الشمام وفوائده الصحية

أخبار الطبي.

الشمام هي فاكهة صيفية تسمى أيضا بالبطيخ الأصفر حيث أن لبه أصفر اللون ضارب للخضرة.

وجدت الدراسات أن الشمام غني بالفيتامينات A و C والمعادن والألياف, حيث أن فيتامين A ضروري لنمو الأنسجة ويساعد العينين على الرؤية الطبيعية في الظلام, وفيتامين C ضروري لإنتاج الكولاجين في البشرة ولامتصاص الجسم للحديد.

يمكن تناول الشمام كغذاء مغذي ومقاوم لارتفاع ضغط الدم ولتخفيف الوزن كما يمكن تناوله كعصير مع قليل من العسل وتصنع منه مربيات. تجمع بذور الشمام أيضاً لتؤكل بعد تحميصها على نار هادئة. 

تناول الشمام يشكل علاجاً ممتازاً للإمساك إذا أخذ على الريق لأن أليافه تطرد الفضلات المتراكمه في جدار الأمعاء، كما أن وضع شرائحه على الجلد المتجعد يكسبه نضارة وليونة، وهو مفيد لمعالجة التهابات الجلد ويستفاد منه في التجميل كعلاج للأورام الجلدية. وينقي ماء الشمام من الكلف والنمش.

للشمام فوائد عديدة لإدرار البول وهو ينقي الدم ويساعد في علاج أمراض الكلى والنقرس ويقاوم مرض البواسير

المعلومات الغذائية

يحتوي كل 100غ من الشمام، بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية :

• السعرات الحرارية: 34
• الدهون: 0.19
• الكاربوهيدرات: 8.16
• الألياف: 0.9
• السكر: 7.86
• البروتينات: 0.84

اقرأ أيضاً:

السكري و فواكه الصيف

افضل 7 اطعمة ينصح بتناولها في فصل الصيف

اقرا ايضاً :

انتهاء صلاحية المواد الغذائية .. أين الخطر؟

تعتبر سلامة الاغذية والاشربة احد المتطلبات الاساسية لضمان صحة الانسان ومن اجل تامين هذه السلامة تم ابتكار ما يعرف بفترة ... اقرأ أكثر

الأطعمة التي تحارب حرقة المعدة