أخبار الطبي. أعلن علماء أن فول الصويا قد يصبح من المصادر الطبيعية الخضراء لإنتاج مادة محاربة للسرطان يتم حاليا انتاجها عن طريق عملية صناعية معقدة تستغرق وقتا طويلا.

وأوضح العلماء أن المادة التي تسمى (مثبطات بروتياز بومان-بيرك)، Bowman-Birk Protease Inhibitor (BBI) قد أظهرت نتائج واعدة في الوقاية من أواع معينة من السرطانات في عدد من التجارب السريرية. فقد أسفرت هذه التجارب عن اظهار العديد من الآثار المفيدة لهذه المادة، بما في ذلك المؤشرات التي تدل على أن الاستهلاك الكبير لفول الصويا في الأنظمة الغذائية اليابانية التقليدية قد يكون وراء انخفاض معدل الوفيات بسبب مرض السرطان في اليابان. وعلى كل حال فإن الطرق الحالية في استخراج هذه المادة يستغرق وقتا طويلا كما انه يستهلك موادا قوية جدا، لذا حاول العلماء ايجاد طريقة أسهل وطبيعية أكثر لاستخراج هذه المادة.

وجد العلماء أن نقع فول الصويا في الماء درجة حرارته 122 فهرنهايت يجعلها تفرز كميات كبيرة من هذه المادة بشكل طبيعي والتي يمكن استخراجها بسهولة من الماء. ويبدو أن هذه المادة تكون فعالة حيث عملت على ايقاف انقسام خلايا سرطان الثدي في المختبر. وبالتالي فقد أوجد العلماء طريقة بديلة لاستخراج هذه المادة التي تتوافر بشكل كبير في فول الصويا.

حساب مؤشر كتلة الجسم

تقوم هذه الحاسبة بحساب مؤشر كتلة الجسم، وهو عبارة عن وزن الشخص بالكيلوجرام مقسوماً على مربع طوله بالمتر، ويستعمل كمقياس لتحديد ارتفاع دهون الجسم، وأداة لتقسيم الأوزان إلى فئات ترتبط مع زيادتها بتطور مشاكل صحية معينة مرتبطة بالسمنة.
تنبيه: مؤشر كتلة الجسم هو ليس بديلاً عن الفحص الطبي الدقيق لارتفاع دهون الجسم والأمراض المرتبطة بها، ويجب عدم استعماله لهذه الأغراض.

الطول
الوزن
×إغلاق
نتائج العملية الحسابية
مؤشر كتلة الجسم
kg/m2
الدقة العشرية

المصدر:Medical News Today