الطبيب لاتخاذ الإجراءات الصحية المناسبة.

 

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة

في فيتامينات و معادن

ماذا يحدث عند نقص فيتامين ج؟ ولماذا ترتبط الإصابة بعوز فيتامين ج بالأشخاص الذين يعملون في البحر

يؤدي نقص فيتامين ج إلى تطور العديد من المشاكل الصحية، ولكن في الغالب لا تظهر أعراض نقص فيتامين ج حتى انخفاضه إلى مستويات قليلة جدًا، ومن غير الشائع الإصابة بنقص في فيتامين ج، ومن الأعراض التي تظهر عند نقص فيتامين ج في الجسم ما يأتي:

أما بالنسبة لسؤالك حول سبب ارتفاع عوز فيتامين ج بالأشخاص الذين يعملون في البحار لأوقات طويلة، فإن ذلك يعود إلى تواجد فيتامين ج في الخضروات والفواكه فقط في الغالب، وفي السابق كان من الصعب تخزين الخضروات والفواكه عند السفر لمسافات طويلة في البحر، فيعتمد البحارة على نظام غذائي فقير بالخضروات والفواكه، مما يؤدي بدوره إلى الإصابة بعوز فيتامين ج، ومع وسائل التخزين الحديثة تم التخلص من هذه المشكلة في الوقت الحالي.

 

للمزيد:

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية